Hwp1

Białko ściany strzępkowej 1
Identyfikatory
Organizm Candida albicans (szczep WO-1)
Symbol Hwp1
UniProt C4YHA6
Szukaj
Struktury Model szwajcarski
Domeny InterPro
Białko ściany strzępkowej 1
Identyfikatory
Organizm Candida albicans (szczep SC5314)
Symbol Hwp1
UniProt P46593
Szukaj
Struktury Model szwajcarski
Domeny InterPro

Hwp1 ( hyphal wall protein 1 ) jest białkiem ( glikoproteiną ) znajdującym się na powierzchni oportunistycznego diploidalnego grzyba zwanego Candida albicans .

Ta nazwa „strzępek” wynika z tego, że Hwp1 pojawia się wyłącznie na powierzchni wypustki zwanej strzępkami , która wyłania się z powierzchni tego grzyba.

, ponieważ jest substratem transglutaminazy ssaków .

Ta zdolność transglutaminazy ma dwie implikacje, jedną (w patogenności grzybów ) udowodnioną, a drugą ( potencjalną patogeniczność białek żywności ) hipotetyczną.

Patogeniczność grzybów

Udowodniono, że Hwp1 bierze udział w kandydozie jamy ustnej . Candida albicans Hwp1 umożliwia poprzez zastosowanie transglutaminazy gospodarza ( na przykład człowieka) przyleganie do ludzkich komórek nabłonkowych z siłą kowalencyjnego wiązania izopeptydowego (taką samą siłą , z jaką zbudowane białka ludzkiego ciała) . Ta zdolność jest ściśle związana z Candida albicans , która jest dominującym gatunkiem Candida we wszystkich typach kandydozy. Inne gatunki Candida nie mają białka Hwp1.

Hwp1 - Mimikra molekularna glutenu

Hwp1 Candida albicans ma podobną homologię sekwencji aminokwasów z gliadyną (α- i γ-gliadynami) białka glutenu. Ta homologia pojawia się między fragmentami sekwencji hwp1 a epitopami komórek T α-gliadyny i γ-gliadyny w celiakii.

Zobacz też