Hyōroku mochi
 | |
| Typ | Cukiernia |
|---|---|
| Miejsce pochodzenia | Japonia |
| Region lub stan | Kiusiu |
| Stworzone przez | Jedzenie Seiki |
| Główne składniki | Gyūhi ( syrop skrobiowy , nori , sproszkowana zielona herbata , mąka sojowa i pasta z białej fasoli) |
Hyōrokumochi ( 兵六餅 ) to cukierek produkowany i sprzedawany przez Seika Foods w Kagoshimie . Podobnie jak ciasto ryżowe , składa się z syropu skrobi maltozowej , nori , sproszkowanej zielonej herbaty , mąki sojowej i pasty z białej fasoli. Ma kształt małej kostki i jest owinięty cienką warstwą jadalnej skrobi. Hyōrokumochi można kupić w sklepach na całym Kyushu .
Historia
W 1931 roku Kagoshima Seika, poprzednik Seika Foods, zaczął sprzedawać te cukierki. Hyōrokumochi został nazwany na cześć Ōishi Hyōroku Yumemonogatari , książki Kagoshimy napisanej przez japońskiego pisarza Mōri Masanao.
Na pudełku widnieje zdjęcie młodego żołnierza z Kagoshimy w fundoshi , tradycyjnej japońskiej bieliźnie dla dorosłych mężczyzn, wykonanej z kawałka bawełny. Początkowo firmie nie udało się uzyskać pozwolenia na paczkę, ponieważ pupa mężczyzny jest goła. Jednak Seika Foods nalegała, aby fundoshi ukrywało wszystko, co należy ukryć, i dlatego udzielono pozwolenia.
Obecnie jest importowany do Ameryki Północnej z Japonii przez JFC International .