Hydroksyketon
W chemii organicznej hydroksyketon (często określany po prostu jako ketol ) jest grupą funkcyjną składającą się z ketonu otoczonego grupą hydroksylową . W dwóch głównych klasach grupę hydroksylową można umieścić w pozycji alfa (alfa-hydroksyketon RCR′(OH)(CO)R) lub w pozycji beta (beta-hydroksyketon, RCR′(OH)CR 2 (CO)R).
- α-hydroksyketon może składać się z alkoholu pierwszorzędowego (np. hydroksyacetonu ) lub alkoholu drugorzędowego; te ostatnie są często szeroko określane jako acyloiny
- Wybitne β-hydroksyketony to addukty aldolowe .
- Tylko końcowe α-hydroksyketony mogą dać pozytywny wynik testu Fehlinga .
Kategorie: