Jacksonowie z Piccadilly
Jacksons of Piccadilly była londyńską herbaciarnią , hurtownią i sprzedawcą detalicznym herbaty, sklepem spożywczym, handlarzem winem i luksusowym domem towarowym, założonym przez Roberta Jacksona na Piccadilly w 1700 roku. Obecnie jest to marka należąca do R. Twinings and Company Limited , dawnej herbaty rywal biznesowy.
Do 1815 roku firma Jacksons zyskała reputację dzięki bezpośredniej sprzedaży gotowych herbat klientom, co było wówczas rzadkością, ponieważ ludzie samodzielnie mieszali różne herbaty w domu. Imperium handlowe Jacksonów rozszerzyło się i zdobyło kilka królewskich nakazów na herbatę od wielu członków rodziny królewskiej w XIX i XX wieku. W 1905 roku Jacksons przeniósł się na Piccadilly 171-172.
Przykładem zdolności Jacksonów do mieszania była „The Lady Londonderry Mixture Tea”. Była to mieszanka herbat z podnóża Cejlonu (obecnie Sri Lanka ), wzgórz dystryktu Darjeeling (w stanie Bengal Zachodni w Indiach ) oraz herbacianych ogrodów Formozy (obecnie wyspa Tajwan , Republika Chińska). Mieszanka została pierwotnie przygotowana dla markizy Londonderry, Edith Vane-Tempest-Stewart (1878-1959), która w 1932 roku wyraziła zgodę na zarejestrowanie mieszanki w jej imieniu.
Pod marką Twinings marka Jacksons of Piccadilly oferuje sześć odmian herbaty, z których trzy to tak naprawdę tisane ( herbaty ziołowe ).
Firma twierdzi również (chociaż jest to kwestionowane), że wynalazła „oryginalny” przepis na herbatę Earl Grey , który Grey przekazał przepis partnerowi Robert Jackson & Co., George'owi Charltonowi, w 1830 roku.
Galeria
The Lady Londonderry Mixture Tea mieszana przez Jacksons
Źródła herbaty Lady Londonderry
Zgoda lady Londonderry
