Jak wszystko ugotować

  How To Cook Everything ( John Wiley & Sons , 1998, ISBN 0-02-861010-5 ) to ogólne odniesienie do gotowania napisane przez pisarza kulinarnego New York Timesa, Marka Bittmana , skierowane do domowych kucharzy w Stanach Zjednoczonych . Jest to sztandarowy tom serii książek, która obejmuje kilka książek o wąskiej tematyce, dotyczących takich zagadnień, jak gotowanie wygodne i kuchnia wegetariańska , a także drugi tom, How To Cook Everything: Vegetarian , opublikowana w 2007 r., a drugie wydanie ze zmniejszonym naciskiem na techniki profesjonalne w październiku 2008 r. Aplikacja na smartfony na iPhone'a, iPada i Windows obsługuje tę drugą książkę, udostępniając wszystkie jej przepisy w sposób przenośny.

Kiedy w 2019 roku ukazało się 20. rocznicowe wydanie How To Cook Everything , a Bittman udzielił wywiadu Yewande Komolafe w Nowym Jorku, aby uczcić publikację tego wydania książki kucharskiej.

Linki zewnętrzne

Pobrano z „ https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=How_to_Cook_Everything&oldid=1075245329 ”