Jennie Grossinger

Jennie Grossinger
Urodzić się	16 czerwca 1892 Baligrodzie w Austrii
Zmarł	20 listopada 1972 ( w wieku 80) ( 20.11.1972 ) Liberty, Nowy Jork , USA
Obywatelstwo	amerykański
Zawód	Biznesmenka
Współmałżonek	Harry'ego Grossingera ​ ( m. 1921 <a i=3>) ​
Dzieci	3

Jennie Grossinger (16 czerwca 1892 - 20 listopada 1972) była austriacko-amerykańską dyrektorką hotelu i filantropem . Uważana jest za jedną z największych hostess XX wieku. Była gospodynią jednego z największych Pasa Barszczowego , Grossinger's Catskill Resort Hotel . Począwszy od lat trzydziestych XX wieku zaczęła rezygnować z wielu obowiązków biznesowych i poświęcić się celom filantropijnym. W swoim życiu otrzymała kilka odznaczeń i nagród za swoją działalność filantropijną i społeczną.

Życie

Wczesne życie

Jennie Grossinger urodziła się w biednej żydowskiej rodzinie 16 czerwca 1892 roku w Baligrod , małej wiosce w Galicji w Austrii , obecnie części Polski. Była najstarszą córką trójki dzieci Malki Grossinger; z domu Grumet i jej mąż, Asher Selig, który był nadzorcą majątku. Jej rodzina wyemigrowała do Stanów Zjednoczonych w 1900 roku. Chodziła do finansowanej przez państwo szkoły w Nowym Jorku, jednak w wieku 13 lat jej nauka została przerwana, ponieważ zaczęła pracować jako twórca dziurek od guzika. Jej brat był głęboko głuchy, dlatego jej matka wróciła do Europy, aby znaleźć dla niego odpowiednią pomoc medyczną.

Kariera

Zobacz też: Grossinger's Catskill Resort Hotel

Jennie Grossinger nadal pracowała 11 godzin dziennie i uczęszczała do szkoły wieczorowej. Pomagała ojcu i siostrze oraz wysyłała pieniądze matce w Europie . W 1912 roku wyszła za mąż za Harry'ego Grossingera, swojego kuzyna, który był producentem fabryki odzieży. Następnie podjęła pracę jako kasjerka w nowym przedsiębiorstwie rodzinnym swojej rodziny, małej restauracji. W 1914 roku działalność restauracyjna została porzucona z powodu załamania psychicznego i fizycznego jej ojca.

Kryty basen Grossingera w 1976 roku

W tym momencie rodzina przeniosła się do wiejskiego domu w górach Catskill, gdzie spodziewali się zarobić wystarczająco dużo, aby opłacić rachunki, rozwijając zbiory, które ostatecznie zakończyły się fiaskiem po kilku miesiącach. Od tego momentu zaczęli przyjmować letnich gości, z których zdecydowaną większość stanowili indywidualni żydowscy robotnicy, szukający jak najmniejszych wycieczek. W ten sposób powstał mały hotel o nazwie Longbrook House, w którym Jennie Grossinger była księgową, pokojówką, gospodarzem, a jej matka nadzorowała koszerną kuchnię. Jej mąż nadal mieszkał i pracował w Nowym Jorku, jednak pomagał firmie, zajmując się marketingiem, a także dostarczał gości od swojego znajomego. W 1914 roku, podczas pierwszego sezonu letniego, przyjęli dziewięciu gości, którzy zapłacili łącznie 81 dolarów. W następnym roku wyremontowali hotel, dodając sześć pokoi i budując nowe skrzydło, które pomieści 20 gości.

Hotel szybko stał się znany ze swojej kuchni i rozsądnych cen. Harry Grossinger porzucił swoje miejsce pracy w Nowym Jorku i w 1916 roku dołączył do biznesu zajazdowego. Rodzina sprzedała swój poprzedni dom iw 1919 roku kupiła większą posiadłość w pobliżu. Nowa posiadłość miała większy i lepiej przygotowany budynek mieszkalny. Następnie zakupili 63 akry lasów i jezioro, zapewniając tym samym gościom możliwość wędkowania i różne obiekty sportowe. W nadchodzącej dekadzie ich działalność zajazdowa stopniowo się rozwijała i do 1929 roku limit gości wynosił 500. W tym samym roku zatrudnili muzyka Miltona Blackstone'a do promowania ich firmy. W tym momencie zalecił zaoferowanie bezpłatnych wakacji parom, które spotkały się w ośrodku, co utrzymało. Wymyślił też motto „Grossinger ma wszystko”.

Po zakończeniu II wojny światowej Grossinger nadal kierował rozwojem hotelu i poszerzał bazę klientów. W 1948 r. goście niebędący ortodoksami zaczęto otrzymywać specjalne zaopatrzenie w żydowski szabat. W 1964 roku zmarł Harry Grossinger. Po jego śmierci Jennie Grossinger przekazała firmę swoim dzieciom, które były już zaangażowane w zarządzanie.

Hotel pozostawał firmą rodzinną do 1986 roku, kiedy to został zaoferowany firmie Servico, Inc. W tym momencie zrównali z ziemią stare struktury zajazdu, aby utorować drogę dla dodatkowych, nowoczesnych biur i obiektów, ze spa, koneserem część wypoczynkowa i salon sportowy o powierzchni 8000 stóp kwadratowych, przeznaczony dla młodszych klientów.

Filantropia

Od lat 30. XX wieku Grossinger zaczęła przenosić znaczną część swoich wcześniejszych obowiązków związanych z biznesem i zaczęła angażować się w działalność humanitarną. Wiele z jej prac charytatywnych dotyczyło spraw żydowskich i niesekciarskich. Skupiła się na działalności charytatywnej w żydowskiej ojczyźnie Izraela. Tam pomagała przy budowie centrum medycznego i domu rekonwalescencji. Z czystego zainteresowania edukacją, Uniwersytet Hebrajski w Jerozolimie korzystał z jej dobroczynności. Przekazała pieniądze na pomoc dzieciom upośledzonym umysłowo w kilku szpitalach dziecięcych i placówkach opiekuńczych. Przekazywała też pieniądze na walkę z gruźlicą i na odpowiednie leki chorych na artretyzm.

Życie osobiste

W 1913 roku Jennie i Harry Grossingerowie mieli swoje pierwsze dziecko, które zmarło w niemowlęctwie. Później mieli kolejne dziecko, Paula. W 1927 roku mieli córkę Elaine. Jennie Grossinger przez całe życie była nękana złym stanem zdrowia. Cierpiała na chroniczne nadciśnienie, silne bóle głowy, problemy z kręgosłupem i depresję. W 1941 i 1946 przeszła poważne operacje.

Śmierć

20 listopada 1972 r. Grossinger zmarła w swoim domu u Grossingera na wylew, przekazując firmę swoim dzieciom w 1964 r., Które od dłuższego czasu były związane z jej administracją.

Nagrody i wyróżnienia

Za swojego życia Grossinger otrzymała kilka wyróżnień i nagród, w tym honorowe stopnie z New England College i Wilberforce University w Ohio za swoją działalność filantropijną.

W kulturze popularnej

telewizja

• To jest twoje życie , sezon: 3, odc.: 14 (1954)

Literatura

•   Grossinger, Richard (1997). Z Babilonu: Duchy Grossingera . Żaba spółka z ograniczoną odpowiedzialnością ISBN 978-1-883319-57-1 .
•   Grossinger, Tania (2008-06-17). Dorastanie u Grossingera . Skyhorse Publishing Inc. ISBN 978-1-60239-205-2 .
•   Drachman, Wirginia G. (2002). Przedsiębiorcze kobiety: 250 lat amerykańskiego biznesu . Książki prasowe UNC . ISBN 978-0-8078-5429-7 .
•   Neidle, Cecyle S. (1975). Imigrantki z Ameryki . Wydawcy Twayne . ISBN 978-0-8057-8400-8 .
• Goldstein, Samantha Nadzieja (2000). „ Nie przejmuj się mną, po prostu usiądę tutaj w ciemności”: rzuca światło na rolę kobiet w kulturze performatywnej Catskills . Uniwersytet Kalifornijski w San Diego .

Bibliografia

•   Candee, Marjorie Dent (1956). Aktualny rocznik życiorysu , 1956 . Nowy Jork: HW Wilson. OCLC 59658453 .
•   Sicherman, Barbara; Zielony, Carol Hurd (1980). Wybitne amerykańskie kobiety: okres nowożytny: słownik biograficzny . Wydawnictwo Uniwersytetu Harvarda . ISBN 978-0-674-62733-8 .
•   Pomerantz, Joel (1970). Jennie i historia Grossingera . Grosseta i Dunlapa . ASIN B0026B3KAI .
•   Encyklopedia światowej biografii: dodatek XX wieku . J. Heraty. 1987. ISBN 978-0-910081-02-3 .
•   Encyklopedia Judaica . Encyklopedia Judaica . 1996. ISBN 978-965-07-0219-9 .
•   Brawarsky, Sandee; Marek, Debora (1998). Dwóch Żydów, trzy opinie: zbiór dwudziestowiecznych amerykańskich cytatów żydowskich . Księgi perygeum . ISBN 978-0-399-52449-3 .

Dodatkowe referencje

• „ Grossinger, Jennie (1892–1972)”. Kobiety w historii świata: encyklopedia biograficzna . Pobrano 17 kwietnia 2021 r. z Encyclopedia.com
• Kanfer, Stefan. „NY: buldożery śmieją się ostatni” w Time . 27 października 1986.
•   Shepard, Richard F. (1972-11-21). „ Jennie Grossinger umiera w ośrodku wypoczynkowym ”. New York Timesa . ISSN 0362-4331 . Źródło 2021-05-29
• Recenzja książki New York Timesa . Firma New York Timesa . 1976 .
• „ Dzień Jennie Grossinger !”. Archiwum Kobiet Żydowskich . Źródło 2021-05-29.