Jordania i Tymeusz
Jordan & Timaeus była saksońską firmą czekoladową założoną w 1823 roku przez Gottfrieda Jordana i Augusta Friedricha Timaeusa z siedzibą w Dreźnie w Niemczech .
Historia
Gottfrieda Jordana
Gottfried Heinrich Christoph Jordan (ur. 9 maja 1791 w Hasserode – 2 października 1860 w Dreźnie) był saksońskim biznesmenem.
Jordan początkowo pracował razem z Augustem Friedrichem Timaeusem jako komiwojażer dla firm w Brunszwiku . W 1823 roku Jordan i Timaeus założyli fabrykę czekolady i cichorium Jordan & Timaeus pomiędzy dzisiejszymi ulicami Timaeus i Jordan na wschód od Königsbrücker Straße w Dreźnie-Antonstadt. Produkowali kawę z cykorii, makarony i czekoladę. Firma szybko stała się jedną z największych w Dreźnie.
W 1836 roku Jordan brał udział w powstaniu Browaru Waldschlösschen, jednej z pierwszych spółek akcyjnych w Niemczech. Od 1842 do 1848 był zastępcą posła do saksońskiego Landtagu .
Jordan został pochowany na cmentarzu Inner Neustädter. W Dreźnie jego imieniem nazwano Jordan Road.
Później firmę przejął jego syn Ernst Albert Jordan. Był także członkiem saksońskiego Landtagu i został honorowym obywatelem miasta Drezna.
Augusta Fryderyka Tymeusza
August Friedrich Christian Timaeus (też: Friedrich August Timaeus) (ur. 23 stycznia 1794 w Celle – 1 kwietnia 1875 w Dreźnie) był niemieckim przedsiębiorcą.
August Friedrich Timaeus uczęszczał do szkoły średniej w swoim rodzinnym mieście Celle. Od 1809 do 1814 odbywał praktykę handlową w sklepie materiałowym w Wolfenbüttel . Następnie pracował do 1817 r. w Brunszwiku w „drogerii” i do 1823 r. dla Gebrüder Reiners w Brunszwiku jako Kontorist i podróżnik komercyjny. Poznał Gottfrieda Jordana, z którym w 1823 roku założył w Dreźnie fabrykę czekolady i cichoric Jordan & Timaeus.
W 1830 r. przedsiębiorcy uruchomili maszynę parową. Firma szybko stała się jedną z największych w Dreźnie i jednym z najważniejszych producentów czekolady w Niemczech.
W 1853 Timaeus wycofał się z biznesu.
.jpg)
August Friedrich Timaeus zmarł w 1875 roku i został pochowany na cmentarzu Inner Neustädter (2. kraj związkowy, G). W Dreźnie jego imieniem nazwano Timaeusstraße.
Wymieniona Timaeusvilla, dawna siedziba firmy Jordan & Timaeus, nadal znajduje się na podwórku Alaunstraße 71b w Dreźnie.
Jordania i Tymeusz (1823–1930)
Założona w 1823 roku przez Gottfrieda Jordana i Augusta Friedricha Timaeusa. Fabryka ta znajdowała się między dzisiejszymi ulicami Timaeus i Jordan na wschód od Königsbrücker Straße w Dreźnie-Antonstadt.
Produkowali żywność, taką jak kawa z cykorii, makaron i czekolada . W 1839 roku opracowali pierwszą mleczną czekoladę . Fabryka, która początkowo musiała pracować bez silnika parowego, z roku na rok rozbudowywała się. W 1830 r. dwóm przedsiębiorcom udało się założyć maszynę parową i udać się do fabryki czekolady, gdzie ich firma zyskała światową renomę i znacząco przyczyniła się do zahamowania konsumpcji zagranicznej czekolady w Niemczech na rzecz produkcji krajowej. Chociaż pożar późną jesienią 1845 r. zniszczył budynek fabryki, ich działalność nie uległa trwałym zakłóceniom. Rozszerzyli ją raczej, rozpoczynając produkcję czekoladek zimowych i mas kakaowych w tablicach po odbudowie fabryki zimą 1845-1846, a także drobniejszych czekoladek deserowych i przekąsek, co zapewniło im równy sukces w kraju i za granicą.
Około 1880 roku firma wpadła na szczególnie nietypowy pomysł promocyjny, pakując 5 różnych tabliczek czekolady do kasety z czerwonego płótna, która była zwodniczo autentycznym modelem przewodnika turystycznego Baedeker i była rozprowadzana jako kraina mlekiem i miodem płynąca Baedekera.
Posiadają zagraniczne oddziały w Děčínie , Bodenbach , Wiedniu , Pradze i Budapeszcie .
Właściciele Jordanii i Tymeusza zostali mianowani królewskimi dostawcami na dworze saksońskim. Później firma została zamknięta w 1930 roku.
Dziedzictwo
Od końca 2011 roku, według badań drezdeńskiego stowarzyszenia naukowców WIMAD i TU Dresden , udowodniono, że pierwsza mleczna czekolada pochodzi z Drezna. Dotychczas wynalazcami mlecznej czekolady byli Szwajcarzy (w 1875 r.), ale już 30 lat wcześniej „Dresdner Schokoladenfabrik Jordan & Timaeus” reklamowała własną mleczną czekoladę z oślego mleka .