Joseph König (chemik)

Franz Joseph König (15 listopada 1843 - 12 kwietnia 1930) był niemieckim chemikiem znanym między innymi jako twórca niemieckiej chemii spożywczej . Opracował wiele technik analitycznych i stworzył podwaliny współczesnej kontroli jakości artykułów spożywczych.

Życie

König urodził się w Lavesum, Haltern , Nadrenia Północna-Westfalia . Studiował na Georg-August-Universität Göttingen i był członkiem Corps Verdensia (1866) i Hercynia (1922). Został odznaczony D.Phil.

W 1871 został dyrektorem nowopowstałej rolniczej stacji badawczej w Münster . W 1892 został wybrany profesorem honorowym Akademii Królewskiej w Münster ( Königliche Akademie zu Münster ), aw 1899 objął katedrę obecnego Westfälische Wilhelms-Universität . W 1887 został wybrany członkiem Leopoldyny .

Został mianowany Geheimer Regierungsrat .

König zmarł w dniu 12 kwietnia 1930 w Münster.

upamiętnienia

  • przyznano Medal Pamięci Josepha Königa ( Joseph-König-Gedenkmünze ) Towarzystwa Chemii Spożywczej ( Lebensmittelchemische Gesellschaft ), specjalistycznej grupy w ramach Gesellschaft Deutscher Chemiker .
  • Z okazji swoich 110. urodzin Instytut Badań i Badań Rolniczych Nadrenii Północnej-Westfalii ( Landwirtschaftliche Untersuchungs- und Forschungsanstalt Nordrhein-Westfalen ) został przemianowany na „Joseph-König-Institut”.
  • Liceum Haltern zostało nazwane Joseph-König-Gymnasium na jego cześć w 2003 roku.

Pracuje

  • Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genußmittel 1878
  • Chemische Zusammensetzung der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel (= Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel. Bd. 1). Springer, Berlin 1879. 4. wydanie ulepszone pod redakcją A. Bömera. Springera, Berlin 1903
  • Die menschlichen Nahrungs- und Genussmittel, ihre Herstellung, Zusammensetzung und Beschaffenheit, nebst einem Abriss über die Ernährunglehre (= Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel. Bd. 2). Springer, Berlin 1880. 4. wydanie ulepszone. Springera, Berlin 1904

Źródła

  • Heinz Walter (1980), „König, Joseph” , Neue Deutsche Biographie (w języku niemieckim), tom. 12, Berlin: Duncker & Humblot, s. 343–344 ; ( pełny tekst w Internecie )
  • Johann Grossfeld: Joseph König (Münster iW): Sein Leben us Arbeit; Zur Erinnerg i s. 85. Geburtstag am 15. XI 1928 , red. wraz z synami Friedrichem Königiem i Maximilianem Königiem, Berlin: P. Parey 1928 (Reihe Die landwirtschaftliche Versuchs-Stationen ; Bd. 108, Erg. Bd.)

Linki zewnętrzne