Juan-Carlos Cruz

Juan-Carlos Cruz
Urodzić się	1962 (60-61 lat) Republika Dominikany
Narodowość	Dominikański Amerykanin
Obywatelstwo	Stany Zjednoczone
Alma Mater	Kalifornijska Akademia Kulinarna 1993
Zawód	Szef kuchni
lata aktywności	1994–2010
Zarzuty karne	Nakłanianie do morderstwa
Kara karna	Brak konkursu
Stan karny	Uwięziony
Współmałżonek	Jennifer Campbell
Kariera kulinarna
Styl gotowania	Niskokaloryczne
Show telewizyjne) Komandos Kalorii Ważenie

Juan-Carlos Cruz (ur. ok. 1962 r.) to dominikański amerykański szef kuchni i były gospodarz Calorie Commando i Weighing In on the Food Network . Cruz schudł 43 funty w programie Discovery Health Channel Discovery Health Body Challenge , co zachęciło go do zmiany kierunku z bycia cukiernikiem na niskokaloryczne gotowanie. W 2010 roku Cruz został skazany na dziewięć lat więzienia w Kalifornii za nakłanianie bezdomnych do zamordowania jego żony Jennifer Campbell.

Wczesne życie i edukacja

Juan-Carlos Cruz urodził się około 1962 roku na Dominikanie . Ma dwóch starszych braci. Przeniósł się do Stanów Zjednoczonych wraz z rodziną, gdy miał trzy lata, osiedlając się w Kalifornii. Nauczył się gotować, oglądając w telewizji Grahama Kerra , Jeffa Smitha i Julię Child .

Cruz ukończył w 1993 roku Kalifornijską Akademię Kulinarną ze specjalizacją cukierniczą i znalazł pracę w Los Angeles .

Kariera

Po ukończeniu Akademii Kulinarnej w 1993 roku Cruz dołączył do hotelu Bel Air jako zastępca cukiernika. Pracując w Bel Air, tworzył ciasta dla celebrytów, takich jak Jack Nicholson , Oprah Winfrey i Julia Roberts .

Cruz zmagał się z przybieraniem na wadze z powodu pracy z ciastami. W 2000 roku pojawił się w Discovery Health Channel „Discovery Health Body Challenge” i zrzucił 43 funty. Nazywał siebie „Calorie Commando” i zaczął koncentrować się na gotowaniu niskokalorycznym . W 2004 roku zaczął występować w programie Food Network , nazwany tak od jego pseudonimu „Calorie Commando”. W następnym roku, 2005, zaczął prowadzić program „Weighing In” Food Network. W rezultacie opublikował książkę kucharską „The Juan-Carlos Cruz Calorie Countdown Cookbook” w 2006 roku.

Życie osobiste

Cruz był żonaty z Jennifer Campbell, którą poznał w liceum.

Zagadnienia prawne

W czwartek 13 maja 2010 r. Cruz został aresztowany w Santa Monica w Kalifornii w Cheviot Hills Park pod zarzutem morderstwa do wynajęcia po tym, jak trzech bezdomnych zgłosiło, że Cruz nakłaniał ich do zabicia jego żony, Jennifer Campbell. Cruz poprosił mężczyzn, aby poderżnęli gardło Campbell lub udusili ją za 1000 dolarów i dał jednemu z nich, Big Dave'owi, kod bezpieczeństwa do mieszkania Cruza, aby mógł zabić Campbella. Był przetrzymywany za kaucją w wysokości 5 milionów dolarów, która ostatecznie została obniżona do 2 milionów dolarów.

Motywacja Cruza do zabicia Campbella wynikała z walki pary o dziecko z powodu problemów z płodnością. Para wydała ponad 200 000 dolarów na leczenie bezpłodności, w wyniku czego Campbell walczył z depresją. Cruz wierzył, że zabicie Campbella byłoby „miłosiernym” sposobem na zakończenie jej życia. Cruz został oskarżony o morderstwo na zlecenie i usiłowanie zabójstwa . W dniu 13 grudnia 2010 r. Cruz błagał o „ brak konkursu ” na zabójstwo do wynajęcia, a liczba usiłowań zabójstwa została odrzucona. W wyniku ugody Cruz został zobowiązany do zapłacenia 1870 dolarów odszkodowania i odbycia dziewięciu lat więzienia.

Prace Juana-Carlosa Cruza

•   z Martą Rose Shulman. Książka kucharska Juan-Carlos Cruz Odliczanie kalorii: 5-tygodniowa strategia żywieniowa dla zrównoważonej wagi . Nowy Jork: Wydawnictwo Gotham (2006). ISBN1592402585 _