Károly Ereky
Károly Ereky | |
|---|---|
| Minister ds. Żywności | |
|
Urzędujący od 17 sierpnia 1919 do 24 listopada 1919 |
|
| Poprzedzony | Ferenca Knittelhoffera |
| zastąpiony przez | István Szabó de Nagyatád |
| Dane osobowe | |
| Urodzić się |
20 października 1878 Esztergom , Austro-Węgry |
| Zmarł |
17 czerwca 1952 (w wieku 73) Vác , Węgry |
| Partia polityczna | Niezależny |
| Zawód | Inżynier rolnictwa |
Károly Ereky ( niemiecki : Karl Ereky ; 20 października 1878 - 17 czerwca 1952) był węgierskim inżynierem rolnictwa. Termin „ biotechnologia ” został przez niego ukuty w 1919 roku. Przez niektórych uważany jest za „ojca” biotechnologii.
Wczesne życie
Ereky urodził się 18 października 1878 roku w Esztergom na Węgrzech jako Károly Wittmann. Jego ojcem był István Wittmann, a matką Mária Dukai Takách. (Wśród jej krewnych była Judit Dukai Takách (1795-1836), która była pierwszą węgierską poetką.) W 1893 zmienił nazwisko na Ereky. Miał trzech braci: Jenő, Ferenca i Istvána. Ereky ukończył gimnazjum w Sümeg i Székesfehérvár. Uczęszczał na Politechnikę w Budapeszcie iw 1900 roku uzyskał dyplom z inżynierii technicznej.
Może istnieć powiązanie rodzinne między Erekym a jego rodakiem Franzem Wittmannem , wybitnym inżynierem elektrykiem i wynalazcą oscyloskopu Wittmanna.
Kariera
Następnie do 1905 roku pracował jako projektant maszyn dla kilku firm przemysłu papierniczego i spożywczego w Wiedniu w Austrii . Przeniósł się do Budapesztu i został adiunktem na Uniwersytecie Technicznym im. Józsefa. W 1919 został węgierskim ministrem żywności. Napisał ponad sto publikacji napisanych w języku węgierskim i opublikowanych w języku niemieckim. Ereky był również biegły w mówieniu po niemiecku i angielsku.
W 1922 roku napisał książkę o mechanizmach działania chlorofilu i o tym, jak można go wykorzystać do karmienia zwierząt. W 1925 roku napisał książkę o białkach liści jako możliwym źródle pożywienia, którą również promował jako produkt komercyjny.
Biotechnologia
Ereky ukuł słowo „biotechnologia” na Węgrzech w 1919 roku w książce, którą opublikował w Berlinie, zatytułowanej Biotechnologie der Fleisch-, Fett- und Milcherzeugung im landwirtschaftlichen Grossbetriebe (Biotechnologia produkcji mięsa, tłuszczu i mleka w dużym gospodarstwie rolnym), w którym opisał technologię polegającą na przetwarzaniu surowców w bardziej użyteczny produkt. Zbudował ubojnię na tysiąc świń, a także tucz na 50 000 świń, hodując ponad 100 000 świń rocznie. Przedsiębiorstwo było ogromne, stając się jednym z największych i najbardziej dochodowych zakładów mięsno-tłuszczowych na świecie. Ereky rozwinął temat, który będzie powtarzany w XX wieku: biotechnologia może zapewnić rozwiązania kryzysów społecznych, takich jak niedobory żywności i energii. Dla Ereky'ego termin „biotechnologia” wskazywał na proces, w którym surowce mogą zostać biologicznie ulepszone w produkty użyteczne społecznie.
Książka sprzedała się w kilku tysiącach egzemplarzy w ciągu kilku tygodni w Niemczech. W 1921 roku książka została przetłumaczona na język niderlandzki.
Po II wojnie światowej i śmierci
19 września 1946 r. Ereky został skazany przez Trybunał Ludowy na 12 lat więzienia w Vác za kontrrewolucyjną rolę na Węgrzech. Zmarł w więzieniu 17 czerwca 1952 roku w wieku 74 lat.
