Kalifornijski test mastitis
Kalifornijski test mastitis ( CMT ) jest prostym wskaźnikiem liczby komórek somatycznych mleka po stronie krowy . Działa poprzez rozerwanie błony komórkowej wszystkich komórek obecnych w próbce mleka, umożliwiając DNA w tych komórkach reakcję z odczynnikiem testowym, tworząc żel . Zapewnia użyteczną technikę wykrywania subklinicznych przypadków zapalenia sutka .
Rozwój
Whiteside opisał reakcję między wodorotlenkiem sodu a mlekiem, która doprowadziła do zgęstnienia mleka mastitycznego. Użyteczność tej reakcji jako testu terenowego była ograniczona faktem, że reakcja była czasami trudna do zaobserwowania i ostatecznie zachodziła nawet w normalnym mleku. Ulepszona wersja testu, która zwiększyła jego czułość i wyeliminowała zakłócający wpływ tłuszczu mlecznego, wykorzystuje anionowy środek powierzchniowo czynny , który tworzy żel z DNA w komórkach somatycznych w mleku.
Używać
Używa się plastikowej łyżki z czterema zagłębieniami, po jednej studzience na każdą ćwiartkę testowanej krowy. Odrzuca się foremlek, a następnie do każdej studzienki wlewa się trochę mleka. Dodaje się równą objętość odczynnika testowego i delikatnie miesza. Reakcję ocenia się w skali od 0 (mieszanina pozostaje niezmieniona) do 3 (prawie stała postać żelu), przy czym wynik 2 lub 3 uważa się za wynik pozytywny. Specjalny odczynnik do testu jest sprzedawany pod nazwą „CMT-Test”, ale zamiast tego często stosuje się domowe detergenty, które są tańsze i łatwiej dostępne. Fairy Liquid jest równie odpowiedni jak odczynnik do CMT, chociaż wiele tańszych detergentów nie jest.