Kamień młócący
Kamień do młócenia to podobne do walca narzędzie służące do młócenia pszenicy . Podobnie jak w przypadku młocarni , kamień był ciągnięty przez konie po okrągłym stosie zebranej pszenicy na utwardzonej powierzchni ziemi ( klepisko ), a toczący się kamień strącał ziarno z kłosa pszenicy. Słomę usunięto ze sterty, a pozostałe zboże i plewy zebrano . W procesie zwanym przesiewaniem , ziarno było wyrzucane w powietrze, aby plewy i brud zostały zdmuchnięte, pozostawiając tylko ziarno.
Historia
Dowody na użycie młocarni w różnych formach pochodzą z czasów rzymskich , ale ostatecznie stał się metodą młócenia zboża przez mennonickich rolników Molotschna na Ukrainie od około 1840 do 1900 roku. zboża z kłosów, ponieważ było to mniej pracochłonne niż użycie tradycyjnego cepa młócącego .
W latach siedemdziesiątych XIX wieku około jedna trzecia wszystkich rosyjskich mennonitów wyemigrowała na Wielkie Równiny Ameryki Północnej. Imigranci w środkowym Kansas przywieźli ze sobą technologię młocarni i zlecili kamieniarzom z Florencji w stanie Kansas wykonanie kamieni z wapienia .
Używanie młocarni szybko zanikło, ponieważ zostały one zastąpione zmechanizowanymi formami młócenia, zwłaszcza młocarniami , i ostatecznie wszyscy rolnicy przestali ich używać około 1900-1905.
Opis fizyczny
Kamień młócący to cylindryczny kamień z wyrytymi zębami. Kamienie wykonane w Kansas miały około 29 do 30 cali długości, 23 do 24 cali średnicy, z 7 nacięciami (i rzadko 8) przypominającymi zęby przekładni , wykonane z wapienia i ważyły od 600 do 800 funtów. Niektóre mniejsze kamienie mogą ważyć mniej niż 400 funtów.
Lokalizacje
W 2011 roku zlokalizowano ponad 90 młockarni. Liczne kamienie w Kansas znajdują się w prywatnych rezydencjach jako rodzinne artefakty historyczne. Poniżej znajduje się lista miejsc, w których młocarnie mogą być oglądane przez publiczność.
Muzea:
- 4 w Zmeinogorsk Muzeum Górnictwa w Zmeinogorsku (Rosja).
- 3 w Menonickim Muzeum Dziedzictwa i Rolnictwa w Goessel, Kansas .
- 3 w Muzeum Osady Mennonitów w Hillsboro, Kansas .
- 2 w Kauffman Museum w Bethel College w North Newton, Kansas .
- 2 w Inman Museum w Inman, Kansas .
- 2 w Mennonite Heritage Village w Steinbach, Manitoba , Kanada.
- 1 w Halstead Heritage Museum w Halstead, Kansas .
- 1 w McPherson Museum w McPherson, Kansas .
- 1 w Kansas Museum of History w Topeka, Kansas .
- 1 w Amerykańskim Towarzystwie Historycznym Niemców z Rosji w Lincoln, Nebraska .
Różny:
- 4 w Buhler High School w Buhler, Kansas .
- 2 w budynku administracyjnym i księgarni w Bethel College w North Newton, Kansas.
- 1 w Alexanderwohl Mennonite Church niedaleko Goessel, Kansas.
- 1 w Pomniku Stulecia Mennonitów w Peabody, Kansas .
Inne zastosowania
Młockarnia jest oficjalną maskotką Bethel College w North Newton w Kansas, a jej nazwa pochodzi od kamienia młócącego.
Dalsza lektura
- Nie zostawiaj żadnej młocarni nieodwróconej ; Glena Edigera; 192 strony; 2012; ISBN 978-0615682013 .
Linki zewnętrzne
Historia:
Zdjęcia: