Kawabun

Główna brama Kawabun

Pokój Momiji , jedyny pokój tatami w restauracji z horigotatsu — zagłębionym siedziskiem z widokiem na ogród.

Japoński minister spraw zagranicznych Motegi Toshimitsu wita zastępcę sekretarza stanu USA Johna Sullivana w Kawabun podczas szczytu G20 w listopadzie 2019 r.

Kawabun ( 河文 ) to najstarsza ryōtei (tradycyjna restauracja) w Nagoi , zlokalizowana w Marunouchi 2-chome, Naka -ku, Nagoya .

Historia

Założony w okresie Edo (1603–1867), Kawabun stał się odnoszącym sukcesy biznesem, któremu patronowali władcy Owari Tokugawa . W okresie Meiji (1867–1911) odwiedzali go także kolejni politycy, tacy jak Ito Hirobumi .

Kawabun powstała jako firma w październiku 1912 roku. Została poważnie uszkodzona podczas bombardowania Nagoi podczas II wojny światowej i została odbudowana po zakończeniu wojny.

Kawabun służył jako gospodarz obiadu w listopadzie 2019 r. Dla ministrów spraw zagranicznych spotkania ministrów spraw zagranicznych G20 Aichi-Nagoya.

Ryōtei specjalizuje się w serwowaniu kaiseki .

Budynki

W 2005 roku główny budynek, brama frontowa, ściana, brama wakimon , shinyotei , korytarz, yoryotei i kuchnia zostały zarejestrowane przez władze jako zarejestrowane materialne dobra kultury.

Pokój Mizugami-no-Naka został zaprojektowany przez Yoshirō Taniguchi w 1973 roku.

tsubo został stworzony przez 10. pokolenie Matsuo-ryu iemoto Matsuo Sogo (Fusensai).

Zobacz też

• Hotel Nagoya Kanko

Linki zewnętrzne

Media związane z Kawabunem w Wikimedia Commons

• Strona główna