Kawalerska Czekolada
| Typ | Prywatny |
|---|---|
| Przemysł | czekoladnik |
| Założony | 1996 |
| Siedziba |
Eeklo , Oost-Vlaanderen ,
|
Obsługiwany obszar |
Belgia |
| Produkty | czekolada bez cukru lub bez dodatku cukru: batony, tabletki, muszle morskie, czekoladki, pasty, herbatniki |
| Strona internetowa | www.cavalier.be |
Cavalier to rodzinny belgijski producent czekolady założony w 1996 roku, produkujący wyłącznie wyroby czekoladowe bez dodatku cukru.
Cavalier opracowuje, produkuje i dystrybuuje wyroby czekoladowe i ciastka bez dodatku cukru do tradycyjnych składników. Jest jedynym belgijskim producentem wytwarzającym wyłącznie wyroby czekoladowe bez dodatku cukru. [ potrzebne źródło ]
Czekoladki ze stewią
Zakres produktów obejmuje tabliczki czekolady, tabliczki czekolady, muszle morskie i praliny (czekoladowe muszle z miękkim nadzieniem).
W grudniu 2011 r., po tym, jak Parlament Europejski zatwierdził stosowanie substancji słodzących ze stewii ( glikozydów stewiolowych ), zioła pochodzącego z lasów deszczowych na pograniczu Paragwaju i Brazylii; Cavalier był pierwszym autentycznym belgijskim producentem czekolady, który wszedł na rynek UE ze swoją gamą Stevia Chocolate (początkowo składającą się z 35 różnych produktów i smaków). Ponadto nowa gama czekoladek Stevia uzyskała Sprawiedliwego Handlu .
Gama Cavalier's Stevia Chocolate została zaprezentowana w styczniu 2011 roku na ISM Show w Kolonii (Niemcy), największych na świecie targach słodyczy i przekąsek. Na wystawie w 2012 roku Cavalier otrzymał nagrodę „ISM New Product Showcase Top Innovation Award” za swoją gamę Stevia Chocolate z certyfikatem Fair Trade.
Recenzja
Belgian Brood en Banket (lub „Pain et Patisserie”) opisał swoje produkty jako „najlepszą alternatywę” w artykule opublikowanym w grudniu 2008 roku.