Sprawiedliwy handel
Część serii o |
progresywizmie |
---|
Sprawiedliwy handel to termin określający porozumienie mające na celu pomóc producentom w krajach rozwijających się w osiągnięciu zrównoważonych i sprawiedliwych stosunków handlowych. Ruch Sprawiedliwego Handlu łączy płacenie wyższych cen eksporterom z lepszymi standardami społecznymi i środowiskowymi . Ruch ten koncentruje się w szczególności na towarach lub produktach, które są zwykle eksportowane z krajów rozwijających się do krajów rozwiniętych , ale są również wykorzystywane na rynkach krajowych ( np . cukier, owoce, kwiaty i złoto.
Organizacje zajmujące się znakowaniem sprawiedliwego handlu powszechnie stosują definicję sprawiedliwego handlu opracowaną przez FINE , nieformalne stowarzyszenie czterech międzynarodowych sieci sprawiedliwego handlu: Fairtrade Labeling Organisations International , Światowa Organizacja Sprawiedliwego Handlu (WFTO), Sieć Europejskich Sklepów Światowych i Europejskie Stowarzyszenie Sprawiedliwego Handlu (EFTA). . Zgodnie z tą definicją sprawiedliwy handel to partnerstwo handlowe oparte na dialogu, przejrzystości i szacunku, które dąży do większej równości w handlu międzynarodowym. Organizacje Sprawiedliwego Handlu, wspierane przez konsumentów, wspierają producentów, podnoszą świadomość i prowadzą kampanię na rzecz zmian w zasadach i praktyce konwencjonalnego handlu międzynarodowego.
Istnieje kilka uznanych certyfikatów sprawiedliwego handlu , w tym Fairtrade International (wcześniej FLO, Fairtrade Labeling Organisations International), IMO, Make Trade Fair i Eco-Social. Ponadto Fair Trade USA , dawniej agencja licencyjna dla znaku Fairtrade International, zerwała z systemem i wdrożyła własny system znakowania sprawiedliwego handlu, który rozszerzył zakres sprawiedliwego handlu, obejmując niezależnych drobnych rolników i posiadłości dla wszystkich upraw. W 2008 roku Fairtrade International certyfikowało około (3,4 miliarda euro) produktów.
W dniu 6 czerwca 2008 r. Walia stała się pierwszym na świecie krajem sprawiedliwego handlu [ wymagane wyjaśnienie ] ; a następnie w Szkocji w lutym 2013 r. Ruch Sprawiedliwego Handlu jest popularny w Wielkiej Brytanii, gdzie jest ponad 500 miast Sprawiedliwego Handlu [ wymagane wyjaśnienie ] , 118 uniwersytetów, ponad 6000 kościołów i ponad 4000 brytyjskich szkół zarejestrowanych w programie Szkół Sprawiedliwego Handlu [ wymagane wyjaśnienie ] . W 2011 roku ponad 1,2 miliona rolników i pracowników w ponad 60 krajach uczestniczyło w systemie sprawiedliwego handlu Fairtrade International, który obejmował 65 milionów euro premii sprawiedliwego handlu wypłacanej producentom za rozwój ich społeczności.
Podniesiono krytykę systemów sprawiedliwego handlu. Jedno z badań z 2015 r. wykazało, że korzyści dla producentów były bliskie zeru, ponieważ istniała nadmierna podaż certyfikacji, a tylko ułamek produktów sklasyfikowanych jako sprawiedliwy handel był faktycznie sprzedawany na rynkach sprawiedliwego handlu, co wystarczyło, aby odzyskać koszty certyfikacji. Badanie opublikowane przez Journal of Economic Perspectives sugeruje jednak, że Sprawiedliwy Handel osiąga wiele zamierzonych celów, chociaż na stosunkowo skromną skalę w stosunku do wielkości gospodarek narodowych. Niektóre badania wskazują, że wdrożenie pewnych standardów sprawiedliwego handlu może powodować większe nierówności na niektórych rynkach, gdzie te sztywne zasady są nieodpowiednie dla konkretnego rynku. W debacie na temat sprawiedliwego handlu pojawiają się skargi na brak egzekwowania standardów sprawiedliwego handlu, a producenci, spółdzielnie, importerzy i pakujący czerpią zyski z ich unikania. Jedną z proponowanych alternatyw dla Sprawiedliwego Handlu jest handel bezpośredni , który eliminuje koszty ogólne związane z certyfikacją Sprawiedliwego Handlu i umożliwia dostawcom otrzymywanie wyższych cen znacznie bliższych wartości detalicznej produktu końcowego. Niektórzy dostawcy wykorzystują relacje rozpoczęte w systemie sprawiedliwego handlu, aby samodzielnie wejść w bezpośrednie relacje sprzedaży, które sami negocjują, podczas gdy inne systemy handlu bezpośredniego są inicjowane przez dostawcę z powodów odpowiedzialności społecznej, podobnych do systemów sprawiedliwego handlu.
System
Wiele organizacji zajmujących się sprawiedliwym handlem i etycznym marketingiem stosuje różnorodne strategie marketingowe . Większość marketerów Sprawiedliwego Handlu uważa, że sprzedaż produktów za pośrednictwem supermarketów jest konieczna, aby uzyskać wystarczający wolumen handlu, który wpłynie na rozwijający się świat. W 2018 roku na całym świecie sprzedano prawie 700 000 ton metrycznych bananów pochodzących ze Sprawiedliwego Handlu, a kolejnym co do wielkości towarem Sprawiedliwego Handlu były ziarna kakaowe (260 000 ton), a następnie ziarna kawy (207 000 ton). Największym produktem na rynku pod względem jednostek były kwiaty sprawiedliwego handlu, z ponad 825 milionami sprzedanych sztuk.
Aby uzyskać licencję na używanie znaku FAIRTRADE, przedsiębiorcy muszą złożyć wniosek o certyfikację produktów, przesyłając informacje o swoim łańcuchu dostaw. Następnie mogą certyfikować poszczególne produkty w zależności od źródła ich pochodzenia. Pakowacze kawy w krajach rozwiniętych wnoszą opłatę na rzecz Fundacji Sprawiedliwego Handlu za prawo do używania marki i logo. Pakowacze i sprzedawcy detaliczni mogą pobierać za kawę tyle, ile chcą. Kawa musi pochodzić z certyfikowanej spółdzielni sprawiedliwego handlu, a w przypadku nadpodaży na rynku światowym obowiązuje cena minimalna. Dodatkowo, spółdzielnie otrzymują dodatkowe 10 centów [ wymagane wyjaśnienie ] za funt premii od nabywców na projekty rozwoju społeczności . [ potrzebne strony ] Spółdzielnie mogą średnio sprzedać tylko jedną trzecią swojej produkcji w ramach sprawiedliwego handlu z powodu braku popytu, a resztę sprzedać po cenach światowych. [ potrzebne strony ] Spółdzielnia eksportująca może wydać pieniądze na kilka sposobów. Niektórzy idą na pokrycie kosztów zgodności i certyfikacji: ponieważ muszą spełniać normy sprawiedliwego handlu na wszystkich swoich produktach, muszą odzyskiwać koszty z niewielkiej części swoich obrotów, czasami zaledwie 8%, i mogą nie dokonywać żadnych zysk. Niektórzy ponoszą inne koszty. Część jest wydawana na projekty społeczne, takie jak budowanie szkół, przychodni zdrowia i boisk do baseballu. Czasami zostają pieniądze dla rolników. Spółdzielnie czasami płacą rolnikom wyższą cenę niż rolnicy, czasem mniej, ale nie ma dowodów [ słowa łasicy ] co do tego, co jest bardziej powszechne.
System marketingowy dla kawy sprawiedliwego i niesprawiedliwego handlu jest identyczny w krajach konsumpcyjnych i rozwijających się, wykorzystując w większości te same firmy importujące, pakujące, dystrybucyjne i detaliczne, które są używane na całym świecie. Niektóre niezależne marki prowadzą „wirtualną firmę”, płacąc importerom, firmom pakującym i dystrybutorom oraz agencjom reklamowym za obsługę ich marki ze względu na koszty. W kraju produkującym sprawiedliwy handel jest sprzedawany tylko przez spółdzielnie sprawiedliwego handlu, podczas gdy inna kawa jest sprzedawana przez spółdzielnie sprawiedliwego handlu (jako kawa niecertyfikowana), przez inne spółdzielnie i zwykłych handlarzy.
Aby zostać certyfikowanym producentem sprawiedliwego handlu , główna spółdzielnia i jej członkowie rolnicy muszą działać zgodnie z pewnymi standardami politycznymi, narzuconymi z Europy. FLO-CERT, strona nastawiona na zysk, zajmuje się certyfikacją producentów, inspekcją i certyfikacją organizacji producentów w ponad 50 krajach Afryki, Azji i Ameryki Łacińskiej. W debacie na temat sprawiedliwego handlu pojawia się wiele skarg na nieegzekwowanie tych standardów, a producenci, spółdzielnie, importerzy i firmy pakujące czerpią zyski z ich unikania. [ powtórzenie ]
Nadal istnieje wiele organizacji sprawiedliwego handlu, które w mniejszym lub większym stopniu trzymają się pierwotnych celów sprawiedliwego handlu i sprzedają produkty alternatywnymi kanałami, tam gdzie to możliwe, oraz za pośrednictwem specjalistycznych sklepów sprawiedliwego handlu, ale mają niewielką część całego rynku.
Wpływ na hodowców
Sprawiedliwy handel przynosi znaczne lub niewielkie korzyści pracownikom w krajach rozwijających się. Charakter Sprawiedliwego Handlu sprawia, że jest to zjawisko globalne; dlatego istnieją różne motywy tworzenia grup związanych ze sprawiedliwym handlem. Transformacja społeczna spowodowana przez ruch Sprawiedliwego Handlu jest również zróżnicowana na całym świecie.
Badanie plantatorów kawy w Gwatemali ilustruje wpływ praktyk sprawiedliwego handlu na plantatorów. W tym badaniu przeprowadzono wywiady z trzydziestoma czterema rolnikami. Spośród tych trzydziestu czterech hodowców, dwudziestu dwóch miało zrozumienie sprawiedliwego handlu w oparciu o definicje uznane na szczeblu międzynarodowym, na przykład opisując sprawiedliwy handel w kategoriach rynkowych i ekonomicznych lub wiedząc, czym jest premia społeczna i jak wykorzystała ją ich spółdzielnia. Trzech hodowców wyjaśniło głębokie zrozumienie sprawiedliwego handlu, wykazując się znajomością zarówno zasad uczciwego rynku, jak i tego, jak sprawiedliwy handel wpływa na nich społecznie. Dziewięciu hodowców miało błędną lub żadną wiedzę na temat Sprawiedliwego Handlu. Wszyscy trzej hodowcy, którzy mieli głębszą wiedzę na temat społecznych implikacji sprawiedliwego handlu, mieli obowiązki w swoich spółdzielniach. Jeden był kierownikiem, jeden był odpowiedzialny za mokry młyn, a jeden był skarbnikiem swojej grupy. Ci rolnicy nie mieli wzorca [ wymagane wyjaśnienie ] pod względem lat nauki, wieku czy lat członkostwa w spółdzielni; ich odpowiedzi na pytania: „Dlaczego dołączyłeś?” odróżnić ich od innych członków i wyjaśnić, dlaczego mają tak rozległą wiedzę na temat Sprawiedliwego Handlu. Ci rolnicy wymieniali przejście na rolnictwo ekologiczne, chęć zebrania pieniędzy na projekty społeczne i więcej oferowanych szkoleń jako powody dołączenia do spółdzielni, inne niż otrzymanie lepszej ceny za kawę.
Wielu rolników na całym świecie nie zdaje sobie sprawy z praktyk sprawiedliwego handlu, które mogliby wdrożyć, aby zarobić wyższą płacę. Kawa jest jednym z najczęściej wymienianych towarów na świecie, a rolnicy, którzy ją uprawiają, zazwyczaj zarabiają mniej niż 2 dolary dziennie. Podczas ankiety rolnicy z Cooperativa Agraria Cafetalera Pangoa (CAC Pangoa) w San Martín de Pangoa w Peru mogli odpowiedzieć twierdząco, że słyszeli o sprawiedliwym handlu, ale nie byli w stanie szczegółowo opisać, czym jest sprawiedliwy handel. Mogli jednak zidentyfikować sprawiedliwy handel na podstawie niektórych możliwych korzyści dla swojej społeczności. Zapytani rolnicy odpowiedzieli, że sprawiedliwy handel ma pozytywny wpływ na ich życie i społeczności. Chcieli również, aby konsumenci wiedzieli, że sprawiedliwy handel jest ważny dla wspierania ich rodzin i spółdzielni .
Niektórzy producenci czerpią również korzyści pośrednie z praktyk sprawiedliwego handlu. Spółdzielnie Sprawiedliwego Handlu tworzą przestrzeń solidarności i promują ducha przedsiębiorczości wśród hodowców. Kiedy hodowcy czują, że mają kontrolę nad własnym życiem w sieci swojej spółdzielni, może to być wzmacniające. Prowadzenie dochodowego biznesu pozwala hodowcom myśleć o swojej przyszłości, zamiast martwić się o to, jak przetrwają w biedzie.
Jeśli chodzi o zadowolenie rolników z systemu sprawiedliwego handlu, hodowcy chcą, aby konsumenci wiedzieli, że sprawiedliwy handel zapewnił ważne wsparcie ich rodzinom i spółdzielni. [ powtórzenie ] Ogólnie rzecz biorąc, rolnicy są zadowoleni z obecnego systemu sprawiedliwego handlu, ale niektórzy rolnicy, na przykład grupa Mazaronquiari z CAC Pangoa, chcą jeszcze wyższej ceny za swoje produkty, aby żyć na wyższym poziomie.
Elementem handlu jest premia społeczna, którą nabywcy towarów sprawiedliwego handlu płacą producentom lub grupom producentów takich towarów. Ważnym czynnikiem premii społecznej Sprawiedliwego Handlu jest to, że producenci lub grupy producentów decydują o tym, gdzie i jak jest ona wydatkowana. Premie te są zwykle przeznaczone na rozwój społeczno-gospodarczy, tam gdzie producenci lub grupy producentów uznają to za stosowne. W ramach grup producentów decyzje dotyczące sposobu wydatkowania premii socjalnej są podejmowane w sposób demokratyczny, z zachowaniem przejrzystości i uczestnictwa [ wymagane wyjaśnienie ] .
Producenci i grupy producentów wydają tę premię społeczną na wspieranie rozwoju społeczno-gospodarczego na różne sposoby. Jednym z powszechnych sposobów wydawania premii społecznej sprawiedliwego handlu jest prywatne inwestowanie w dobra publiczne, których brakuje infrastrukturze i rządowi. Obejmują one inicjatywy środowiskowe, szkoły publiczne i projekty wodne. W pewnym momencie wszystkie grupy producentów ponownie inwestują swoje składki społeczne w swoje gospodarstwa i firmy. Kupują kapitał, taki jak ciężarówki i maszyny, oraz edukację dla swoich członków, na przykład edukację dotyczącą rolnictwa ekologicznego. Trzydzieści osiem procent grup producenckich w całości wydaje na siebie składkę socjalną, ale reszta inwestuje w dobra publiczne, takie jak opłacenie pensji nauczycieli, zapewnienie lokalnej przychodni zdrowia i poprawę infrastruktury, np. ulepszanie dróg.
Organizacje rolników, które przeznaczają swoją składkę społeczną na dobra publiczne, często finansują stypendia edukacyjne. Na przykład kostarykańska spółdzielnia kawowa Coocafé wsparła setki dzieci i młodzieży w szkołach i na uczelniach poprzez finansowanie stypendiów z dofinansowania ze składki społecznej Sprawiedliwego Handlu. Jeśli chodzi o edukację, premia społeczna może być wykorzystana również na budowę i wyposażenie szkół.
Organizacje promujące Sprawiedliwy Handel
Większość organizacji importowych Sprawiedliwego Handlu jest członkami lub posiada certyfikaty jednej z kilku krajowych lub międzynarodowych federacji. Federacje te koordynują, promują i ułatwiają pracę organizacji sprawiedliwego handlu. Oto niektóre z największych:
- Fairtrade International , utworzone w 1997 r., jest stowarzyszeniem trzech sieci producentów i dwudziestu krajowych inicjatyw w zakresie etykietowania, które opracowują standardy sprawiedliwego handlu, nabywców licencji, wykorzystanie etykiet i wprowadzają na rynek Znak Certyfikacji Sprawiedliwego Handlu w krajach konsumpcyjnych. Międzynarodowy system etykietowania Fairtrade jest największym i najbardziej rozpoznawalnym organem ustanawiającym normy i certyfikującym dla oznakowanego Sprawiedliwego Handlu . Wcześniej nazwana Fairtrade Labeling Organisations International, zmieniła nazwę na Fairtrade International w 2009 r., kiedy jej działalność w zakresie certyfikacji producentów i ustalania standardów została rozdzielona na dwa oddzielne, ale powiązane podmioty. FLO-CERT, strona nastawiona na zysk, zajmuje się certyfikacją producentów, inspekcją i certyfikacją organizacji producentów w ponad 50 krajach Afryki, Azji i Ameryki Łacińskiej. Fairtrade International, organizacja non-profit, nadzoruje rozwój standardów i działalność organizacji licencyjnych. Tylko produkty z niektórych krajów rozwijających się kwalifikują się do certyfikacji, aw przypadku niektórych produktów, takich jak kawa i kakao, certyfikacja jest ograniczona do spółdzielni. Spółdzielnie i duże posiadłości z najemną siłą roboczą mogą być certyfikowane na banany, herbatę i inne uprawy.
- Fair Trade USA to niezależna organizacja non-profit, która ustala standardy, certyfikuje i oznacza produkty, które promują zrównoważone źródła utrzymania dla rolników i pracowników oraz chronią środowisko. Założona w 1998 roku firma Fair Trade USA współpracuje obecnie z ponad 1000 marek, a także z 1,3 milionami rolników i pracowników na całym świecie.
- Global Goods Partners (GGP) jest organizacją non-profit działającą na rzecz sprawiedliwego handlu, założoną w 2005 r., która zapewnia wsparcie i dostęp do rynku amerykańskiego spółdzielniom kierowanym przez kobiety w krajach rozwijających się.
- Światowa Organizacja Sprawiedliwego Handlu (dawniej Międzynarodowe Stowarzyszenie Sprawiedliwego Handlu) to globalne stowarzyszenie utworzone w 1989 r. zrzeszające spółdzielnie i stowarzyszenia producentów sprawiedliwego handlu, firmy zajmujące się marketingiem eksportowym, importerów, sprzedawców detalicznych, krajowe i regionalne sieci sprawiedliwego handlu oraz organizacje wspierające sprawiedliwy handel. W 2004 roku WFTO wprowadziło znak FTO, który identyfikuje zarejestrowane organizacje sprawiedliwego handlu (w przeciwieństwie do systemu FLO, który oznacza produkty).
- Sieć Europejskich Sklepów Światowych (NEWS), utworzona w 1994 r., jest siecią zrzeszającą 15 krajowych stowarzyszeń sklepów światowych w 13 krajach Europy.
- Europejskie Stowarzyszenie Sprawiedliwego Handlu (EFTA), utworzone w 1990 r., jest siecią europejskich organizacji handlu alternatywnego , które importują produkty od około 400 grup producentów znajdujących się w niekorzystnej sytuacji ekonomicznej w Afryce, Azji i Ameryce Łacińskiej. Celem EFTA jest promowanie Sprawiedliwego Handlu i uczynienie importu Sprawiedliwego Handlu bardziej wydajnym i skutecznym. Organizacja publikuje również corocznie różne publikacje na temat ewolucji rynku Sprawiedliwego Handlu. EFTA ma obecnie jedenastu członków w dziewięciu krajach.
W 1998 roku cztery wymienione powyżej federacje połączyły się jako FINE , nieformalne stowarzyszenie, którego celem jest harmonizacja standardów i wytycznych sprawiedliwego handlu, podnoszenie jakości i wydajności systemów monitorowania sprawiedliwego handlu oraz polityczne propagowanie sprawiedliwego handlu.
- Dodatkowe certyfikaty to IMO (etykiety Fair for Life, Social i Fair Trade) oraz Eco-Social.
- Federacja Sprawiedliwego Handlu (FTF), utworzona w 1994 roku, jest stowarzyszeniem kanadyjskich i amerykańskich hurtowników, importerów i sprzedawców detalicznych działających w ramach Sprawiedliwego Handlu. Organizacja łączy swoich członków z grupami producentów sprawiedliwego handlu, działając jednocześnie jako izba rozrachunkowa w zakresie informacji na temat sprawiedliwego handlu oraz zapewniając swoim członkom zasoby i możliwości nawiązywania kontaktów. Członkowie samodzielnie poświadczają przestrzeganie określonych zasad sprawiedliwego handlu w odniesieniu do 100% swoich zakupów/biznesu. Ci, którzy sprzedają produkty certyfikowane przez Fairtrade International, muszą być w 100% certyfikowani przez Fairtrade International, aby dołączyć do FTF.
Grupy studenckie również w coraz większym stopniu promują produkty Sprawiedliwego Handlu. Chociaż na całym świecie działają setki niezależnych organizacji studenckich, większość grup w Ameryce Północnej jest powiązana z United Students for Fair Trade (USA), Canadian Student Fair Trade Network (Kanada) lub Fair Trade Campaigns (USA), w których również odbywają się targi Fair Trade Wyższe Szkoły Handlowe i Szkoły Sprawiedliwego Handlu.
Zaangażowanie organizacji kościelnych było i nadal jest integralną częścią ruchu Sprawiedliwego Handlu:
- Dziesięć Tysięcy Wiosek jest stowarzyszone z Centralnym Komitetem Mennonitów
- SERRV współpracuje z organizacjami Catholic Relief Services i Lutheran World Relief
- Village Markets to luterańska organizacja Sprawiedliwego Handlu łącząca misje na całym świecie z kościołami w Stanach Zjednoczonych
- Catholic Relief Services ma własną misję Sprawiedliwego Handlu w CRS Sprawiedliwy Handel
Historia
Pierwsze próby komercjalizacji towarów Sprawiedliwego Handlu na północnych rynkach [ wymagane wyjaśnienie ] zostały zapoczątkowane w latach czterdziestych i pięćdziesiątych XX wieku przez grupy religijne i różne politycznie zorientowane organizacje pozarządowe (NGO). Ten Thousand Villages, organizacja pozarządowa działająca w ramach Mennonickiego Komitetu Centralnego (MCC) i SERRV International jako pierwsze, odpowiednio w 1946 i 1949 r., rozwinęły łańcuchy dostaw sprawiedliwego handlu w krajach rozwijających się. Wyroby, niemal wyłącznie rękodzieła, począwszy od jutowych po haft krzyżykowy , sprzedawano głównie w kościołach lub na jarmarkach. Same towary często nie pełniły żadnej innej funkcji niż wskazanie, że dokonano darowizny.
Handel solidarnościowy
Obecny ruch Sprawiedliwego Handlu ukształtował się w Europie w latach 60. Sprawiedliwy handel w tamtym okresie był często postrzegany jako polityczny gest przeciwko neoimperializmowi: radykalne ruchy studenckie zaczęły atakować międzynarodowe korporacje i pojawiły się obawy, że tradycyjne modele biznesowe są zasadniczo wadliwe. Hasło „Handel zamiast pomocy” zyskało międzynarodowe uznanie w 1968 r., kiedy zostało przyjęte przez Konferencję Narodów Zjednoczonych ds. Handlu i Rozwoju (UNCTAD), aby położyć nacisk na ustanowienie uczciwych stosunków handlowych z krajami rozwijającymi się.
W 1965 roku powstała pierwsza alternatywna organizacja handlowa (ATO): w tym samym roku brytyjska organizacja pozarządowa Oxfam uruchomiła program „Helping-by-Selling”, w ramach którego sprzedawano importowane wyroby rękodzielnicze w sklepach Oxfam w Wielkiej Brytanii oraz z katalogów wysyłkowych.
Do 1968 roku Katalog Whole Earth łączył tysiące wyspecjalizowanych kupców, rzemieślników i naukowców bezpośrednio z konsumentami zainteresowanymi wspieraniem niezależnych producentów, mając na celu ominięcie korporacyjnych sklepów detalicznych i domów towarowych. Katalog Whole Earth dążył do zrównoważenia międzynarodowego wolnego rynku, umożliwiając bezpośredni zakup towarów wyprodukowanych głównie w Stanach Zjednoczonych i Kanadzie, ale także w Ameryce Środkowej i Południowej.
w Holandii otwarto pierwszy światowy sklep . Miała ona na celu wprowadzenie zasad sprawiedliwego handlu do sektora detalicznego poprzez sprzedaż prawie wyłącznie towarów wyprodukowanych na zasadach sprawiedliwego handlu w „regionach słabo rozwiniętych”. Pierwszy sklep był prowadzony przez ochotników i odniósł taki sukces, że wkrótce zaczęły działać dziesiątki podobnych sklepów w Beneluksu , Niemczech i innych krajach Europy Zachodniej.
W latach sześćdziesiątych i siedemdziesiątych segmenty ruchu sprawiedliwego handlu pracowały nad znalezieniem rynków dla produktów z krajów, które zostały wykluczone z głównych kanałów handlowych z powodów politycznych. Tysiące ochotników sprzedawało kawę z Angoli i Nikaragui w światowych sklepach, na zapleczach kościołów, w swoich domach i na stoiskach w miejscach publicznych, wykorzystując te produkty jako nośnik do przekazania swojego przesłania: dać pokrzywdzonym producentom z krajów rozwijających się uczciwą szansę na rynku światowym. [ potrzebne źródło ]
Rękodzieło a towary rolne
Na początku lat 80. alternatywne organizacje handlowe stanęły przed wyzwaniami: nowość produktów sprawiedliwego handlu zaczęła słabnąć, popyt osiągnął plateau, a niektóre wyroby rękodzielnicze zaczęły wyglądać na „zmęczone i staromodne” na rynku. Upadek segmentów rynku rękodzieła zmusił zwolenników Sprawiedliwego Handlu do przemyślenia swojego modelu biznesowego i celów. Ponadto kilku zwolenników sprawiedliwego handlu było zaniepokojonych wpływem reform strukturalnych w sektorze rolnym na drobnych rolników oraz spadkiem cen towarów . Wielu zaczęło wierzyć, że to ruch jest odpowiedzialny za rozwiązanie problemu i środków zaradczych, które można zastosować w trwającym kryzysie w branży. [ wymagane wyjaśnienie ]
W kolejnych latach towary rolne Sprawiedliwego Handlu odgrywały ważną rolę w rozwoju wielu ATO: odnosiły sukcesy na rynku, stanowiły źródło dochodu dla producentów i stanowiły uzupełnienie rynku rękodzieła dla alternatywnych organizacji handlowych. Pierwszymi produktami rolnymi Sprawiedliwego Handlu były herbata i kawa, następnie suszone owoce, kakao, cukier, soki owocowe, ryż, przyprawy i orzechy. Podczas gdy w 1992 r. normą był stosunek wartości sprzedaży 80% rękodzieła do 20% towarów rolnych, w 2002 r. rękodzieło stanowiło 25% sprzedaży w ramach Sprawiedliwego Handlu, podczas gdy towarowa żywność wzrosła o 69%.
Powstanie inicjatyw związanych z etykietowaniem
Sprzedaż produktów Sprawiedliwego Handlu nabrała rozpędu dopiero wraz z pojawieniem się pierwszych inicjatyw certyfikacyjnych Fairtrade . Chociaż sprawiedliwy handel był wspierany rosnącą sprzedażą, ograniczał się generalnie do małych światowych sklepów rozsianych po całej Europie i, w mniejszym stopniu, w Ameryce Północnej. Niektórzy uważali [ słowa łasicy ] , że te sklepy są zbyt oderwane od rytmu i stylu życia współczesnych rozwiniętych społeczeństw. Niedogodności związane z pójściem do nich w celu zakupu tylko jednego lub dwóch produktów były zbyt duże nawet dla najbardziej oddanych klientów. Jedynym sposobem na zwiększenie możliwości sprzedaży było oferowanie produktów sprawiedliwego handlu tam, gdzie konsumenci zwykle robią zakupy, w dużych kanałach dystrybucji. Problem polegał na znalezieniu sposobu na rozszerzenie dystrybucji bez narażania zaufania konsumentów do produktów sprawiedliwego handlu i ich pochodzenia.
w Holandii powstała pierwsza inicjatywa certyfikacji sprawiedliwego handlu, Max Havelaar , z inicjatywy Nico Roozena , Fransa Van Der Hoffa i holenderskiej organizacji pozarządowej Solidaridad . Niezależna certyfikacja umożliwiła sprzedaż towarów poza światowymi sklepami i do głównego nurtu, docierając do większego segmentu konsumentów i znacznie zwiększając sprzedaż w ramach sprawiedliwego handlu. Inicjatywa dotycząca etykietowania umożliwiła również klientom i dystrybutorom śledzenie pochodzenia towarów, aby potwierdzić, że produkty naprawdę przynoszą korzyści producentom na końcu łańcucha dostaw.
Pomysł przyjął się: w następnych latach podobne organizacje non-profit zajmujące się etykietowaniem Fairtrade powstały w innych krajach europejskich i Ameryce Północnej. W 1997 roku proces konwergencji między „LI” („Inicjatywy Znakowania”) doprowadził do powstania Fairtrade Labelling Organisations International, organizacji patronackiej, której misją jest ustalanie standardów sprawiedliwego handlu, wspieranie, kontrola i certyfikacja producentów znajdujących się w niekorzystnej sytuacji oraz harmonizacja przesłanie sprawiedliwego handlu w całym ruchu.
W 2002 roku FLO wprowadziło Międzynarodowy Znak Certyfikacji Fairtrade. Celem była poprawa widoczności Znaku na półkach supermarketów, ułatwienie handlu transgranicznego oraz uproszczenie procedur zarówno dla producentów, jak i importerów. Znak certyfikacji jest używany w ponad 50 krajach i na dziesiątkach różnych produktów, w oparciu o certyfikat FLO dla kawy, herbaty, ryżu, bananów, mango, kakao, bawełny, cukru, miodu, soków owocowych, orzechów, świeżych owoców, komosy ryżowej, zioła i przyprawy, wino, piłki itp.
Dzięki etycznemu oznakowaniu konsumenci mogą wziąć moralną odpowiedzialność za swoje decyzje i działania gospodarcze. Potwierdza to pojęcie uczciwych praktyk handlowych jako „gospodarki moralnej”. Obecność etykiet daje konsumentom poczucie „właściwego postępowania” przy prostym zakupie.
Praktyki etykietowania nakładają ciężar uzyskania certyfikacji na producentów z Globalnego Południa, pogłębiając nierówności między Globalną Północą a Globalnym Południem. Proces uzyskiwania certyfikacji jest uciążliwy i kosztowny. Konsumenci z północy mogą dokonać prostego wyboru, jednocześnie oszczędzając sobie tych obciążeń i wydatków.
Psychologia
Konsumenci produktów Sprawiedliwego Handlu zwykle dokonują celowego wyboru zakupu towarów Sprawiedliwego Handlu w oparciu o postawę [ wymagane wyjaśnienie ] , normy moralne, postrzeganą kontrolę behawioralną [ potrzebne wyjaśnienie ] i normy społeczne. Przydatne jest uwzględnienie miary norm moralnych, aby poprawić moc predykcyjną intencji zakupu sprawiedliwego handlu w stosunku do podstawowych predyktorów, takich jak postawa i postrzegana kontrola zachowania. [ wymagane wyjaśnienie ]
Studenci uniwersytetów znacznie zwiększyli konsumpcję produktów Sprawiedliwego Handlu w ciągu ostatnich kilku dekad. [ może być nieaktualne na marzec 2022 r. ] Studentki mają bardziej przychylny stosunek niż mężczyźni do kupowania produktów sprawiedliwego handlu i czują się do tego bardziej moralnie zobowiązane. Zgłasza się również, że kobiety mają silniejsze zamiary kupowania produktów sprawiedliwego handlu. Producenci organizują się i zabiegają o certyfikację sprawiedliwego handlu z kilku powodów, albo przez więzy religijne, dążenie do sprawiedliwości społecznej, dążenie do autonomii, liberalizacji politycznej, albo po prostu dlatego, że chcą otrzymywać wyższe wynagrodzenie za swoją pracę i produkty. Rolnicy częściej identyfikują się z rolnictwem ekologicznym niż z praktykami rolnictwa sprawiedliwego handlu, ponieważ rolnictwo ekologiczne jest widocznym sposobem, w jaki ci rolnicy różnią się od swoich sąsiadów i wpływa na sposób, w jaki uprawiają. Przywiązują wagę do naturalnych metod uprawy. Rolnicy sprawiedliwego handlu są również bardziej skłonni przypisywać swoje wyższe ceny jakości swoich produktów niż uczciwym cenom rynkowym.
Certyfikacja produktu
Etykietowanie Fairtrade (zwykle po prostu Fairtrade lub Fair Trade Certified w Stanach Zjednoczonych) to system certyfikacji, który umożliwia konsumentom identyfikację towarów spełniających określone normy. Nadzorowany przez organ ustanawiający standardy ( Fairtrade International ) i organ certyfikujący ( FLO-CERT ), system obejmuje niezależny audyt producentów i handlowców w celu zapewnienia przestrzegania standardów. Aby produkt mógł nosić Międzynarodowy Znak Certyfikacji Sprawiedliwego Handlu lub Znak Certyfikowany Sprawiedliwego Handlu , musi pochodzić od kontrolowanych i certyfikowanych organizacji producentów FLO-CERT. Uprawy muszą być uprawiane i zbierane zgodnie ze standardami określonymi przez FLO International. Łańcuch dostaw musi być monitorowany przez FLO-CERT, aby zapewnić integralność oznakowanego produktu.
Certyfikacja Fairtrade ma gwarantować nie tylko uczciwe ceny, ale również etyczne zasady zakupów. Zasady te obejmują przestrzeganie porozumień MOP, takich jak te zakazujące pracy dzieci i pracy niewolniczej , gwarantujące bezpieczne miejsce pracy i prawo do zrzeszania się w związkach zawodowych, przestrzeganie Karty Praw Człowieka Organizacji Narodów Zjednoczonych , godziwą cenę, która pokrywa koszty produkcji i ułatwia rozwój społeczny, i ochrony środowiska. Certyfikat Fairtrade ma również na celu promowanie długoterminowych relacji biznesowych między kupującymi a sprzedającymi, prefinansowanie upraw i większą przejrzystość w całym łańcuchu dostaw.
System certyfikacji Fairtrade obejmuje rosnącą [ może być nieaktualna w marcu 2022 r. ] gamę produktów, w tym banany, miód, kawę, pomarańcze, ziarno kakaowe, kakao, bawełnę, suszone i świeże owoce i warzywa, soki, orzechy i nasiona oleiste, quinoa, ryż, przyprawy, cukier, herbata i wino. Firmy oferujące produkty spełniające standardy Fairtrade mogą ubiegać się o licencje na używanie jednego ze Znaków Certyfikacji Fairtrade dla tych produktów. Międzynarodowy Znak Certyfikacji Fairtrade został wprowadzony w 2002 roku przez FLO i zastąpił dwanaście Znaków używanych przez różne inicjatywy znakowania Fairtrade. Nowy Znak Certyfikacji jest obecnie używany na całym świecie (z wyjątkiem Stanów Zjednoczonych). Znak Fair Trade Certified jest nadal używany do identyfikacji towarów Fairtrade w Stanach Zjednoczonych.
Standardy branżowe sprawiedliwego handlu opracowane przez Fairtrade International używają słowa „producent” w wielu różnych znaczeniach, często w tym samym dokumencie specyfikacji. Czasami odnosi się to do rolników, czasami do spółdzielni podstawowych, do których należą, do spółdzielni drugorzędnych, do których należą spółdzielnie podstawowe, lub do spółdzielni trzeciorzędnych, do których mogą należeć spółdzielnie drugorzędne, ale „Producent [również] oznacza każdy podmiot, który został certyfikowane zgodnie z Ogólnym standardem Fairtrade International dla organizacji małych producentów, Ogólnym standardem Fairtrade dla pracowników najemnych lub Ogólnym standardem Fairtrade dla produkcji kontraktowej”. Słowo to jest używane we wszystkich tych znaczeniach w kluczowych dokumentach. W praktyce, gdy mowa o cenie i kredycie, „producent” oznacza organizację eksportującą. „W przypadku organizacji drobnych producentów płatność musi być dokonana bezpośrednio na rzecz certyfikowanej organizacji drobnych producentów”. oraz „W przypadku organizacji drobnych producentów [np. kawy] Ceny Minimalne Fairtrade ustalane są na poziomie Organizacji Producentów, a nie na poziomie poszczególnych producentów (członków organizacji)” co oznacza, że „producent " tutaj jest w połowie łańcucha marketingowego między rolnikiem a konsumentem. W części norm odnoszącej się do upraw, środowiska, pestycydów i pracy dzieci rolnik jest „producentem”.
Alternatywne organizacje handlowe
Alternatywna organizacja handlowa (ATO) to zazwyczaj organizacja pozarządowa (NGO) lub firma kierująca się misją, zgodna z ruchem sprawiedliwego handlu, której celem jest „przyczynianie się do łagodzenia ubóstwa w rozwijających się regionach świata poprzez ustanowienie systemu handlu która umożliwia zmarginalizowanym producentom w regionach rozwijających się uzyskanie dostępu do rynków rozwiniętych”. ATO mają sprawiedliwy handel w centrum swojej misji i działalności, wykorzystując go jako narzędzie rozwojowe do wspierania producentów znajdujących się w niekorzystnej sytuacji i do zmniejszania ubóstwa oraz łącząc swój marketing z podnoszeniem świadomości i prowadzeniem kampanii.
ATO często opierają się na grupach politycznych i religijnych, chociaż ich świecki cel wyklucza identyfikację sekciarską i działalność ewangelizacyjną. Oddolny program działań politycznych ATO wiąże ich z postępowymi sprawami politycznymi aktywnymi od lat 60. XX wieku: przede wszystkim z wiarą w działania zbiorowe i przywiązanie do zasad moralnych opartych na sprawiedliwości społecznej, gospodarczej i handlowej . [ potrzebne źródło ]
Według EFTA cechą charakterystyczną organizacji ATO jest równe partnerstwo i partnerstwo oparte na szacunku między producentami i importerami z regionu rozwijającego się, sklepami, organizacjami zajmującymi się etykietowaniem i konsumentami. Handel alternatywny „humanizuje” proces handlowy – maksymalnie skracając łańcuch producent-konsument, aby konsumenci stali się świadomi kultury, tożsamości i warunków, w jakich żyją producenci. Wszystkie podmioty [ wymagane wyjaśnienie ] są oddane zasadzie handlu alternatywnego, potrzebie rzecznictwa w swoich stosunkach roboczych [ potrzebne wyjaśnienie ] oraz znaczeniu podnoszenia świadomości i działań rzeczniczych. Przykładami takich organizacji są Ten Thousand Villages, Greenheart Shop, Equal Exchange i SERRV International w USA oraz Equal Exchange Trading , Traidcraft , Oxfam Trading, Twin Trading i Alter Eco w Europie, a także Siem Fair Trade Fashion w Australii.
uniwersytety
Koncepcja szkoły Sprawiedliwego Handlu lub uniwersytetu Sprawiedliwego Handlu pojawiła się w Wielkiej Brytanii , gdzie Fundacja Sprawiedliwego Handlu prowadzi listę szkół wyższych i szkół, które spełniają wymagania, aby być oznaczony jako taka uczelnia. Aby zostać uznanym za Uniwersytet Sprawiedliwego Handlu, uniwersytet musi powołać Grupę Sterującą Szkół Sprawiedliwego Handlu. Muszą mieć pisemną i wdrożoną w całej szkole politykę sprawiedliwego handlu. Szkoła lub uczelnia musi być zaangażowana w sprzedaż i używanie produktów Sprawiedliwego Handlu. Muszą uczyć się i edukować o kwestiach Sprawiedliwego Handlu. Wreszcie, muszą promować sprawiedliwy handel nie tylko w szkole, ale w całej społeczności.
Uniwersytet Sprawiedliwego Handlu rozwija wszystkie aspekty praktyk sprawiedliwego handlu w swoich zajęciach. W 2007 roku David Barnhill, dyrektor programu badań środowiskowych na Uniwersytecie Wisconsin-Oshkosh , starał się zostać pierwszym Uniwersytetem Sprawiedliwego Handlu. Spotkało się to z pozytywnymi reakcjami wykładowców i studentów. Na początek uniwersytet zgodził się, że będzie potrzebował wsparcia ze strony czterech grup instytucjonalnych — wydziału, personelu, personelu pomocniczego i studentów — aby zmaksymalizować wsparcie i wysiłki edukacyjne. Uniwersytet zatwierdził Kartę Ziemi i stworzył Plan Zrównoważonego Rozwoju Kampusu, aby dostosować się do wysiłków zmierzających do zostania Uniwersytetem Sprawiedliwego Handlu.
University of Wisconsin-Oshkosh oferuje również kursy z różnych dyscyplin, które wdrażają naukę sprawiedliwego handlu. Oferują kurs biznesowy z wycieczką do Peru , aby odwiedzić plantatorów kawy, zajęcia z nauk o środowisku, które omawiają sprawiedliwy handel jako sposób na czystsze systemy żywnościowe, kurs języka angielskiego, który koncentruje się na Karcie Ziemi i stosowaniu zasad sprawiedliwego handlu oraz kilka kursy antropologii wyższego poziomu skoncentrowane na sprawiedliwym handlu.
W 2010 roku Uniwersytet Kalifornijski w San Diego stał się drugim Uniwersytetem Sprawiedliwego Handlu w Stanach Zjednoczonych. Uniwersytet Kalifornijski w San Diego rozważał wysiłki Fundacji Fairtrade w Wielkiej Brytanii, ale chciał bardziej szczegółowo opisać, w jaki sposób ich deklaracja jako Uniwersytetu Sprawiedliwego Handlu zmieni sposób, w jaki franczyzy na terenie kampusu prowadzą interesy z uniwersytetem. Wymagały one ciągłej oceny i doskonalenia. Bycie Uniwersytetem Sprawiedliwego Handlu dla UC San Diego to obietnica między uniwersytetem a studentami dotycząca nieustannych wysiłków uniwersytetu w celu zwiększenia dostępności żywności i napojów z certyfikatem Sprawiedliwego Handlu oraz zachęcania do zrównoważonego rozwoju na inne sposoby, takie jak kupowanie od lokalnych , rolników ekologicznych i zmniejszenie ilości odpadów.
Uniwersytety Sprawiedliwego Handlu odniosły sukces, ponieważ są ruchem „dobrego samopoczucia”. Ponieważ ruch ma ugruntowaną historię, nie jest tylko chwilową modą. Podnosi świadomość problemu i oferuje rozwiązanie. Rozwiązanie jest łatwe dla studentów: zapłacić około pięć centów więcej za filiżankę kawy lub herbaty.
Sklepy światowe
Worldshops, czyli sklepy sprawiedliwego handlu, to wyspecjalizowane punkty sprzedaży detalicznej oferujące i promujące produkty sprawiedliwego handlu. Sklepy światowe zazwyczaj organizują również edukacyjne działania sprawiedliwego handlu i odgrywają rolę w sprawiedliwości handlowej i innych kampaniach politycznych Północ-Południe [ potrzebne wyjaśnienie ] . Worldshopy to często non-profit prowadzone przez lokalne sieci wolontariuszy. Ruch pojawił się w Europie i większość sklepów światowych nadal znajduje się na kontynencie, ale sklepy światowe istnieją również w Ameryce Północnej, Australii i Nowej Zelandii.
Worldshops dąży do tego, aby handel z partnerami handlowymi był jak najbardziej bezpośredni i uczciwy. Zwykle oznacza to producenta w kraju rozwijającym się i konsumentów w krajach uprzemysłowionych . Celem Worldshops jest zapłacenie producentom godziwej ceny, która gwarantuje utrzymanie i pozytywny rozwój społeczny. Często eliminują pośredników w łańcuchu importowym. Ruch internetowy rozpoczął się w 2000 roku, aby dostarczać konsumentom produkty sprawiedliwego handlu po uczciwych cenach. Jednym z nich jest „Dzień Sprawiedliwego Handlu”, w którym każdego dnia prezentowany jest inny przedmiot Sprawiedliwego Handlu.
Na całym świecie
Każdego roku sprzedaż produktów Sprawiedliwego Handlu rośnie blisko 30% [ może być nieaktualne na marzec 2022 r. ] iw 2004 r. była warta ponad 500 mln USD . W przypadku kawy sprzedaż rośnie [ może być nieaktualne na marzec 2022 r. ] prawie 50% rocznie w niektórych krajach. W 2002 roku konsumenci w 17 krajach zakupili 16 000 ton kawy Fairtrade. „Kawa Fair Trade jest obecnie produkowana w 24 krajach Ameryki Łacińskiej, Afryki i Azji”. 165 stowarzyszeń FLO w Ameryce Łacińskiej i na Karaibach jest zlokalizowanych w 14 krajach i od 2004 r. łącznie eksportuje ponad 85% światowej kawy pochodzącej ze Sprawiedliwego Handlu. Istnieje podział produktów Sprawiedliwego Handlu na Północ/Południe, z producentami na południu i konsumentami na północy. Rozbieżności w perspektywach producentów i konsumentów wywołują spory o to, jak siła nabywcza konsumentów może, a nie musi, sprzyjać rozwojowi krajów południowych. „Wzorce zakupowe produktów Sprawiedliwego Handlu pozostały silne pomimo światowego pogorszenia koniunktury gospodarczej [ mogą być nieaktualne na marzec 2022 r. ] . W 2008 r. światowa sprzedaż produktów Sprawiedliwego Handlu przekroczyła 3,5 miliarda USD ”.
Afryka
Afrykański rynek pracy staje się [ może być nieaktualny w marcu 2022 r. ] integralnym fragmentem globalnego łańcucha dostaw (GSC) i oczekuje się, że [ może być nieaktualny w marcu 2022 r. ] przyciągnąć bezpośrednie inwestycje zagraniczne (BIZ). W miarę jak kontynent wypełnia swoją lukę w infrastrukturze, zwiększa swój eksport do świata. [ potrzebne źródło ] W 2009 r. wartość afrykańskiego eksportu z miejsc takich jak RPA, Ghana, Uganda, Tanzania i Kenia wynosiła 24 mln USD . W latach 2004-2006 Afryka zwiększyła liczbę grup producentów posiadających certyfikat FLO z 78 do 171, z których prawie połowa znajduje się w Kenii; Tuż za nimi plasują się Tanzania i Republika Południowej Afryki. Produkty FLO, z których słynie Afryka, to herbata, kakao, kwiaty i wino. W Afryce małe spółdzielnie rolne i plantacje produkują herbatę z certyfikatem Sprawiedliwego Handlu. Kraje produkujące kakao w Afryce Zachodniej często tworzą spółdzielnie produkujące kakao pochodzące ze sprawiedliwego handlu , takie jak Kuapa Kokoo w Ghanie . Kraje Afryki Zachodniej bez silnego przemysłu sprawiedliwego handlu podlegają pogorszeniu jakości kakao, ponieważ konkurują z innymi krajami o zysk. Kraje te obejmują Kamerun , Nigerię i Wybrzeże Kości Słoniowej .
Ameryka Łacińska
Badania przeprowadzone na początku XXI wieku wykazały, że dochody, wykształcenie i zdrowie producentów kawy zaangażowanych w Sprawiedliwy Handel w Ameryce Łacińskiej poprawiły się w porównaniu z producentami, którzy nie uczestniczyli. Brazylia, Nikaragua, Peru i Gwatemala, posiadające największą populację producentów kawy, wykorzystują niektóre z najbardziej znaczących gruntów [ wymagane wyjaśnienie ] do produkcji kawy w Ameryce Łacińskiej i robią to, uczestnicząc w Sprawiedliwym Handlu.
Kraje Ameryki Łacińskiej są również dużymi eksporterami bananów ze Sprawiedliwego Handlu . Dominikana jest największym producentem bananów pochodzących ze Sprawiedliwego Handlu, a następnie Meksyk , Ekwador i Kostaryka . Producenci na Dominikanie zakładają raczej stowarzyszenia niż spółdzielnie, dzięki czemu indywidualni rolnicy mogą posiadać własną ziemię, ale spotykają się regularnie.
Fundación Solidaridad powstała w Chile w celu zwiększenia dochodów i partycypacji społecznej producentów rękodzieła. Towary te są sprzedawane lokalnie w Chile i na arenie międzynarodowej. Produkcja rękodzieła i biżuterii w ramach Sprawiedliwego Handlu wzrosła w ostatnich latach [ może być nieaktualna w marcu 2022 r. ] , dzięki pomocy północnoamerykańskich i europejskich sprzedawców internetowych, którzy nawiązują bezpośrednie relacje w celu importowania i sprzedaży produktów online. Internetowa sprzedaż rękodzieła ze Sprawiedliwego Handlu pomogła w rozwoju kobiet rzemieślniczych w Ameryce Łacińskiej.
Azja
Asia Fair Trade Forum ma na celu zwiększenie konkurencyjności organizacji sprawiedliwego handlu w Azji na rynku światowym. Fabryki odzieży w krajach azjatyckich, w tym w Chinach , Birmie i Bangladeszu , są regularnie oskarżane o łamanie praw człowieka, w tym wykorzystywanie pracy dzieci. Naruszenia te stoją w sprzeczności z zasadami określonymi przez osoby certyfikujące Sprawiedliwy Handel. W Indiach projekty alternatywnych działań na rzecz reformy handlu (TARA), utworzone w latach 70. XX wieku, miały na celu zwiększenie zdolności produkcyjnych, standardów jakości i wejście na rynki dla rzemieślników domowych, które wcześniej były nieosiągalne ze względu na ich przynależność do niższych kast. Fairtrade India powstała w 2013 roku w Bangalore .
Australia
Stowarzyszenie Sprawiedliwego Handlu Australii i Nowej Zelandii (FTAANZ) wspiera dwa systemy sprawiedliwego handlu: pierwszy jest członkiem FLO International z Australii i Nowej Zelandii, który zrzesza inicjatywy producentów i producentów Fairtrade w Europie, Azji, Ameryce Łacińskiej i Ameryce Północnej , Afryce, Australii i Nowej Zelandii. Drugi to Światowa Organizacja Sprawiedliwego Handlu (WFTO), zrzeszająca ponad 450 członków na całym świecie, z których jednym jest FTAANZ. Fairtrade (jedno słowo) odnosi się do towarów z certyfikatem FLO i powiązanych produktów. Sprawiedliwy handel (dwa słowa) obejmuje szerszy ruch sprawiedliwego handlu, w tym towary Fairtrade i inne wyroby rzemieślnicze.
Surowce
Towary Sprawiedliwego Handlu to towary importowane/eksportowane, które są certyfikowane przez organizację certyfikującą Sprawiedliwy Handel, taką jak Fair Trade USA lub Światowa Organizacja Sprawiedliwego Handlu . Takie organizacje są zazwyczaj nadzorowane przez Fairtrade International. Fairtrade International wyznacza międzynarodowe standardy Sprawiedliwego Handlu i wspiera producentów i spółdzielnie Sprawiedliwego Handlu. Sześćdziesiąt procent rynku Sprawiedliwego Handlu składa się z produktów spożywczych, takich jak kawa, herbata, kakao, miód i banany. Towary nieżywnościowe obejmują wyroby rzemieślnicze, tekstylia i kwiaty. Shima Baradaran z Uniwersytetu Brighama Younga sugeruje, że techniki sprawiedliwego handlu mogą być produktywnie stosowane do produktów, które mogą obejmować [ wymagane wyjaśnienie ] pracę dzieci . Chociaż sprawiedliwy handel stanowi tylko 0,01% przemysłu spożywczego w Stanach Zjednoczonych, szybko się rozwija [ może być nieaktualne na marzec 2022 r. ] .
Kawa
Kawa jest najbardziej ugruntowanym towarem Sprawiedliwego Handlu. Większość kaw Fair Trade to Coffea arabica , która jest uprawiana na dużych wysokościach. Rynki Sprawiedliwego Handlu kładą nacisk na jakość kawy, ponieważ zazwyczaj przemawiają one do klientów, których motywacją jest smak, a nie cena. Ruch Sprawiedliwego Handlu skupił się przede wszystkim na kawie, ponieważ jest ona towarem o dużym obrocie handlowym w większości krajów produkujących, a prawie połowa kawy na świecie jest produkowana przez drobnych rolników. Początkowo kawa sprawiedliwego handlu była sprzedawana na małą skalę; teraz międzynarodowe firmy, takie jak Starbucks i Nestlé, używają kawy pochodzącej ze sprawiedliwego handlu.
Uznane na całym świecie standardy kawy Sprawiedliwego Handlu nakreślone przez FLO są następujące: drobni producenci są zrzeszeni w demokratycznych spółdzielniach lub grupach; kupujący i sprzedający nawiązują długoterminowe, stabilne relacje; nabywcy płacą producentom co najmniej minimalną cenę sprawiedliwego handlu lub, gdy cena rynkowa jest wyższa, cenę rynkową; producentom premię społeczną w wysokości 0,2 USD za funt kawy. Obecna [ może być nieaktualna na marzec 2022 r. ] minimalna cena Fair Trade za wysokiej jakości, mytą kawę Arabica wynosi 1,4 USD za funt; 1,7 USD za funt, jeśli kawa jest organiczna.
Lokalizacje
Największymi źródłami kawy Fair Trade są Uganda i Tanzania, a następnie kraje Ameryki Łacińskiej, takie jak Gwatemala i Kostaryka. Od 1999 roku głównymi importerami kawy pochodzącej ze Sprawiedliwego Handlu były Niemcy, Holandia, Szwajcaria i Wielka Brytania. Istnieje podział Północ/Południe między konsumentami i producentami sprawiedliwego handlu. Kraje Ameryki Północnej nie są jeszcze [ mogą być nieaktualne na marzec 2022 r. ] wśród czołowych importerów kawy pochodzącej ze Sprawiedliwego Handlu.
Praca
Starbucks zaczął kupować więcej kawy ze Sprawiedliwego Handlu w 2001 roku z powodu zarzutów o łamanie praw pracowniczych na plantacjach w Ameryce Środkowej. Kilku konkurentów, w tym Nestlé, poszło w ich ślady. Duże korporacje, które sprzedają kawę nieuczciwego handlu, pobierają 55% tego, co konsumenci płacą za kawę, podczas gdy tylko 10% trafia do producentów. W produkcji kawy dominują drobni plantatorzy, zwłaszcza w krajach Ameryki Łacińskiej, takich jak Peru. Kawa jest najszybciej rozwijającym się [ wymagane wyjaśnienie ] towarem będącym przedmiotem uczciwego handlu, a rosnąca liczba [ może być nieaktualna na marzec 2022 r. ] to drobni rolnicy, którzy posiadają własne grunty i pracują w spółdzielniach. Dochody hodowców ziaren kawy pochodzącej ze Sprawiedliwego Handlu zależą od wartości rynkowej kawy tam, gdzie jest ona spożywana, więc rolnicy uprawiający kawę ze Sprawiedliwego Handlu niekoniecznie żyją powyżej granicy ubóstwa lub uzyskują całkowicie uczciwe ceny [potrzebne wyjaśnienie ] za swój towar .
Niezrównoważone praktyki rolnicze mogą zaszkodzić właścicielom plantacji i robotnikom. Niezrównoważone praktyki, takie jak stosowanie chemikaliów [ wymagane wyjaśnienie ] i uprawa bez cienia, są ryzykowne. Drobni hodowcy, którzy narażają się na ryzyko ekonomiczne, nie mając zróżnicowanych praktyk rolniczych [ wymagane wyjaśnienie ] , mogą stracić pieniądze i zasoby z powodu wahań cen kawy, problemów ze szkodnikami lub zmian w polityce.
Skuteczność Fairtrade jest wątpliwa; pracownicy w gospodarstwach Fairtrade mają niższy standard życia niż w podobnych gospodarstwach poza systemem Fairtrade.
Zrównoważony rozwój
Ponieważ kawa staje się jedną z najważniejszych upraw eksportowych w niektórych regionach, takich jak północna Ameryka Łacińska, przyroda i rolnictwo ulegają przemianom. Zwiększona produktywność wymaga innowacji technologicznych, a agroekosystem kawy ulega zmianom. W XIX wieku w Ameryce Łacińskiej plantacje kawy zaczęły zastępować trzcinę cukrową i uprawy na własne potrzeby. Uprawy kawy stały się lepiej zarządzane; ustawiono je w rzędy i niecieniono, co oznaczało zmniejszenie różnorodności lasu i kawowca . Wraz ze spadkiem różnorodności roślin i drzew zmniejszała się również różnorodność zwierząt. Niezacienione plantacje pozwalają na większe zagęszczenie drzew kawowca, są mniej chronione przed wiatrem i prowadzą do większej erozji gleby. Technizowane plantacje kawy również wykorzystują chemikalia, takie jak nawozy, insektycydy i fungicydy.
Towary z certyfikatem Sprawiedliwego Handlu muszą być zgodne ze zrównoważonymi praktykami agroekologicznymi, w tym z ograniczeniem stosowania nawozów chemicznych, zapobieganiem erozji i ochroną lasów. Plantacje kawy mają większe szanse na uzyskanie certyfikatu Sprawiedliwego Handlu, jeśli stosują tradycyjne praktyki rolnicze z cieniowaniem i bez chemikaliów. Chroni to różnorodność biologiczną ekosystemu i gwarantuje, że ziemia będzie w przyszłości nadawała się do uprawy, a nie tylko do krótkotrwałego sadzenia. W Stanach Zjednoczonych 85% kawy z certyfikatem Sprawiedliwego Handlu jest również ekologiczne.
Postawy konsumenckie
Konsumenci zazwyczaj mają pozytywne nastawienie do produktów wytworzonych w sposób etyczny. Produkty te mogą obiecywać uczciwe warunki pracy, ochronę środowiska i ochronę praw człowieka. Produkty Sprawiedliwego Handlu spełniają takie standardy. Pomimo pozytywnego nastawienia do produktów etycznych, takich jak towary pochodzące ze Sprawiedliwego Handlu, konsumenci często nie są skłonni płacić wyższych cen za kawę pochodzącą ze Sprawiedliwego Handlu. Luka między postawami a zachowaniami może pomóc wyjaśnić, dlaczego produkty etyczne i sprawiedliwego handlu zajmują mniej niż 1% rynku. Konsumenci kawy mogą powiedzieć, że są skłonni zapłacić wyższą cenę za kawę pochodzącą ze sprawiedliwego handlu, ale większość konsumentów bardziej interesuje się marką, etykietą i smakiem kawy. Jednak świadomi społecznie konsumenci, którzy zobowiązali się do kupowania produktów Sprawiedliwego Handlu, są bardziej skłonni zapłacić premię związaną z kawą Sprawiedliwego Handlu. Kiedy wystarczająca liczba konsumentów zacznie kupować produkty Sprawiedliwego Handlu, firmy będą bardziej skłonne do oferowania produktów Sprawiedliwego Handlu. Firma Safeway Inc. zaczęła sprzedawać kawę pochodzącą ze Sprawiedliwego Handlu po tym, jak indywidualni konsumenci podrzucali pocztówki z prośbą o nią.
Firmy kawowe
Następujące palarnie kawy i firmy oferują kawę pochodzącą ze Sprawiedliwego Handlu lub niektóre rodzaje palenia, które posiadają certyfikat Sprawiedliwego Handlu:
- Firma Anodyne do palenia kawy
- Firma Breve Coffee
- Cafedirect
- Kawa kontrkultury
- Równa wymiana
- GEPA
- Palarni kawy Green Mountain
- Tylko my!
- kawa pokoju
- Kawa Pura Vida
Kakao
Wiele krajów, które eksportują kakao , traktuje je jako swoją jedyną uprawę eksportową. Szczególnie w Afryce rządy opodatkowują kakao jako główne źródło dochodów. Kakao jest uprawą stałą, co oznacza, że zajmuje grunty przez długi czas i nie wymaga ponownego sadzenia po każdym zbiorze.
Lokalizacje
Kakao jest uprawiane w tropikalnych regionach Afryki Zachodniej, Azji Południowo-Wschodniej i Ameryki Łacińskiej. W Ameryce Łacińskiej kakao jest produkowane w Kostaryce, Panamie, Peru, Boliwii i Brazylii. Znaczna część kakao produkowanego w Ameryce Łacińskiej jest organiczna i podlega kontroli wewnętrznej . Boliwia ma spółdzielnie sprawiedliwego handlu, które pozwalają producentom kakao na sprawiedliwy podział pieniędzy. Afrykańskie kraje produkujące kakao to Kamerun, Madagaskar, Wyspy Świętego Tomasza i Książęca, Ghana, Tanzania, Uganda i Wybrzeże Kości Słoniowej. Wybrzeże Kości Słoniowej eksportuje ponad jedną trzecią światowego ziarna kakaowego. Azja Południowo-Wschodnia odpowiada za około 14% światowej produkcji kakao. Główne kraje produkujące kakao to Indonezja, Malezja i Papua-Nowa Gwinea.
Praca
Afryka i inne kraje rozwijające się otrzymywały niskie ceny za eksportowane towary, takie jak kakao, co spowodowało obfitość ubóstwa. Sprawiedliwy handel ma na celu ustanowienie systemu handlu bezpośredniego z krajów rozwijających się, aby przeciwdziałać temu niesprawiedliwemu systemowi. Większość kakao pochodzi z małych rodzinnych gospodarstw w Afryce Zachodniej. Gospodarstwa te mają niewielki dostęp do rynku, dlatego polegają na pośrednikach, którzy wprowadzają swoje produkty na rynek. Czasami pośrednicy są niesprawiedliwi wobec rolników. Rolnicy mogą dołączyć do spółdzielni rolniczej , która płaci rolnikom godziwą cenę za kakao. Jedną z głównych zasad sprawiedliwego handlu jest to, że rolnicy otrzymują uczciwą cenę, ale nie oznacza to, że wyższa cena płacona za kakao sprawiedliwego handlu trafia bezpośrednio do rolników. Znaczna część tych pieniędzy trafia do projektów społecznych, takich jak studnie wodne, a nie do indywidualnych rolników. Niemniej jednak spółdzielnie, takie jak popierana przez sprawiedliwy handel Kuapa Kokoo w Ghanie, są często jedynymi licencjonowanymi firmami kupującymi, które zapewniają rolnikom uczciwą cenę i nie oszukują ich ani nie sprzedają. Rolnicy w spółdzielniach są często sami sobie szefami i otrzymują premie [ potrzebne wyjaśnienie ] za worek ziaren kakaowych. Ustalenia te nie zawsze są zapewnione, a organizacje sprawiedliwego handlu nie zawsze mogą kupować od spółdzielni całe dostępne im kakao.
Marketing
Marketing kakao pochodzącego ze Sprawiedliwego Handlu wśród europejskich konsumentów często przedstawia hodowców kakao jako zależnych od zachodnich zakupów, jeśli chodzi o ich utrzymanie i dobre samopoczucie. Pokazywanie afrykańskich producentów kakao w ten sposób jest problematyczne, ponieważ przypomina imperialistyczny pogląd, że Afrykanie nie mogą żyć szczęśliwie bez pomocy ludzi z Zachodu. Przedstawia równowagę sił na korzyść konsumentów, a nie producentów.
Konsumenci często nie są skłonni płacić dodatkowej ceny za kakao pochodzące ze Sprawiedliwego Handlu, ponieważ nie wiedzą, czym jest Sprawiedliwy Handel. Grupy aktywistów mogą edukować konsumentów o nieetycznych aspektach nieuczciwego handlu, a tym samym promować popyt na towary będące przedmiotem sprawiedliwego handlu. Aktywizm i etyczna konsumpcja nie tylko promują sprawiedliwy handel, ale także działają przeciwko potężnym korporacjom, takim jak Mars, Incorporated , które odmawiają uznania wykorzystywania pracy dzieci przy zbiorach kakao.
Zrównoważony rozwój
Drobni rolnicy często nie mają dostępu nie tylko do rynków, ale także do środków na zrównoważone praktyki uprawy kakao. Brak zrównoważonego rozwoju może wynikać ze szkodników, chorób atakujących drzewa kakaowe, braku dostaw rolniczych i braku wiedzy na temat nowoczesnych technik rolniczych. Jedną z kwestii związanych ze zrównoważonym rozwojem plantacji kakao jest czas potrzebny na wyprodukowanie strąków przez drzewo kakaowe. Rozwiązaniem jest zmiana rodzaju uprawianego drzewa kakaowego. W Ghanie hybrydowe drzewo kakaowe daje dwa plony po trzech latach zamiast typowego jednego plonu po pięciu latach.
Spółki kakaowe
Następujące firmy czekoladowe wykorzystują w swojej czekoladzie całość lub część kakao pochodzącego ze Sprawiedliwego Handlu:
Protokół Harkina-Engela
Harkin -Engel , znany również jako Protokół Kakaowy, jest międzynarodowym porozumieniem mającym na celu położenie kresu niektórym najgorszym na świecie formom pracy dzieci, a także pracy przymusowej w przemyśle kakaowym. Po raz pierwszy został wynegocjowany przez senatora Toma Harkina i przedstawiciela Eliota Engela po obejrzeniu filmu dokumentalnego, który pokazał szeroko rozpowszechniony w branży kakaowej problem niewolnictwa dzieci i handlu ludźmi. Zaangażowane strony zgodziły się na sześcioartykułowy plan:
- Publiczne oświadczenie o potrzebie i warunkach planu działania — przemysł kakaowy uznał problem przymusowej pracy dzieci i przeznaczy „znaczące środki” na rozwiązanie tego problemu.
- Tworzenie wielosektorowych grup doradczych — Do 1 października 2001 r. zostanie utworzona grupa doradcza do badania praktyk pracy. Do 1 grudnia 2001 r. przemysł utworzy grupę doradczą i opracuje odpowiednie środki zaradcze w celu zajęcia się najgorszymi formami pracy dzieci.
- Podpisanie wspólnego oświadczenia w sprawie pracy dzieci w obecności świadków w MOP — Do 1 grudnia 2001 r. należy złożyć oświadczenie uznające potrzebę położenia kresu najgorszym formom pracy dzieci i określenia alternatyw rozwojowych dla dzieci odbieranych z pracy.
- Memorandum o współpracy — Do 1 maja 2002 r. Ustanowienie wspólnego programu działań w zakresie badań, wymiany informacji i działań w celu egzekwowania standardów w celu wyeliminowania najgorszych form pracy dzieci. Ustanowienie monitora i zgodności ze standardami.
- Utworzenie wspólnej fundacji — Do 1 lipca 2002 r. przemysł utworzy fundację, która będzie nadzorować wysiłki na rzecz wyeliminowania najgorszych form pracy dzieci. Będzie realizować projekty terenowe i być izbą rozliczeniową w zakresie najlepszych praktyk.
- Budowanie w kierunku wiarygodnych standardów — Do 1 lipca 2005 r. branża opracuje i wdroży ogólnobranżowe standardy publicznego zaświadczania, że kakao uprawiano bez najgorszych form pracy dzieci.
Tekstylia
Tekstylia Sprawiedliwego Handlu są wykonane głównie z bawełny Sprawiedliwego Handlu. Do 2015 r. prawie 75 000 hodowców bawełny w krajach rozwijających się uzyskało certyfikat sprawiedliwego handlu. Minimalna cena, jaką płaci sprawiedliwy handel, pozwala rolnikom uprawiającym bawełnę na utrzymanie i poprawę warunków życia. Tekstylia Sprawiedliwego Handlu są często łączone z rzemiosłem Sprawiedliwego Handlu i towarami wytwarzanymi przez rzemieślników, w przeciwieństwie do kakao, kawy, cukru, herbaty i miodu, które są towarami rolnymi.
Lokalizacje
Indie, Pakistan i Afryka Zachodnia są głównymi eksporterami bawełny sprawiedliwego handlu, chociaż wiele krajów uprawia bawełnę sprawiedliwego handlu. Produkcja bawełny Fairtrade została zapoczątkowana w 2004 roku w czterech krajach Afryki Zachodniej i Środkowej ( Mali , Senegal , Kamerun i Burkina Faso ). Tekstylia i odzież są eksportowane z Hongkongu, Tajlandii, Malezji i Indonezji.
Praca
Praca jest inna w przypadku produkcji tekstyliów niż w przypadku towarów rolnych, ponieważ produkcja tekstyliów odbywa się w fabryce, a nie w gospodarstwie. Dzieci są źródłem taniej siły roboczej, a praca dzieci jest powszechna w Pakistanie, Indiach i Nepalu. Spółdzielnie Sprawiedliwego Handlu zapewniają uczciwe i bezpieczne praktyki pracy i nie zezwalają na pracę dzieci. Producentami tekstyliów Sprawiedliwego Handlu są najczęściej kobiety w krajach rozwijających się. Walczą o to, by sprostać gustom konsumentów w Ameryce Północnej i Europie. W Nepalu tekstylia były pierwotnie wytwarzane do użytku domowego i lokalnego. W latach 90. kobiety zaczęły wstępować do spółdzielni i dla zysku eksportować swoje wyroby. Obecnie [ może być nieaktualne na marzec 2022 r. ] rękodzieło jest największym towarem eksportowym Nepalu. Kobietom często trudno jest zrównoważyć produkcję tekstyliów, obowiązki domowe i pracę w rolnictwie. Spółdzielnie sprzyjają rozwojowi demokratycznych społeczności, w których kobiety mają głos, mimo że historycznie zajmowały mniej uprzywilejowane pozycje. Aby tekstylia i inne wyroby rzemieślnicze pochodzące ze Sprawiedliwego Handlu odniosły sukces na rynkach zachodnich, Światowe Organizacje Sprawiedliwego Handlu potrzebują elastycznej [ wymagane wyjaśnienie ] siły roboczej rzemieślników potrzebujących stałego dochodu, powiązań między konsumentami a rzemieślnikami oraz rynku dla wysokiej jakości produktów etnicznych.
Uczynienie bawełny i tekstyliów „sprawiedliwym handlem” nie zawsze przynosi korzyści robotnikom. Burkina Faso i Mali eksportują najwięcej bawełny w Afryce. Chociaż wiele plantacji bawełny w tych krajach uzyskało certyfikat sprawiedliwego handlu w latach 90., uczestnictwo w sprawiedliwym handlu wzmocniło istniejące relacje władzy i nierówności, które powodują ubóstwo w Afryce, zamiast je kwestionować. Sprawiedliwy handel niewiele daje rolnikom, jeśli nie rzuca wyzwania systemowi, który marginalizuje producentów. Pomimo braku wzmocnienia pozycji rolników, przejście na bawełnę pochodzącą ze sprawiedliwego handlu ma pozytywne skutki, w tym udział kobiet w uprawie.
Tekstylia i odzież są skomplikowane i wymagają jednego indywidualnego operatora [ potrzebne wyjaśnienie ] , w przeciwieństwie do zbiorowej uprawy kawy i ziarna kakaowego. Tekstylia nie są prostym towarem, ponieważ aby handlować nimi w sposób uczciwy, muszą istnieć regulacje dotyczące uprawy bawełny, barwienia, szycia i każdego innego etapu procesu produkcji tekstyliów. Tekstylia sprawiedliwego handlu różnią się od ruchu bez potu, chociaż te dwa ruchy przecinają się na poziomie pracownika.
Praca przymusowa lub nieuczciwa przy produkcji tekstyliów nie ogranicza się do krajów rozwijających się. Opłaty za korzystanie z w sweatshopach są powszechne w Stanach Zjednoczonych. Imigrantki pracują przez wiele godzin i otrzymują mniej niż płaca minimalna. W Stanach Zjednoczonych praca dzieci jest bardziej piętnowana niż ogólnie praca przymusowa. Konsumenci w Stanach Zjednoczonych są skłonni zawiesić import tekstyliów wykonanych przy użyciu pracy dzieci w innych krajach, ale nie oczekują, że amerykański eksport zostanie wstrzymany przez inne kraje, nawet jeśli są one wytwarzane przy użyciu pracy przymusowej .
Firmy odzieżowe i tekstylne
Następujące firmy stosują techniki produkcji i/lub dystrybucji sprawiedliwego handlu w przypadku odzieży i tekstyliów:
- Odzież amerykańska
- Stowarzyszenie Producentów Rzemiosła
- Boll & Oddział
- Odzież BeGood
- Rzemiosło Czampy
- Cherie Amie
- Etyczna Oliwka
- Organiczne produkty Maggie
- Dżinsy MUD
- Patagonii
- Oliberté
owoce morza
Wraz z rosnącą uwagą mediów dotyczącą warunków życia rybaków, zwłaszcza w Azji Południowo-Wschodniej, brak przejrzystości i identyfikowalności w branży owoców morza skłonił do podjęcia nowych wysiłków na rzecz sprawiedliwego handlu. W 2014 r. organizacja Fair Trade USA stworzyła program Capture Fisheries, który doprowadził do pierwszej sprzedaży ryb sprawiedliwego handlu na całym świecie w 2015 r. Program „wymaga od rybaków pozyskiwania i handlu zgodnie ze standardami chroniącymi podstawowe prawa człowieka, zapobiegającymi pracy przymusowej i pracy dzieci , stworzyć bezpieczne warunki pracy, uregulować czas pracy i świadczenia oraz umożliwić odpowiedzialne zarządzanie zasobami”.
Duże firmy i towary
Duże międzynarodowe firmy zaczęły wykorzystywać w swoich produktach towary pochodzące ze Sprawiedliwego Handlu. W kwietniu 2000 roku Starbucks zaczął oferować kawę Fair Trade we wszystkich swoich sklepach. W 2005 roku firma zobowiązała się do zakupu dziesięciu milionów funtów kawy pochodzącej ze Sprawiedliwego Handlu w ciągu następnych 18 miesięcy. Stanowiłoby to jedną czwartą zakupów kawy w ramach Sprawiedliwego Handlu w Stanach Zjednoczonych i 3% wszystkich zakupów kawy Starbucks. Firma przekonuje, że zwiększenie zakupów w ramach Sprawiedliwego Handlu wymagałoby nieopłacalnej przebudowy łańcucha dostaw. Działacze Sprawiedliwego Handlu osiągnęli zyski z innymi firmami: Sara Lee Corporation w 2002 roku i Procter & Gamble (twórca Folgersa ) w 2003 roku zgodzili się rozpocząć sprzedaż niewielkiej ilości kawy Sprawiedliwego Handlu. Nestlé , największy na świecie handlarz kawą, rozpoczął sprzedaż mieszanki kawy pochodzącej ze Sprawiedliwego Handlu w 2005 roku. W 2006 roku The Hershey Company przejęła Dagoba , markę czekolady organicznej i pochodzącej ze Sprawiedliwego Handlu.
Wiele kontrowersji budzi kwestia, aby produkty Sprawiedliwego Handlu stały się częścią dużych firm. Według niektórych aktywistów Starbucks to nadal tylko 3% sprawiedliwego handlu – wystarczająco dużo, by uspokoić konsumentów, ale nie na tyle, by naprawdę zmienić drobnych rolników. Etyka kupowania sprawiedliwego handlu od firmy, która nie jest zaangażowana w sprawę, jest wątpliwa; produkty te powodują tylko niewielki uszczerbek w dużej firmie, mimo że produkty tych firm stanowią znaczną część światowego sprawiedliwego handlu.
Rodzaj działalności | Zaangażowanie w produkty Sprawiedliwego Handlu |
---|---|
Najwyższy | |
Organizacje Sprawiedliwego Handlu | Równa wymiana |
Globalne rzemiosło | |
Dziesięć tysięcy wiosek | |
Organizacje kierujące się wartościami | Sklep z ciałami |
Kawa z Zielonej Góry | |
Proaktywne biznesy odpowiedzialne społecznie | Starbucks |
Całej żywności Etyczna Oliwka |
|
Obronne firmy odpowiedzialne społecznie | Procter & Gamble |
Najniższy |
Towary luksusowe
Podejmowano wysiłki na rzecz wprowadzenia praktyk uczciwego handlu w branży dóbr luksusowych , zwłaszcza w przypadku złota i diamentów.
Diamenty i pozyskiwanie
Równolegle z wysiłkami zmierzającymi do utowarowienia diamentów, niektórzy gracze z branży rozpoczęli kampanie mające na celu wprowadzenie korzyści dla ośrodków wydobywczych w krajach rozwijających się. Rapaport Fair Trade powstała w celu „zapewnienia etycznej edukacji dostawcom biżuterii, kupującym, kupującym diamenty po raz pierwszy lub doświadczonym, działaczom społecznym, studentom i wszystkim zainteresowanym biżuterią, trendami i etycznym luksusem”.
Założyciel firmy, Martin Rapaport , a także inicjatorzy procesu Kimberley , Ian Smillie i Global Witness , należą do kilku znawców branży i obserwatorów, którzy wezwali do zaostrzenia kontroli i programów certyfikacji, między innymi programów, aby zapewnić ochronę górnikom i producentom w krajach rozwijających się. Od tego czasu Smillie i Global Witness wycofały poparcie dla Procesu Kimberley. Inne obawy w branży diamentowej obejmują warunki pracy w centrach cięcia diamentów, a także wykorzystywanie pracy dzieci. Oba te obawy pojawiają się przy rozważaniu problemów w Surat w Indiach. [ wymagane wyjaśnienie ]
Złoto
Złoto z certyfikatem Fairtrade jest wykorzystywane w procesach produkcyjnych, a także do wyrobu biżuterii. Standard Fairtrade dla złota i powiązanych metali szlachetnych dla wydobycia rzemieślniczego i na małą skalę obejmuje wymagania dotyczące produktów ze złota, które mają być identyfikowane jako „Fairtrade”. Srebro i platyna to również metale szlachetne Fairtrade.
W lutym 2011 r. brytyjska Fundacja Sprawiedliwego Handlu jako pierwsza organizacja pozarządowa rozpoczęła certyfikację złota w rubryce sprawiedliwego handlu.
Przemysł pornograficzny lub erotyczny
Sprawiedliwy handel wpływa również na przemysł pornograficzny . Feministyczne pisarki i naukowcy opowiadają się za przemysłem pornograficznym za obopólną zgodą i bez wykorzystywania warunków pracy aktorów i aktorek.
Polityka
Unia Europejska
W 1994 r. Komisja Europejska przygotowała „Memo w sprawie handlu alternatywnego”, w którym zadeklarowała swoje poparcie dla wzmocnienia Sprawiedliwego Handlu oraz zamiar powołania Grupy Roboczej KE ds. Sprawiedliwego Handlu. W tym samym roku Parlament Europejski przyjął „Rezolucję w sprawie promowania uczciwości i solidarności w handlu Północ-Południe”, wyrażając swoje poparcie dla sprawiedliwego handlu. W 1996 r. Komitet Ekonomiczno-Społeczny przyjął „Opinię w sprawie europejskiego ruchu znakowania „sprawiedliwego handlu”. Rok później w uchwale Parlamentu Europejskiego wezwano Komisję Europejską do wspierania operatorów bananów Sprawiedliwego Handlu, a Komisja Europejska opublikowała badanie „Postawy konsumentów UE wobec bananów Sprawiedliwego Handlu”, stwierdzając, że banany Sprawiedliwego Handlu będą wykonalne w kilku państwach członkowskich UE.
W 1998 r. Parlament Europejski przyjął „Rezolucję w sprawie sprawiedliwego handlu”, a następnie w 1999 r. Komisja przyjęła „Komunikat Komisji do Rady w sprawie „Sprawiedliwego handlu””. W 2000 roku instytucje publiczne w Europie zaczęły kupować kawę i herbatę z certyfikatem Fairtrade, a Umowa z Kotonu zawierała konkretne odniesienie do promocji Sprawiedliwego Handlu w artykule 23(g) oraz w Kompendium. Dyrektywa Parlamentu Europejskiego i Rady 2000/36/WE również sugerowała promowanie Sprawiedliwego Handlu. W latach 2001 i 2002 kilka innych dokumentów UE wyraźnie wspominało o sprawiedliwym handlu, w szczególności Zielona Księga z 2001 r. w sprawie społecznej odpowiedzialności biznesu oraz komunikat z 2002 r. w sprawie handlu i rozwoju.
W 2004 r. Unia Europejska przyjęła „Łańcuchy towarowe rolne, zależność i ubóstwo – propozycja planu działania UE”, ze szczególnym odniesieniem do ruchu sprawiedliwego handlu, który „wyznacza tendencję do bardziej odpowiedzialnego społecznie i ekonomicznie handlu ”. W 2005 r. w komunikacie Komisji Europejskiej „Spójność polityki na rzecz rozwoju – przyspieszenie postępów w osiąganiu milenijnych celów rozwoju” wymienia się sprawiedliwy handel jako „narzędzie ograniczania ubóstwa i zrównoważonego rozwoju”.
6 lipca 2006 r. Parlament Europejski jednogłośnie przyjął rezolucję w sprawie Sprawiedliwego Handlu, uznając korzyści płynące z ruchu Sprawiedliwego Handlu, proponując opracowanie ogólnounijnej polityki dotyczącej Sprawiedliwego Handlu, określając kryteria, które muszą być spełnione w ramach Sprawiedliwego Handlu ochrony przed nadużyciami i wzywając do większego wsparcia dla sprawiedliwego handlu. „Ta rezolucja jest odpowiedzią na imponujący rozwój Sprawiedliwego Handlu, pokazując rosnące zainteresowanie europejskich konsumentów odpowiedzialnymi zakupami” – powiedział podczas debaty plenarnej eurodeputowany z grupy Zielonych , Frithjof Schmidt . Komisarz UE ds. handlu zagranicznego Peter Mandelson odpowiedział, że rezolucja zostanie dobrze przyjęta w Komisji Europejskiej . „Sprawiedliwy Handel zmusza konsumentów do myślenia i dlatego jest jeszcze bardziej wartościowy. Musimy opracować spójne ramy polityczne, a ta rezolucja nam w tym pomoże”.
Francja
W 2005 r. członek francuskiego Zgromadzenia Narodowego Antoine Herth wydał raport „40 propozycji wspierania rozwoju Sprawiedliwego Handlu”. Po raporcie w tym samym roku uchwalono ustawę, która miała powołać komisję do rozpoznawania organizacji sprawiedliwego handlu. Równolegle do ustawodawców [ wymagane wyjaśnienie ] , również w 2006 r., francuski oddział ISO (AFNOR) przyjął dokument referencyjny dotyczący Sprawiedliwego Handlu po pięciu latach dyskusji.
Włochy
parlamencie ustawę o sprawiedliwym handlu . Na początku października rozpoczęto proces konsultacji z udziałem szerokiego grona zainteresowanych stron. Opracowano definicję sprawiedliwego handlu. Jednak jego przyjęcie jest nadal w toku [ może być nieaktualne na marzec 2022 r. ] , ponieważ wysiłki zostały zahamowane przez włoski kryzys polityczny z 2008 r .
Holandia
Holenderska prowincja Groningen została pozwana w 2007 roku przez dostawcę kawy Douwe Egberts za wymaganie od swoich dostawców kawy spełnienia kryteriów sprawiedliwego handlu, w szczególności zapłaty ceny minimalnej i premii rozwojowej spółdzielniom producentów. Firma Douwe Egberts, która sprzedaje marki kawy zgodnie z opracowanymi przez siebie kryteriami etycznymi, uważała, że wymagania te są dyskryminujące. Po kilku miesiącach dyskusji i wyzwań prawnych prowincja Groningen zwyciężyła. Coen de Ruiter, dyrektor Fundacji Maxa Havelaara, nazwał to zwycięstwo przełomowym wydarzeniem: „zapewnia instytucjom rządowym swobodę w polityce zakupowej, aby wymagać od dostawców dostarczania kawy spełniającej kryteria sprawiedliwego handlu, tak aby znaczący i znaczący wkład był wykonane w walce z ubóstwem poprzez codzienną filiżankę kawy”.
Krytyka
Podczas gdy niektóre badania twierdzą, że sprawiedliwy handel jest korzystny i skuteczny, inne badania były mniej korzystne. Czasami krytyka jest nieodłącznym elementem sprawiedliwego handlu, czasami efektywność zależy od szerszego kontekstu, takiego jak brak pomocy rządowej lub niestabilność cen na rynku światowym. [ wymagane wyjaśnienie ]
Podstawa etyczna
Badania pokazują, że znaczna liczba konsumentów była zadowolona z płacenia wyższych cen za produkty sprawiedliwego handlu, wierząc, że pomaga to biednym. Jedna etyczna krytyka Fairtrade polega na tym, że ta premia w stosunku do produktów innych niż Fairtrade nie dociera do producentów i zamiast tego jest zbierana przez przedsiębiorstwa lub pracowników spółdzielni lub wykorzystywana na niepotrzebne wydatki. Niektóre badania wskazują, że wdrożenie pewnych standardów sprawiedliwego handlu powoduje większe nierówności na rynkach, na których te sztywne zasady są nieodpowiednie dla konkretnego rynku. [ publikowane przez siebie źródło ] [ martwy link ]
Co dzieje się z pieniędzmi?
Niewiele pieniędzy może trafić do krajów rozwijających się
Fundacja Sprawiedliwego Handlu nie monitoruje, ile detaliści pobierają za towary Sprawiedliwego Handlu, więc rzadko jest możliwe ustalenie, ile jest dodatkowych opłat lub jaka część tej premii trafia do producentów. W czterech przypadkach udało się to ustalić. Jedna brytyjska sieć kawiarni przekazywała spółdzielni eksportującej mniej niż jeden procent dodatkowej opłaty; w Finlandii, Valkila, Haaparanta i Niemi stwierdzili, że konsumenci płacili znacznie więcej za Fairtrade, a tylko 11,5% trafiało do eksportera. Kilian, Jones, Pratt i Villalobos mówią, że amerykańska kawa Fairtrade zyskuje USD za funt w sprzedaży detalicznej, z czego eksporter otrzymuje tylko 2%. Mendoza i Bastiaensen obliczyli, że w Wielkiej Brytanii tylko 1,6–18% dopłaty za jedną linię produktów trafiało do rolnika. Badania te zakładają, że importerzy zapłacili pełną cenę Fairtrade, co niekoniecznie musi mieć miejsce.
Mniej pieniędzy trafia do rolników
Fundacja Sprawiedliwego Handlu nie monitoruje, ile z dodatkowych pieniędzy wypłacanych spółdzielniom eksportującym trafia do rolnika. Spółdzielnie ponoszą koszty związane z osiągnięciem standardów sprawiedliwego handlu, które są ponoszone na całą produkcję, nawet jeśli tylko niewielka część jest sprzedawana po cenach sprawiedliwego handlu. Wydaje się, że spółdzielnie odnoszące największe sukcesy wydają na to jedną trzecią otrzymanej dodatkowej ceny: niektóre mniej skuteczne spółdzielnie wydają więcej niż zyskują. Chociaż wydaje się, że zgadzają się z tym zwolennicy i krytycy sprawiedliwego handlu, brakuje badań ekonomicznych określających rzeczywiste dochody i to, na co zostały wydane. Z danych FLO wynika, że 40% pieniędzy docierających do krajów rozwijających się jest wydawane na „biznes i produkcję”, co obejmuje te koszty, jak również koszty ponoszone przez jakąkolwiek nieefektywność i korupcję w spółdzielni lub systemie marketingowym. Reszta jest wydawana na projekty społeczne, a nie przekazywana rolnikom.
Różne anegdoty opowiadają, że rolnicy państwowi są opłacani mniej lub bardziej przez handlowców niż przez spółdzielnie sprawiedliwego handlu. Niewiele z tych anegdot odnosi się do problemów raportowania cen na rozwijających się rynkach światowych i niewielu docenia złożoność różnych pakietów cenowych, które mogą, ale nie muszą, obejmować kredyty, zbiory, transport, przetwarzanie itp. Spółdzielnie zazwyczaj uśredniają ceny w ciągu roku, więc czasami płacą mniej niż handlowcy, innym razem więcej. Bassett (2009) porównuje ceny tylko tam, gdzie rolnicy Fairtrade i non-Fairtrade muszą sprzedawać bawełnę tym samym monopsonistycznym odziarniarniom, które płacą niskie ceny. Ceny musiałyby być wyższe, aby zrekompensować rolnikom zwiększone koszty, które ponoszą w celu wytworzenia sprawiedliwego handlu. Na przykład sprawiedliwy handel zachęcił rolników z Nikaragui do przejścia na kawę organiczną, co skutkowało wyższą ceną za funt, ale niższym dochodem netto z powodu wyższych kosztów i niższych plonów.
Skutki niskich barier wejścia
Badanie z 2015 r. wykazało, że niskie bariery wejścia na konkurencyjny rynek, taki jak rynek kawy, podważają wszelkie wysiłki na rzecz zapewnienia producentom wyższych korzyści poprzez sprawiedliwy handel. Wykorzystali dane z Ameryki Środkowej, aby ustalić, że korzyści dla producentów były bliskie zeru. Dzieje się tak, ponieważ istnieje nadpodaż certyfikacji, a tylko ułamek produktów sklasyfikowanych jako sprawiedliwy handel jest faktycznie sprzedawany na rynkach sprawiedliwego handlu, co wystarczy, aby odzyskać koszty certyfikacji.
Nieefektywny system marketingowy
Jednym z powodów wysokich cen jest to, że rolnicy działający w ramach sprawiedliwego handlu muszą sprzedawać za pośrednictwem spółdzielni monopsonistycznej , która może być nieefektywna lub skorumpowana – z pewnością niektórzy prywatni handlowcy są bardziej wydajni niż niektóre spółdzielnie. Nie mogą wybrać kupca, który zaoferuje najlepszą cenę, ani zmienić, gdy ich spółdzielnia upada, jeśli chcą zachować status sprawiedliwego handlu. Fairtrade odbiega od ideału wolnego rynku niektórych ekonomistów. Brink Lindsey nazywa sprawiedliwy handel „nieudaną próbą nadrobienia niepowodzeń rynkowych”, która zachęca do nieefektywności rynku i nadprodukcji.
Sprawiedliwy handel szkodzi innym rolnikom
Argument nadprodukcji
Krytycy twierdzą, że Sprawiedliwy Handel szkodzi rolnikom spoza Sprawiedliwego Handlu. Sprawiedliwy handel twierdzi, że jego rolnicy otrzymują wyższe ceny i otrzymują specjalne porady dotyczące zwiększania plonów i jakości. Ekonomiści [ publikowane przez siebie źródło ] twierdzą, że jeśli tak jest, rolnicy Fairtrade zwiększą produkcję. Ponieważ popyt na kawę jest bardzo elastyczny, niewielki wzrost podaży oznacza duży spadek ceny rynkowej, więc być może milion rolników Fairtrade otrzyma wyższą cenę, a 24 miliony innych znacznie niższą. Krytycy przytaczają przykład rolników w Wietnamie, którym w latach 80. płacono premię w stosunku do ceny na rynku światowym, sadzili dużo kawy, a następnie zalali światowy rynek w latach 90. Cena minimalna sprawiedliwego handlu oznacza, że gdy cena na rynku światowym spada, to rolnicy nieuczciwego handlu, zwłaszcza najbiedniejsi, muszą wyciąć swoje drzewka kawowe. Argument ten jest wspierany przez ekonomistów głównego nurtu, a nie tylko zwolenników wolnego rynku. [ potrzebne źródło ]
Inne kwestie etyczne
Tajność
Zgodnie z prawem UE ( dyrektywa 2005/29/WE w sprawie nieuczciwych praktyk handlowych) przestępstwo nieuczciwego handlu jest popełniane, jeżeli (a) „zawiera fałszywe informacje, a zatem jest nieprawdziwe lub w jakikolwiek sposób, łącznie z ogólną prezentacją, wprowadza w błąd lub może wprowadzić w błąd przeciętnego konsumenta, nawet jeśli informacja jest zgodna ze stanem faktycznym”, b) „pomija istotne informacje, których potrzebuje przeciętny konsument… i tym samym powoduje lub może spowodować podjęcie przez przeciętnego konsumenta decyzji dotyczącej transakcji, której by nie podjął inaczej” lub (c) „nie identyfikuje komercyjnego celu praktyki handlowej… [która] powoduje lub może spowodować podjęcie przez przeciętnego konsumenta decyzji dotyczącej transakcji, której inaczej by nie podjął”. Peter Griffiths (2011) wskazuje na fałszywe twierdzenia, że producenci sprawiedliwego handlu uzyskują wyższe ceny oraz na niemal powszechny brak ujawniania dodatkowych cen pobieranych za produkty sprawiedliwego handlu, ile z tego faktycznie trafia do krajów rozwijających się, na co jest to wydawane w krajach rozwijających się, ile (jeśli w ogóle) dociera do rolników oraz szkody, jakie sprawiedliwy handel wyrządza rolnikom nieuczciwym. Wskazuje również na brak ujawnienia, kiedy „głównym celem handlowym” jest zarabianie pieniędzy dla detalistów i dystrybutorów w bogatych krajach.
Nieetyczne techniki sprzedaży
Ekonomista Philip Booth mówi, że techniki sprzedaży stosowane przez niektórych sprzedawców i zwolenników sprawiedliwego handlu są zastraszające, wprowadzające w błąd i nieetyczne, na przykład kampanie bojkotu i inne naciski mające na celu zmuszenie sprzedawców do magazynowania produktu, który ich zdaniem jest etycznie podejrzany. Argumentowano jednak coś przeciwnego, że bardziej partycypacyjne i wielostronne podejście do audytu mogłoby poprawić jakość procesu. [ wymagane wyjaśnienie ]
Niektórzy ludzie [ kto? ] argumentują, że strategiczne stosowanie etykiet może zawstydzić (lub zachęcić) głównych dostawców do zmiany praktyk. Może ujawnić słabe punkty korporacyjne, które aktywiści mogą wykorzystać. Lub może zachęcić zwykłych ludzi do zaangażowania się w szersze projekty zmian społecznych.
Brak monitorowania standardów
Pojawiają się skargi, że standardy sprawiedliwego handlu są nieodpowiednie i mogą szkodzić producentom, czasami zmuszając ich do pracy kilka miesięcy dłużej za niewielki zysk. [ źródło opublikowane samodzielnie ]
Egzekwowanie standardów przez Fairtrade zostało opisane przez Christiana Jacquiau jako „poważnie słabe”. Paola Ghillani, która spędziła cztery lata jako przewodnicząca Fairtrade Labelling Organisations, zgodziła się, że „pewne argumenty mają pewną wagę”. Istnieje wiele skarg na słabe egzekwowanie przepisów: robotnicy na farmach Fairtrade w Peru otrzymują wynagrodzenie niższe niż płaca minimalna; część kawy spoza Fairtrade jest sprzedawana jako Fairtrade „standardy nie są zbyt surowe w przypadku sezonowej siły roboczej przy produkcji kawy”. „[S] niektóre standardy sprawiedliwego handlu nie są ściśle egzekwowane”. W 2006 roku Financial Times odkrył, że dziesięć na dziesięć odwiedzonych młynów sprzedawało spółdzielniom kawę niecertyfikowaną jako certyfikowaną. Doniesiono o „dowodach na to, że co najmniej jedno stowarzyszenie kawowe otrzymało certyfikaty ekologiczne, Sprawiedliwego Handlu lub inne, pomimo nielegalnej uprawy około 20 procent kawy na chronionych krajowych terenach leśnych”.
Sprawiedliwość handlowa i uczciwy handel
Segmenty ruchu na rzecz sprawiedliwości w handlu krytykowały sprawiedliwy handel za zbytnie skupianie się na poszczególnych małych grupach producentów bez opowiadania się za zmianami w polityce handlowej, które miałyby większy wpływ na życie producentów znajdujących się w niekorzystnej sytuacji. Francuski autor i korespondent RFI Jean-Pierre Boris bronił tego poglądu w swojej książce Commerce inéquitable z 2005 roku .
Zastrzeżenia polityczne
Pojawiła się polityczna krytyka sprawiedliwego handlu z lewej i prawej strony. Niektórzy uważają, że system Sprawiedliwego Handlu nie jest wystarczająco radykalny. Christian Jacquiau w swojej książce Les coulisses du commerce équitable wzywa do zaostrzenia standardów sprawiedliwego handlu i krytykuje ruch sprawiedliwego handlu za działanie w ramach obecnego systemu ( tj. bardziej sprawiedliwy, w pełni autonomiczny (tj. monopol rządowy ) system handlowy. Jacquiau wspiera również znacznie wyższe ceny sprawiedliwego handlu, aby zmaksymalizować efekt, ponieważ większość producentów sprzedaje tylko część swoich plonów na warunkach sprawiedliwego handlu. [ Potrzebne źródło ] Argumentowano [ słowa łasicy ] , że podejście sprawiedliwego handlu jest zbyt zakorzenione w konsumpcjonistycznym poglądzie na sprawiedliwość z Północy, w ustalaniu którego producenci z Południa nie uczestniczą. „Kluczową kwestią jest zatem jednoznaczne określenie, kto posiada uprawnienia do definiowania warunków Fairtrade, to znaczy kto posiada uprawnienia do określenia potrzeby etyki w pierwszej kolejności, a następnie nakazania określonej wizji etycznej jako prawdy ”.
Zobacz też
- Alter-globalizacja
- Ruch antyglobalistyczny
- Etyczny konsumpcjonizm
- Sprawiedliwy łańcuch
- Swobodny ruch produktów
- System Certyfikacji Procesu Kimberley
- Powolny ruch (kultura)
- śledzenia produktu : pozwalają zobaczyć fabrykę źródłową produktu
- Ekonomia solidarności
- Współpraca południe – południe
Bibliografia
- Berndt, CE (2007), Czy Sprawiedliwy Handel w produkcji kawy jest sprawiedliwy i użyteczny? Dowody z Kostaryki i Gwatemali oraz implikacje dla polityki , Policy Series, Policy Comment, tom. 65, Waszyngton, DC: Mercatus Centre, George Mason University .
- Balet, Hieronim; Carimentrand, Aurélie (kwiecień 2010), „Sprawiedliwy handel i depersonalizacja etyki”, Journal of Business Ethics , 92 (2 suplement): 317–30, doi : 10.1007/s10551-010-0576-0 , S2CID 143666363 .
- Brązowy, Keith R. (2013). Kupowanie sprawiedliwego handlu: kultura, moralność i konsumpcja . ISBN 978-0814725375 .
- Hamel, I (2006), „Firma Fairtrade oskarżona o nieczystą grę” , szwajcarskie informacje [ stały martwy link ] .
- Jacquiau, C (2006), Les Coulisees du Commerce Équitable [ Kolumny sprawiedliwego handlu ] (w języku francuskim), Paryż: Mille et Une Nuits .
- Johnson, George M. Jak nadzieja została aktywistką. Londyn: Dixibooki, 2021.
- Kilian, B.; Jones, C; Pratt, L; Villalobos, A (2006), „Czy zrównoważone rolnictwo jest realną strategią poprawy dochodów gospodarstw rolnych w Ameryce Środkowej? Studium przypadku dotyczące kawy”, Journal of Business Research , 59 (3): 322–30, doi : 10.1016/j.jbusres .2005.09.015 .
- Kohler, P (2006), Ekonomia Sprawiedliwego Handlu: na czyją korzyść? Dochodzenie w sprawie ograniczeń sprawiedliwego handlu jako narzędzia rozwoju i ryzyka czystego prania , HEI Working Papers, Genewa: Sekcja Ekonomii, Graduate Institute of International Studies, październik .
- Mohan, S (2010), Sprawiedliwy handel bez piany – beznamiętna analiza ekonomiczna „Sprawiedliwego handlu” , Londyn: Institute of Economic Affairs .
- Moore, G; Gibon, J; Slack, R (2006), „Włączenie sprawiedliwego handlu: perspektywa makromarketingu” (PDF) , Journal of Strategic Marketing , 14 (4): 329–52, doi : 10.1080/09652540600947961 , S2CID 46523470 .
- Riedel, CP; Lopez, FM; Wdowy, A; Manji, A; Schneider, M (2005), „Wpływ sprawiedliwego handlu: powiązania handlowe i rynkowe”, Materiały z 18. Międzynarodowego Sympozjum Rolniczego, 31 października – 3 listopada , Rzym: Organizacja ds. Wyżywienia i Rolnictwa .
- Weitzman, H (8 września 2006), „Gorzki koszt kawy sprawiedliwego handlu” , The Financial Times .