Nóż Kinmena

Zestaw tasaków z ostrzałką wykonany ze szczątków pocisków artyleryjskich

Zbliżenie na zestaw tasaków z grawerem Kinmen

Nóż Kinmen ( chin .: 金門菜刀 ; pinyin : Jīnmén Càidāo ) to nóż kuchenny w stylu chińskim, produkowany wyłącznie w hrabstwie Kinmen w Republice Chińskiej . Noże zostały kiedyś wykonane z pozostałości pocisków artyleryjskich wystrzelonych przez Stany Zjednoczone i siły alianckie podczas II wojny światowej , kiedy wyspa była okupowana przez Cesarstwo Japonii i Chiny kontynentalne w latach 1958-1978.

Podczas drugiego kryzysu w Cieśninie Tajwańskiej Armia Ludowo-Wyzwoleńcza (PLA) Chińskiej Republiki Ludowej wystrzeliła około 1 000 000 pocisków w kierunku wysp Kinmen w swoim konflikcie z Republiką Chińską , która kontroluje wyspy. Muszle stały się źródłem stali dla lokalnej gospodarki . Od czasu drugiego kryzysu w Cieśninie Tajwańskiej Kinmen słynie z produkcji tasaków wykonane z pocisków artyleryjskich ChRL. Wiele pocisków z późniejszych etapów wojny było pociskami propagandowymi, z usuniętymi materiałami wybuchowymi i zastąpionymi wypchanymi ulotkami, w ten sposób uderzając w wyspę w stanie nienaruszonym, zamiast eksplodować na wiele drobnych fragmentów. Kowal w Kinmen zwykle produkuje od 10 do 60 tasaków z jednego pocisku artyleryjskiego, a turyści często kupują noże Kinmen jako pamiątki wraz z innymi lokalnymi specjałami .

Podczas wizyty w Kinmen w dniach 23–24 maja 2015 r. Zhang Zhijun , szef Biura ds. Tajwanu w Chinach kontynentalnych, otrzymał w prezencie nóż Kinmen wykonany z łusek PLA. Był to gest symbolizujący, że obie strony Cieśniny Tajwańskiej zakopały topór pozostawiony przez chińską wojnę domową i dążą do wzajemnego pokoju.

Kowal w Maestro Wu demonstruje wykonanie noża artyleryjskiego.

Źródeł zewnętrznych