Kolba florencka
Kolba florencka , znana również jako odbiornik florencki , separator florencki lub essencier (z francuskiego), inne kształty zwane wazonem florenckim lub naczyniem florenckim , to separator oleju i wody zasilany skondensowanymi oparami destylacji parowej w procesie ekstrakcji zapachu .
Opis
Gdy surowiec jest podgrzewany parą z wrzącej wody, lotne związki zapachowe i para opuszczają destylator . Opary ochładzają się w skraplaczu i stają się ciekłe. Ciecz spływa do odbiornika florentyńskiego, w którym rozdzielają się fazy wody i olejku eterycznego.
Faza olejków eterycznych oddziela się od wody, ponieważ olejki mają inną gęstość niż woda i nie są rozpuszczalne w wodzie.
W użyciu są dwa główne rodzaje florentynek. Wydziela się olejki eteryczne o mniejszej gęstości niż woda, np. olejek lawendowy , gromadzące się w warstwie unoszącej się na wodzie. Ten rodzaj florentynki musi być szczelny, aby ograniczyć utratę substancji lotnych. Drugi typ przeznaczony jest do olejków gęstszych od wody, gdzie olej gromadzi się pod fazą wodną, np. cynamonowego , wintergrinowego , wetiwerowego , paczuli czy goździkowego . Pływająca faza wodna zapobiega utracie lotnych związków z oleju. Istnieją również florentynki, które są w stanie pomieścić oleje, które są gęstsze lub mniej gęste niż woda.
Oddzielona woda jest destylatem ziołowym i może być zawracana do destylatora lub w niektórych przypadkach może być sprzedawana jako woda ziołowa. Ponieważ małe kropelki oleju są porywane przez wodę wypływającą z florentynki, wydajność można czasami zwiększyć, stosując więcej niż jedną florentynę szeregowo.
Do użytku laboratoryjnego mała szklana florentynka bez podstawy nazywana jest wazonem florenckim , ponieważ ma niewielkie podobieństwo do małej amfory . Większe szklane odbiorniki z podstawą nazywane są kolbami florenckimi lub essenciers .
Szkło jest zwykle używane tylko w naczyniach o pojemności do 15 litrów; powyżej tego rozmiaru szkło jest zbyt kruche, więc do większych pojemności używa się metalu.