Królowa zamrażarki
 Budynek Freezer Queen
| |
| Typ | Publiczny |
|---|---|
| Przemysł | Żywność |
| Produkty | mrożonki |
Freezer Queen była amerykańską firmą zajmującą się pakowaniem mrożonek . Od 1958 roku był pionierem telewizyjnej obiadowej . Przez wiele lat był ważnym pracodawcą w Buffalo w stanie Nowy Jork . Została założona przez biznesmenów z Buffalo, Paula Snydera i Charlesa R. Spallę, iw pewnym momencie zatrudniała ponad 1000 pracowników. W 2004 roku fabryka w Buffalo nie przeszła rządowej kontroli bezpieczeństwa i została zamknięta przez Home Market Foods, jej korporacyjną spółkę dominującą. Firma była wcześniej własnością United Foods.
Zamknięcie zakładu pozostawiło wielu pracowników bez pracy. Inspekcja USDA wielokrotnie wykryła takie naruszenia, jak żywe karaluchy w zbiorniku sosu. W odpowiedzi Freezer Queen najpierw poprosił o nowego inspektora USDA, następnie zasugerował, że części obiektu są zaśmiecone i nie są normalnie czyszczone, a ostatecznie zdecydował się zamknąć obiekt, zamiast naprawiać niebezpieczne i niehigieniczne warunki.
W ostatnich latach Freezer Queen była jedynie marką dla linii mrożonych obiadów i przystawek, które wcześniej wyprodukowała. Wśród tych produktów marki Freezer Queen były „Sos ze stekami Salisbury” i „Brokuły z sosem serowym”. Następnie Home Market Foods przekształcił markę w „Family Buffet”, kończąc historię Freezer Queen.
Dawny obiekt magazynowo-produkcyjny przy 975 Fuhrmann Boulevard w Buffalo został zburzony w oczekiwaniu na budowę Queen City Landing , 23-piętrowego apartamentowca.
Linki zewnętrzne
- Witryna Freezer Queen
- Vanishing Point i esej o Freezer Queen