Kwaśne szlifowanie

„Kwaśne cukierki” przekierowuje tutaj. W przypadku innych zastosowań zobacz Sour Candy .
Cukier kwaśny, jak widać na cukierkach Sour Patch Kids

Piaskowanie kwaśne lub kwaśny cukier to składnik żywności używany do nadania kwaśnego smaku, wytwarzany z kwasu cytrynowego lub winowego i cukru . Jest używany do powlekania kwaśnych cukierków, takich jak lemon dropsy i Sour Patch Kids , lub do twardych cukierków o smaku cierpkim, takich jak SweetTarts .

Zobacz też

  1. ^ Allen, Molly (28.08.2019). „Co naprawdę sprawia, że ​​kwaśne cukierki są kwaśne?” . Mashed.com . Źródło 2022-02-04 .
Pobrano z „ https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Sour_sanding&oldid=1122800086 ”