Kwadratowy Meater
Square Meater to australijska rasa bydła bezrogiego o średniej budowie , która została wyhodowana przez Ricka Pisaturo z Mandalong Park niedaleko Sydney w Nowej Południowej Walii na początku lat 90. XX wieku na podstawie genetyki Murraya Graya . Pomimo swojej postury mają doskonałe umięśnienie i dobrze spisują się w konkursach na woły i tusze.
Square Meaters są zwykle koloru srebrnego lub szarego z ciemnymi kopytami i ciemną skórą, która zmniejsza ryzyko raka oczu i oparzenia słonecznego wymion . Rasa ta odznacza się dobrym temperamentem, wczesną dojrzałością i łatwością pielęgnacji, co czyni ją popularną rasą bydła w mniejszych gospodarstwach.
Square Meater mają małe ramy i krótkie nogi i są naturalnie bezrogie, ale nie są uważane za rasę miniaturową. Dojrzałe byki ważą od 700 do 800 kg (1500 do 1800 funtów), a krowy od 400 do 500 kg (900 do 1100 funtów). Cielęta po urodzeniu ważą od 25 do 30 kg (60 do 70 funtów) i mają już dobrze umięśnione zady. Budowa dorosłego bydła przypomina Murraya Graya , rasy, z której pierwotnie pochodziły. Jako rasa są ciche i łatwe w obsłudze oraz mają długą żywotność. Charakteryzują się szybkim tempem wzrostu i oszczędnością, na danym areale może wypasać się więcej bydła niż tradycyjne rasy europejskie. Zdobyły wiele nagród na wystawach, zarówno w żywych klasach, jak i jako tuszki.
Aby zostać zarejestrowanym w klasie „A”, byki czystej krwi Square Meater nie mogą mieć mniej niż 103 cm i nie więcej niż 113 cm w kłębie w wieku 12 miesięcy. Suki muszą mieć 107 cm lub mniej w kłębie w wieku 12 miesięcy. Dojrzałe samice ważą około 450 kg i mają około 125 cm wzrostu.
- Stephens, M ( i in. ), Handbook of Australian Livestock , Australian Meat & Livestock Export Corporation, 2000 (wyd. 4), ISBN 1-74036-216-0