Bydło rasy Murray Grey
.JPG) Srebrna jałówka
| |
| Stan ochrony | |
|---|---|
| Kraj pochodzenia | Australia |
| Dystrybucja |
|
| Używać | wołowina |
| Cechy | |
| Waga |
|
| Płaszcz | brunatny, szary lub srebrny |
| Stan klaksonu | ankietowany |
| |
Murray Grey to australijska rasa bezrogiego bydła mięsnego . Powstał w latach 1905-1917 w górnej rzeki Murray , na granicy Nowej Południowej Walii i Wiktorii . Z wyglądu przypomina Aberdeen Angus , z którego w dużej mierze się wywodzi, ale ma kolor szary, srebrny lub ciemnobrązowy.
Historia
Rasa Murray Grey powstała w wyniku przypadkowego połączenia czarnego byka rasy Aberdeen Angus i krowy deresza krótkorogiego w 1905 r. podczas suszy Federacji . Powstałe 13 ciemnoszarych cieląt z tych kojarzeń było trzymanych jako ciekawostki, a następnie hodowanych na Thologolong wzdłuż rzeki Murray w Nowej Południowej Walii przez Petera i Enę Sutherlandów.
Są one niezwykle ubarwione, ponieważ są czarne, bydło szybko rosło, było dobrymi konwerterami paszy i produkowało wysokiej jakości tusze. Wkrótce miejscowi hodowcy bydła zainteresowali się siwymi i zaczęli je hodować. Pierwsze stada komercyjne na większą skalę powstały w latach czterdziestych XX wieku. W latach sześćdziesiątych kilku hodowców bydła szarego sprzedawało je jako przedsiębiorstwo komercyjne i utworzono Towarzystwo Bydła Mięsnego Murray Grey w celu rejestracji bydła i zarządzania rasą. Rejestry Murray Gray znajdują się w Kanadzie, Nowej Zelandii, Wielkiej Brytanii i Stanach Zjednoczonych. W Nowej Zelandii Murray Grays był faworyzowany ze względu na ich odporność na wyprysk twarzy , który jest problemem u innych ras bydła.
W 1963 roku podjęto negocjacje w celu przyjęcia podobnego bydła mięsnego Tasmanian Grey do Murray Grey, ale obie organizacje połączyły się dopiero w 1981 roku.
Towarzystwo Bydła Mięsnego Murray Grey rejestruje wyniki stada przy użyciu uznanego na całym świecie Breedplan do monitorowania wzrostu, mleka i jakości tusz.
Charakterystyka
Murray Grey jest średniej wielkości, ma solidną budowę i dobrą zdolność chodzenia. Byki zwykle ważą około 780–860 kg , a krowy około 500–680 kg .
Kolor włosów waha się od bardzo jasnego srebra do czekolady lub ciemnoszarego; kilka zwierząt jest nawet czarnych, ale większość ma kolor srebrny do srebrzysto-brunatnego. To ubarwienie jest bardzo dominujące, więc po skrzyżowaniu z inną rasą kolor jest szary lub srebrny (jasnoszary). Ich skóra ma ciemną pigmentację, która pomaga zapobiegać rakowi oczu (rak płaskonabłonkowy oka), nadwrażliwości na światło i oparzeniom słonecznym wymion . Dobrze spisywały się w śnieżnym kraju oraz w próbie przeprowadzonej na komercyjnych pastwiskach między grudniem 2002 a czerwcem 2003 w celu określenia wpływu dużego obciążenia cieplnego na wydajność i charakterystykę tuszy, gdy były karmione dietą wysokoenergetyczną przez 165–183 dni. W tej próbie stresu cieplnego osiągnęły lepsze wyniki niż inne badane rasy, osiągając najwyższe średnie dzienne przyrosty masy ciała w tym okresie. Ich lepsze wyniki w tej próbie przypisywano ich jaśniejszej sierści.
Jakość tuszy
W 1967 roku trzy tusze wysłano do Wielkiej Brytanii, aby wzięły udział w konkursie tusz Wspólnoty Narodów na Smithfield Show , gdzie zajęły pierwsze, drugie i trzecie miejsce. W Australii Murray Greys od wielu lat dominuje w konkursach kopyt i tusz.
Rasa Murray Grey była największą reprezentowaną rasą na zawodach Calgary Stampede Carcase Competition w 2008 roku. Wół rasy Murray Grey drugi rok z rzędu został ogłoszony Wielkim Czempionem Tuszy.
W 2008 roku lub po raz pierwszy w historii Midland Bull Test i sprzedaży w Columbus, Montana , byk Murray Gray uzyskał doskonałą 10 w teście genetycznym na marmurkowatość i prawie idealną 9 w teście genetycznym na kruchość. Żaden byk żadnej rasy nigdy wcześniej nie spisywał się tak dobrze.
Zachowanie
Rasa znana jest z tego, że jest łatwa w obsłudze, ma „posłuszny i łatwy temperament”.
Dystrybucja
Bydło Murray Gray, zarodki i nasienie były eksportowane do Kanady, Nowej Zelandii, Ameryki Południowej , Wielkiej Brytanii i Stanów Zjednoczonych. Bydło Murray Grey zostało również przyjęte do ksiąg południowoafrykańskiego sekretarza ds. Ulepszeń żywego inwentarza. W Paragwaju bydło Murray Grey było wykorzystywane w programach krzyżowania bydła Zebu i Charolais. Tamtejsze bydło Zebu i Charolaise nie miało ciemnej skóry i cech wczesnego dojrzewania Murray Greys. Ten program krzyżowania poprawił płodność, łatwość wycieleń i przyrosty masy produkowanego tam potomstwa.