L'Aiòli
L'Aiòli była prowansalską gazetą założoną przez Frédérica Mistrala w 1891 roku w celu obrony i promowania języków i literatury oksytańskiej w ramach ruchu Félibrige . Nazwa pochodzi od słynnej prowansalskiej potrawy, aïoli .
Został opublikowany w Awinionie i publikował trzy numery miesięcznie.
Został zamknięty w 1899 roku po opublikowaniu łącznie 324 numerów.