Lò trấu

A lò trấu z łuskami ryżu

Lò trấu („piec z łusek ryżu”) to rodzaj uniwersalnej kuchenki na paliwo , używanej w Wietnamie od lat pięćdziesiątych XX wieku. Lò trấu pochodzi od lò (piec) i trấu (łuska ryżu). Kuchnia z tego rodzaju piecem to bếp trấu , „kuchnia z łusek”.

Historia i projektowanie

Przenośna kuchenka lò trấu

Harmonogram rozwoju lò trấu jest niejasny, jednak wiadomo, że Lo Trau był używany w Wietnamie co najmniej od lat pięćdziesiątych XX wieku. Uważa się, że stała wersja pieca Lo Trau jest silnie związana z pieca Castrol autorstwa architekta François de Cuvilliés z 1735 r. i podobne projekty europejskie z lat 30. XIX wieku, z rurami spalinowymi podłączonymi do komina, otworami pieca, w których umieszczano koncentryczne żelazne pierścienie, na których umieszczano garnki. W zależności od wielkości garnka lub potrzebnego ciepła można było usunąć pierścienie wewnętrzne. Najnowszą innowacją jest przenośny Lo Trau. Jego kompaktowa konstrukcja i wydajna praca były przedmiotem wielu badań. Ostatnio był dystrybuowany w rejonie Negros na Filipinach w ramach projektów demonstracyjnych zrównoważonego rolnictwa Southern Negros w latach 90. To stosunkowo późne przyjęcie najwyraźniej od dawna stosowanych innowacji oznacza, że potencjał łusek ryżowych jako paliwa był przez wielu pomijany przez długi czas, a także niejasność projektów Lo Trau dla szerszego świata.

Operacja

Piec uruchamia się poprzez spalenie w komorze spalania materiałów łatwopalnych, takich jak wiązka liści kokosa, gazety częściowo zatopione w łuskach ryżu lub inne paliwa. Po rozpaleniu ognia powietrze unoszące się z projektów pieców szybko podtrzyma i wzmocni spalanie. Szybkość spalania regulowana jest poprzez usuwanie pogrzebaczem odpowiedniej ilości popiołu spod paleniska, co umożliwia dopływ większej ilości paliwa.

Paliwo

Wbrew nazwie Lo Trau jest dość wszechstronny. Może spalać zrębki, trociny, małe gałęzie, małe kłody (o zmniejszonej zdolności kontrolowania ciepła) i liście.

Efektywność

Otwarty ogień ma cztery główne wady: jest niebezpieczny, wytwarza dużo dymu, sadza zaczernia naczynia kuchenne, a wydajność cieplna jest niska. Zamknięta konstrukcja Lo Trau oznacza całkowite spalanie paliwa, lepsze wykorzystanie wytwarzanego przez niego ciepła, a tym samym zmniejszenie zużycia paliwa poprzez jego paleniskowe spalanie generowane przez prąd wstępujący przez komin. Ze względu na działanie przypominające piec, większość paliwa zostanie dokładnie spalona na drobny popiół, prawie bez odpadów. in situ wykazały, że zagotowanie wody przy użyciu około 180 g łuski ryżowej zajęło tylko 5 minut. Liczba ta jest imponująca w porównaniu do piece na gaz płynny (LPG), drewno opałowe i piece na węgiel drzewny, które wymagały odpowiednio 5, 15 i 20 minut, aby zagotować taką samą ilość wody. Obecnie zarówno drewno, jak i węgiel drzewny są często rozpalane przy użyciu nafty, co jest kosztem, który zostałby wyeliminowany w przypadku pieca z łuskami ryżu.

Zobacz też

Lista pieców

Linki zewnętrzne