Lagostina

Lagostina
Przemysł	Dobra konsumpcyjne
Założony	1901
Założyciel	Carlo i Emilio Lagostina
Siedziba	omegna, Włochy
Produkty	naczynia kuchenne, szybkowary, sztućce, zastawa stołowa, narzędzia kuchenne, akcesoria kuchenne
Rodzic	Grupa SEB
Strona internetowa	lagostina.com

Lagostina to włoski producent naczyń kuchennych , sztućców i innych przyborów kuchennych . Są również ważnym producentem szybkowarów . Lagostina została założona w 1901 roku w Omegna w prowincji Verbania we Włoszech jako firma rodzinna, początkowo skupiająca się na produkcji sztućców ze stali nierdzewnej .

Historia

1901–1930: Region, który zmusza mężczyzn do przekraczania samych siebie

Lagostina urodziła się w Piemoncie , Omegna . Na brzegach jeziora Orta , w regionie słynącym z rękodzieła, firma została założona przez Carlo Lagostina i jego syna Emilio.

Metalowcy stopniowo osiedlali się w tym kraju, gdzie gospodarka opierała się głównie na drewnie , i przyczynili się do zapoczątkowania postępu przemysłowego. Dystrybucja energii elektrycznej , rozwój sieci kolejowej i obecność wykwalifikowanej siły roboczej były silnym impulsem dla boomu przemysłowego.

Lagostina powstała w 1901 roku i szybko stała się ekspertem w produkcji sztućców z blachy cynowej. Na początku lat 30. produkcja sztućców dochodziła do 30 000 sztuk dziennie i obejmowała do głównych odbiorców Marynarkę Wojenną, Armię i Aeronautykę.

1932–1956: Początki stali nierdzewnej

Massimo Lagostina, wnuk założyciela, wprowadził na rynek pierwsze narzędzia kuchenne ze stali nierdzewnej . Ten materiał, całkowicie nowy do tego celu, ale już znany ze swoich walorów estetycznych i solidności, pozwala Lagostinie wyrazić sztukę życia w stylu włoskim.

W 1929 roku na targach w Mediolanie Massimo zobaczył pierwsze blachy ze stali nierdzewnej . W Stanach Zjednoczonych i Szwecji po długim okresie badań i doświadczeń rozpoczęto produkcję przemysłową tego stopu . W tym czasie eksperymentowano z pierwszymi produktami wytwarzanymi dla przemysłu chemicznego i spożywczego. Massimo szybko zrozumiał, że materiał ten może być również z powodzeniem stosowany w dziedzinie narzędzi kuchennych .

We Włoszech pierwsza kolekcja przyborów kuchennych ze stali nierdzewnej została stworzona w 1934 roku przez firmę Lagostina : «Casa Mia». Asortyment nosił słynne logo „domku z dymiącym kominem” i odniósł wielki sukces, uwieczniony w 1956 roku na wystawie w Museum of Modern Art w Nowym Jorku (MoMA) .

W tamtych czasach sprzedaż stalowych garnków i patelni nie była łatwa i Massimo stanął przed wyzwaniem narzucenia tych nowych asortymentów. Dokładał ogromnych starań, aby jego nowe, znacznie droższe produkty zostały zaakceptowane na rynku. Pierwszymi klientami były społeczności, szpitale, statki liniowe, ale także domy towarowe, takie jak La Rinascente w Mediolanie . Pierwsi detaliści zlokalizowani byli głównie w Piemoncie i Lombardii .

Tymczasem wzrost Lagostiny trwa do 1940 roku poprzez produkcję części technicznych dla przemysłu lotniczego. Rzeczywiście, popyt na części techniczne znacznie wzrasta podczas wojny.

1957–1971: Sukces stali nierdzewnej

Lata 1956-1957 to koniec produkcji cyny. To był punkt zwrotny dla Lagostiny : proces produkcyjny przeszedł od ery ręcznej do bardziej zmechanizowanej.

Firma utworzyła własne laboratorium badawczo-rozwojowe w celu wspierania rozwoju innowacyjnych procesów. Boom przemysłowy nieuchronnie nastąpił w 1955 roku wraz z wprowadzeniem na rynek pierwszej bazy termodyfuzyjnej: Thermoplan, która zapewnia doskonałe przewodnictwo cieplne w dolnej części produktu. Rok 1960 to narodziny szybkowaru Lagostina , z charakterystycznym systemem zamykania i otwierania: z dźwignią i elastyczną pokrywą, produkt jest w całości wykonany ze stali nierdzewnej , podczas gdy w pozostałej części Europy tego typu produkt jest nadal wykonany ze stali nierdzewnej. aluminium.

W ten sposób nowy zakład i nowe biuro zostały zbudowane z pomocą architekta Carlo Mazzeri, który już jako projektant brał udział w tworzeniu uchwytów Moon Line i czajnika z podstawą Thermoplan. Nadchodzące lata poświęcone eksportowi do Kanady , a zwłaszcza do Francji , gdzie w 1967 roku została założona filia sprzedaży. W tych latach Lagostina zwracała na siebie uwagę innowacyjnym i humorystycznym komunikatem, takim jak „The Line” (La Linea) stworzony przez Osvaldo Cavandoli . Lagostina stała się jedną z pierwszych włoskich firm, które zrozumiały znaczenie reklamy .

Inni znani projektanci pomogli marce zbudować rozpoznawalność i silną osobowość. W ten sposób Giorgetto Giugiaro zaprojektował szybkowar „Atmosphere” i „Modia”.

1972–2001: Powstanie prestiżowego wizerunku poświęconego sztuce kulinarnej

Ta ostatnia część XX wieku charakteryzowała się procesem dywersyfikacji zasięgów. Rzeczywiście, przez lata Lagostina dostosowywała swoją produkcję do zmieniających się metod i smaków kulinarnych: w latach 80. pojawiła się nowa funkcja szybkowaru : „gotowanie na parze”; oraz wprowadzenie na rynek w 1986 r. „Pastaoila”, specjalnego garnka do gotowania i odcedzania makaronu.

2005: Nowe podejście oparte na oryginalnej kulturze marki

Lagostina stała się marką Groupe SEB w 2004 roku, a jej pozycja i tożsamość zostały na nowo zdefiniowane w celu przywrócenia jej wizerunku z najwyższej półki.

W 2009 roku Lagostina współpracuje ze słynnym szwajcarskim fotografem Steeve Iunckerem, aby oddać hołd włoskim kobietom, które z pokolenia na pokolenie gotują najlepszy makaron na świecie. Lagostina publikuje książkę „PASTA”: poprzez galerię portretów czytelnik poznaje Emanuelę, Antonellę, Lucię… Współczesne Włoszki, które chciały podzielić się swoimi kulinarnymi sekretami pod okiem fotografa.

Produkty

Lagostina produkuje wysokiej jakości naczynia kuchenne, takie jak kuchenki, garnki, patelnie, garnki żeliwne i zastawę stołową (serwisy, sztućce...).

Chociaż są włoską marką, ich produkty są wytwarzane w Chinach, Francji i Włoszech ( za każdym razem, gdy produkt jest wytwarzany we Włoszech lub Francji, jest reklamowany jako taki ).

Innowacje

Wśród ostatnich innowacji marki znajduje się „Melodia Triply”, a przede wszystkim nowe szybkowary Domina i Maga z nowym, opatentowanym systemem otwierania-zamykania „Easy Opening”.

W 2009 roku Lagostina wprowadza na rynek La Collezione Rossa, światową innowację w dziedzinie naczyń kuchennych. Kolekcja ta jest efektem unikalnego procesu technologicznego (Steel&Color) pozwalającego na połączenie stali z kolorem. Kolekcja została nagrodzona słynną nagrodą Red Dot Design Award 2009.