Lambig
Lambig (znany również jako Fine Bretagne , gwinardant , eau de vie lub lagout ) to bretońska brandy produkowana przez destylację cydru . Zgodnie z AOC lambig musi leżakować przez co najmniej dwa lata na dębie. Napój jest odpowiednikiem calvadosu z Normandii .
Lambig można dodać do soku jabłkowego, aby go wzmocnić, tworząc pommeau de Bretagne .
Kategorie: