Larry'ego Forgione'a

Forgione jako szef kuchni w River Cafe, Nowy Jork, około 1980 roku

Larry Forgione (ur. 1952) jest szefem kuchni w Stanach Zjednoczonych. Znany jest ze swojej pracy w restauracji An American Place w Nowym Jorku i praktykowało u niego kilku wybitnych szefów kuchni (w tym Christina Machamer , David Shalleck , Melissa Kelly i Alexandra Guarnaschelli ). Jego syn, Marc Forgione , ma własną restaurację i bierze udział w programie Iron Chef America .

Forgione urodził się na Long Island w stanie Nowy Jork w 1952 roku. Uczęszczał do Culinary Institute of America . Otrzymał nagrodę America's Best Chef od Fundacji Jamesa Bearda i Chef of the Year od Culinary Institute of America.

Forgione był współzałożycielem American Spoon Foods , producenta specjalistycznej żywności w północnym Michigan . Jego książka kucharska An American Place zdobyła nagrodę Jamesa Bearda dla najlepszej amerykańskiej książki kucharskiej.

Remake firmy Forgione z Lord & Taylor Cafés w Signature Cafés (od czasu zmiany nazwy na Lord & Taylor Signature) był częścią restrukturyzacji domu towarowego w 2003 roku.

18 kwietnia 2019 roku Forgione został uznany za winnego nieumyślnego spowodowania śmierci pojazdu w mieście Santa Barbara w Kalifornii. Forgione przejechał na czerwonym świetle i uderzył i zabił 90-letniego Gilberta Ramireza (weterana z czasów drugiej wojny światowej), podczas gdy Ramirez legalnie przechodził przez ulicę. 16 lipca 2019 roku Forgione został skazany na dwa miesiące więzienia.