Lesego Semenya

Lesego Semenya
Urodzić się	( 11.04.1982 ) 11 kwietnia 1982 Soweto , Transwal , Republika Południowej Afryki
Zmarł	12 lipca 2021 (12.07.2021) (w wieku 39) Soweto, Gauteng , Republika Południowej Afryki
Edukacja	Instytut Kulinarny Prue Leith Uniwersytet Witwatersrand
Kariera kulinarna
Show telewizyjne) Top Chef RPA Tajemnicze pudełko celebrytów
Strona internetowa	www.lesdachef.com _ _

Lesego Semenya (11 kwietnia 1982 - 12 lipca 2021), znany również jako Les Da Chef , był południowoafrykańskim szefem kuchni , osobowością medialną i pisarką .

Wczesne życie i edukacja

Semenya urodziła się i wychowała w Soweto . Jego rodzice byli nauczycielami, matka dyrektorem, a ojciec nauczycielem matematyki i przedmiotów ścisłych. Miał dwóch młodszych braci. Uczęszczał do Greenside High School , a następnie ukończył z tytułem Bachelor of Commerce University of the Witwatersrand .

Semenya rozpoczął swoją karierę jako inżynier procesu w IQ Business Group i dziennikarz magazynu młodzieżowego UnCut . W 2008 roku zdecydował się zmienić karierę po otrzymaniu diagnozy łagodnej klinicznej depresji. Zrobił sobie rok przerwy, by podróżować po kraju, zanim zapisał się do Prue Leith Culinary Institute w Centurion , zdobywając Grande Diploma in Food and Wine oprócz pięciu innych kwalifikacji. W 2020 roku otrzymał od Leith nagrodę absolwentów za inspirującą doskonałość kulinarną.

Kariera

Semenya pracowała w The Westcliff at the Four Seasons w Johannesburgu pod okiem Nicky'ego Gibbsa.

Na Mistrzostwa Świata FIFA 2010 w RPA Semenya wzięła udział w konkursie pieczenia ciast zorganizowanym przez brytyjską Wysoką Komisję w Pretorii i wygrała go. Jego ciasto, oparte na daniu kota z jego miasteczka, stało się oficjalnym ciastem dla brytyjskich fanów piłki nożnej odwiedzających kraj w celu oglądania meczów. W ramach nagrody dostał pracę w Corrigan's w Mayfair w Londynie .

Następnie wszedł do świata prywatnego cateringu, pracując dla takich osób jak Howard Buffett , Alicia Keys , Bill Gates , w Sabi Sand Game Reserve i Liverpool FC .

W 2014 roku Semenya wrócił do rodzinnego miasta, aby założyć firmę LesDaChef Culinary Solutions. Po swoich doświadczeniach w wykwintnej kuchni, jego misją stało się udostępnianie jedzenia i celebrowanie lokalnej, różnorodnej kuchni Republiki Południowej Afryki. Występował co tydzień w radiu Power FM, aby omawiać jedzenie. Prowadził bloga o jedzeniu, znanego z tego, że miał siedzibę w Johannesburgu, a nie w Kapsztadzie , i wykorzystywał media społecznościowe do dzielenia się przepisami. Wygłaszał prelekcje na uniwersytetach iw szkołach kulinarnych, doradzał biznesowi.

Semenya pojawiła się na liście 200 najlepszych młodych mieszkańców RPA według Mail & Guardian w 2015 roku. Był sędzią w sezonie 2016 Top Chef South Africa , z Neillem Anthonym jako sędzią i Lorną Maseko jako prezenterką.

W 2018 roku Semenya podpisał kontrakt z Jacana Media i opublikował swoją książkę kucharską Dijo: My Food, My Journey , która stała się bestsellerem. W czerwcu 2021 roku uzyskał pełne prawa do książki i od tej pory zamierza wydawać samodzielnie. Miał plany wydania drugiej książki.

W 2019 roku Semenya zaczął publikować filmy, z których większość stanowiły samouczki kulinarne, na swoim kanale YouTube , który nazwał Dipitseng.

Semenya i szef kuchni Nti Ramaboa byli gospodarzami konkursu kulinarnego celebrytów Celebrity Mystery Box , który był emitowany na antenie Mzansi Magic latem 2020 roku. Wśród celebrytów byli Moozlie , Moshe Ndiki, Khanyisa Bunu, Zolisa Xaluva , Enhle Mbali Mlotshwa i Jo-anne Reyneke .

Życie osobiste

Semenya mieszkał w Meredale ze swoim partnerem Sisipho Gcanga.

Śmierć

Semenya wykonała test na COVID-19 5 lipca 2021 r., a następnego dnia otrzymała pozytywny wynik. W kwietniu 2018 roku zdiagnozowano u niego cukrzycę typu 1. W sierpniu 2020 roku opublikował film o tym, jak zachowuje zdrowie i bezpieczeństwo. Czekał na szczepienie i będąc pod opieką, skrytykował koszty leczenia, czując, że rząd zawiódł „niestarych” ludzi z chorobami współistniejącymi. 12 lipca jego menadżer Miz Marcee ogłosił, że Semenya zmarł z powodu komplikacji związanych z chorobą w wieku 39 lat po krótkiej walce. Aktualności24 poinformował, że zmarł 12 lipca 2021 r. Jego pogrzeb odbył się 16 lipca.

Hołdy składano online, w publikacjach i osobiście.

Bibliografia

• Dijo: Moje jedzenie, moja podróż (2018)