Lokalny bohater kulinarny

Lokalny bohater kulinarny
W roli głównej Gary Rhodes , Ollie Rowe i Rosemary Shrager
Oryginalny język język angielski
Nr serii 3
Uwolnienie
Oryginalna sieć Jedzenie UKTV
Oryginalne wydanie 2006 ( 2006 )

Local Food Hero to konkurs mający na celu znalezienie, wyróżnienie i nagrodzenie najlepszych niezależnych firm spożywczych w Wielkiej Brytanii — tych, które promują lokalne produkty i są silnie związane ze swoją społecznością. W 2009 roku gospodarzem konkursu był program telewizyjny Market Kitchen na kanale Good Food . Firmy z 10 regionów Wielkiej Brytanii zostały nominowane i głosowane przez publiczność na stronie internetowej Good Food Channel. Po zakończeniu głosowania komisja selekcyjna oceniła po 10 firm z każdego regionu, które otrzymały najwięcej głosów. Panel wybrał po trzy firmy z każdego regionu.

Prowadzący Matt Tebbutt i Matthew Fort odwiedzili zakwalifikowane firmy, by zaprezentować materiał w Market Kitchen . Panel ekspertów wybrał następnie jednego zwycięzcę z każdego z 10 regionów, z których wszyscy pojawili się jako goście w Market Kitchen . Ogólnokrajowym zwycięzcą w 2009 roku został The Dinner Ladies , który otrzymał trofeum i 5000 funtów.

W poprzednich latach znani szefowie kuchni Gary Rhodes , Ollie Rowe i Rosemary Shrager prezentowali i oceniali konkurs jako samodzielny program.

Zmiany

W pierwszym sezonie celebryta „regionalny zwiadowca” odwiedziłby osiem firm w ich okolicy, z którymi rozmawiałby i próbował ich produktów. Następnie skaut wybierał swoją ulubioną trójkę, która następnie przechodziła do finałów regionalnych, gdzie trzej szefowie kuchni i sędziowie wybierali pierwszego drugiego i trzeciego zawodnika, a zwycięzca biegu regionalnego byłby następnie wybierany poprzez połączenie sędziego i publiczności głosów.

W drugim sezonie nastąpiła niewielka zmiana, w której pięciu finalistów zostało wybranych do udziału w finałach regionalnych.

Seria 1 (2006)

Finaliści regionalni i zwycięzca

Oto trzej finaliści regionalni na rok 2006:

Wschodnia Anglia

Regionalnym zwiadowcą East Anglia był Danny Boome .

  • Młyn wodny Letheringsett (zwycięzca regionalny)
  • Samphire
  • Tęczowa Kawiarnia
  • Byfords Café & Delikatesy
  • DJ Barnard Meats
  • Farma Alder Carr
  • Restauracja Galera
  • Lawendowy Dom

Londyn

Londyńskim regionalnym skautem był znany szef kuchni, Aldo Zilli

  • Lighthouse Bakery (zwycięzca regionalny)
  • Żywność ekologiczna Kelly's
  • Naleśnik
  • Easton
  • Nadzieja i Greenwood
  • Imbirowa Świnia
  • książę Cambridge
  • Mortimera i Bennetta

Midlands

Regionalnym zwiadowcą Midlands [ martwy link ] była Terri Dwyer .

  • The Pink Pig (zwycięzca regionalny)
  • Walczące koguty
  • Delikatesy na Placu
  • Maison Mayci
  • Wellingtona
  • Kawiarnia Jagoda
  • Pasieki Littleover
  • Firma Handmade Scotch Egg

północny wschód

Regionalnym zwiadowcą na północnym wschodzie był Brian Turner .

  • Northumbrian Quality Meats (zwycięzca regionalny)
  • Ryebury z Helmsley
  • Połów Whitby'ego
  • Ogród otoczony murem Helmsleya
  • Produkt Langthorne's Buffalo
  • Ziemniaki Dziedzictwa Carrolla
  • Firma Comfort Food
  • Zieloni z Whitby

północny zachód

Edwina Currie awansowała jako regionalny skaut na Północny Zachód .

  • The Café @ Green Pavilion (zwycięzca regionalny)
  • Restauracja Szopa Tkaczy
  • Pani Kirkhams Ser Lancashire
  • Sklep z piernikami Grasmere
  • Kawiarnia Whale Tail
  • kawiarnia rzemieślnicza
  • Firma Real Lancashire Black Pudding
  • Sklep z farmą Holly Tree

Irlandia Północna

Paul Rankin był regionalnym skautem na obszar Irlandii Północnej .

  • Yellow Door Deli (zwycięzca regionalny)
  • O'Doherty Rzeźnicy
  • Helen Bay Organics
  • Drzewo Zatokowe
  • Restauracja Duke
  • Farma Cloughbane'ów
  • Luksusowe lody z dżerseju Tully Meadows
  • Ładna Marysia

Szkocja

Skautem Szkocji była Kaye Adams .

  • Oryginalne Smokies z Arbroath (zwycięzca regionalny)
  • Ryba promowa
  • Kawiarnia Heart Buchanon
  • Sklep
  • Kuchnia wiejskiego domu
  • Wieża Wodna
  • Piekarnia McPhies
  • Dobra żywność Fletchera

południowy wschód

Sarah Cawood zbadała region południowo-wschodni .

  • The Crooked Billet (zwycięzca regionalny)
  • Farm Fresh Express Limited
  • Sklep ze stodołą mleczną
  • The Vaults And Garden Café
  • Królewski standard
  • Sprzedawca przypraw
  • The Real Jam and Chutney Co.
  • Farma Hammer Trout i wędzarnia

Południowy zachód

Michael Caines wybrał ośmiu finalistów z południowego zachodu .

  • Owoce i warzywa Roswell
  • Sery Wiejskie
  • Ser Montgomery
  • Hotel i restauracja Combe House
  • Zajazd Dartmoor
  • Farma ziół Jekki
  • Riverford Organic Warzywa Limited
  • Kwarter Vert

Walia

Zwiadowcą regionu Walii była Angela Gray.

  • Strefa Organiczna (zwycięzca regionalny)
  • Herbaciarnie Pielgrzyma
  • Kapitan Portu
  • Domek na drzewie
  • Bar i grill Castell Deudraeth
  • Stodoła w Brynich
  • Xtreme Organix
  • Fantastyczne Naleśniki

Zwycięzca ogólny

Zwycięzcą konkursu Local Food Hero 2006 został młyn wodny Letheringsett

Seria 2 (2007)

Ogólnym zwycięzcą konkursu Local Food Hero 2007 został Daisy's Farm Fresh Milk

Seria 3 (2008)

Zwycięzcą konkursu Local Food Hero 2008 został Richard Ord z Colman's Fish and Chip Shop w South Shields.

Kuchnia targowa (2009)

Zwycięzcą konkursu Local Food Hero 2009 została firma The Dinner Ladies, szkolna firma cateringowa z Wilmslow w Cheshire .

Linki zewnętrzne

Pobrano z „ https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Local_Food_Hero&oldid=1109539089 ”