Mąka z nasion bawełny

Mączka z nasion bawełny jest produktem ubocznym pozostałym po odziarnieniu bawełny , ekstrakcji oleju i zmiażdżeniu nasion . Śruta bawełniana jest zwykle stosowana jako pasza dla zwierząt oraz w nawozach organicznych .

Mączka z nasion bawełny zawiera około 40 procent białka w masie. W porównaniu z celulozą i ligniną , białka rozkładają się szybko i uwalniają azot. Niezwietrzały, jasny materiał roślinny, taki jak siano , jesienne liście drzew, trociny , słoma , zrębki i wióry drzewne, mają niedobór azotu i nie rozkładają się łatwo. Mączka z nasion bawełny, która jest bogata w azot, jest często mieszana z tego typu materiałami w celu przyspieszenia rozkładu.

Całych nasion bawełny nie należy podawać drobiowi i przeżuwaczom, takim jak bydło, kozy i owce. Mączka z nasion bawełny zawiera również gossypol i cyklopropenoidowe kwasy tłuszczowe . Mączką z nasion bawełny należy karmić wyłącznie dorosłe przeżuwacze, ponieważ niedojrzałe zwierzęta mają słabiej rozwinięty układ pokarmowy. Gossypol jest również wysoce toksyczny dla zwierząt monogastrycznych . Cyklopropenoidowe kwasy tłuszczowe mogą mieć szereg skutków, niektóre niekorzystne, takie jak zmniejszona płodność u kur niosek; zmiany składu kwasów tłuszczowych w osoczu krwi , sercu , wątrobie i jajnikach ; spowolnienie wzrostu młodych zwierząt; i niedoboru witaminy B. Białko w mączce z nasion bawełny ma również niską zawartość lizyny .

Bezgruczołowe nasiona bawełny zostały opracowane na początku lat 60. XX wieku. Mączka z nasion bawełny pochodząca z nasion bawełny bezgruczołowej prawie nie zawiera gossypolu.