Maison Louis Max
Maison Louis Max jest francuskim producentem win z Burgundii we Francji , założonym w 1859 roku z siedzibą w Nuits-Saint-Georges .
Historia
W 1859 roku Evgueni Louis Max, syn producenta gruzińskiego wina, przeniósł się do Nuits-Saint-Georges w sercu Burgundii i założył swoją firmę winiarską. Pomimo filoksery , ówczesnego światowego szkodnika winorośli, rozwój firmy przebiegał pomyślnie i w 1889 roku Theodore Max, syn Evgueniego i ówczesny dyrektor firmy, zbudował fabrykę Rue de Chaux, składającą się z nowych biur, sali degustacyjnej oraz piwnica na wino zapewniająca dwie kondygnacje miejsca na leżakowanie wina , które jest używane do dziś.
W pierwszej połowie XX wieku firma Louis Max umocniła swoją reputację i obecność na Côte-d'Or . Po II wojnie światowej Louis Max rozszerzył swoją działalność, nabywając liczne nieruchomości, w tym Domaine la Marche w Mercurey i nieruchomości na południu Francji.
W 2007 roku Louis Max zmienił kierunek i proces produkcji. Firma położyła większy nacisk na winorośli i rolnictwo ekologiczne , aby produkować najlepsze winogrona, zgodnie z powiedzeniem „do produkcji dobrych win potrzebne są najlepsze winogrona”.
Winnice
Louis Max posiada następujące winnice:
- Le Clos la Marche (monopol) w Mercurey
- Les Rochelles w Mercurey
- Mercurey 1er Cru les Vasees
- Mercurey les Caudroyes
- Chateau Pech-Latt w Corbières
- Domaine la Lyre w Côtes-du-Rhône
Dalsza lektura
- Christophe Lucand Les Négociants en vins de Bourgogne De la fin du XIXe siècle à nos jours , wyd. Feret, 2011
- Hachette des Vins-2012-F485-1.html Przewodnik Hachette des Vins 2012 , wyd. Hachette, 2011