Makaron Rara (marka spożywcza)
RARA NOODLE (रारuję चाउचाउ lub रारuję तयारी चाउचाउ) wyprodukowane przez Gandaki Noodles (P.) Ltd. w Pokhara jest pierwszym natychmiastowym makaronem Nepalu , a także narodów Saarc . Produkt został wprowadzony w latach 80-tych. Makaron został nazwany na cześć największego jeziora Nepalu, jeziora Rara . Makaron zajmował pierwszą pozycję na rynku makaronów do czasu Wai-Wai w 1984 roku. Obecnie jego producentem jest firma Him-Shree Foods. Firma stworzyła także kultowe hasło marketingowe आरएआरए रारा मिठो भन्छन् सारा który był motywem przewodnim produktu.
Makaron jest wstępnie ugotowany i aromatyzowany, można go jeść prosto z opakowania lub gotować.
Historia
Według założycieli i dyrektorów generalnych firmy Krishna Acharya i Phanindra Man Shrestha, firma zaczęła od zakupu chińskich maszyn do produkcji makaronu w celu produkcji Cinke Chaumin (सिन्के चाउमिन). Aby rozpocząć produkcję na dużą skalę, skontaktowali się z japońskim producentem maszyn i zakupili maszynę za 3 500 000 NPR.
Aby uzyskać pozwolenie od rządu, złożyli wniosek o licencję, ale została ona odrzucona, twierdząc, że rynek jest mały i duży przemysł nie jest możliwy. Później uzgodniono licencję, ale poproszono ich o założenie fabryki w Katmandu zamiast w Pokharze. Jednakże po spotkaniu z królem Birendrą podczas jego wizyty w Pokharze wydano pozwolenie na otwarcie fabryki w Pokharze.
Płacąc za maszynę, firmie postawiono zarzut prania pieniędzy, ponieważ odpowiedzialne biuro uznało, że 3,5 miliona NPR to za dużo na maszynę do produkcji igieł . Sytuację rozstrzygnięto po wyjaśnieniu, że jest to makaronu .
Po około sześciu miesiącach od wprowadzenia makaronu RARA na rynek indyjski wprowadzono Maggi .
Wykres cen
- Cena wywoławcza w 1980 r., 3,50 NPR za sztukę
- Cena w 2020 roku, 20 NPR za sztukę
Uznanie
- IX Międzynarodowa Nagroda Żywnościowa (1986) w Barcelonie, Hiszpania
Zobacz też
- Makaron Wai Wai
- Makaron Maggi