Maltings

	Zdjęcie Warzelni 3
Alternatywne nazwy	Maltings
Informacje ogólne
Miasteczko czy miasto	Mittagong
Kraj	Australia
Współrzędne	Współrzędne :
Podniesienie	1560m
Rozpoczęto budowę	30 stycznia 1899
Zakończony	sierpień 1899
Koszt	Przetarg 8.496 GBP
Właściciel	Malting Company of New South Wales (Limited)
projekt i konstrukcja
Architekci	Pan Timothy T. Connor - rozszerzenie z 1913 r
Główny wykonawca	Bracia Stuart z Sydney

Mittagong Maltings był dużym kompleksem składającym się z trzech słodowni, założonym po raz pierwszy w 1899 roku przez Malting Company z Nowej Południowej Walii w Australii w celu dostarczania słodu do browarów w całym stanie. Witryna Maltings jest wymieniona jako element dziedzictwa lokalnych władz.

Lokalizacja

Położone na północny wschód od obecnej stacji kolejowej Mittagong , The Maltings składa się z imponujących budynków, które powstały obok Main Southern Railway i Nattai Creek.

Dawne czasy

Wolny obszar obecnego Oaklands Estate został przejęty w 1898 roku przez Malting Company of NSW. W 1899 roku między linią kolejową a Nattai Creek zbudowano imponującą, ale dostojną słodownię . W ciągu następnych osiemnastu lat powstały dwie dodatkowe słodownie, silosy magazynowe, warsztaty i dom kierownika. Pierwsza słodownia została ukończona w 1899 roku i rozpoczęła działalność w sierpniu tego roku. W 1905 roku Malting Company of NSW przyjęła ofertę od Tooth & Co. na zakup Mittagong Maltings i pierwotna firma została zlikwidowana. W 1906 roku firma Tooth & Co. zbudowała drugą słodownię, która znajdowała się na północ od pierwszej słodowni i była odwrotnością oryginału. Trzecia słodownia, położona po drugiej stronie strumienia Nattai od pozostałych dwóch, rozpoczęła działalność w 1916 roku.

Później

Od 1916 do 1942 trzy słodownie były mniej więcej w ciągłej produkcji, wzniesiono dodatkowe budynki pomocnicze i zapewniono ulepszenia w zakresie udogodnień. Dostarczono lekką kolej i kładkę dla pieszych jako przejście przez potok Nattai, aby połączyć Warzelnię nr 1 i 2 z nr 3. Warzelnie 1 i 2 zostały poważnie zniszczone przez pożar w 1942 r. Produkcja w Warzelni 1 została wstrzymana na ponad rok, a Warzelnia 2 przez dekadę. Warzelnia 3 kontynuowała produkcję przez cały ten czas. Warzelnia 1 była tymczasowo naprawiana w ciągu następnych dwunastu miesięcy, a pełniejsze naprawy zostały wykonane w następnych latach. Warzelnia 2 została gruntownie przebudowana i wróciła do czynnej produkcji dopiero w 1953 roku.

Było tymczasowe zamknięcie w 1948 roku ze względu na warunki pogodowe.

Kolejny pożar w 1969 roku zamknął Warzelnię 1 na stałe, usuwając całą wewnętrzną konstrukcję. Produkcja w Warzelni 2 i 3 trwała do 1980 r., kiedy to w Warzelni 3 spłonął dach silosu i pieca.

W trudnych czasach dla Tooth & Co. i łatwej dostępności słodowni podwykonawczych właściciele zdecydowali się zamknąć słodownie Mittagong i wystawili wszystkie gospodarstwa na sprzedaż w 1981 roku.

Dalsza lektura

McColgan, John (1995). Historia południowych wyżyn . s. 75–76, 80, 115–144. ISBN 9780646261751 .

Inaczej-Mitchell, R. (1981). Wczesne gałęzie przemysłu w dystrykcie Mittagong . Towarzystwo Historyczne Okręgu Berrima. ISBN 0-9598208-7-6 .

Seria artykułów Philipa Mortona opublikowanych w Southern Highland News

Przedmowa - „Sydney's Tooth Brewing Family nawiązała lokalne powiązania” . Wiadomości z Southern Highland . 5 sierpnia 2013 . Źródło 19 września 2015 r .
Jeden - „Oaklands Estate było miejscem, w którym powstała firma Mittagong Maltings” . 26 sierpnia 2013 . Źródło 19 września 2015 r .
Dwa - „Część druga z 4-częściowej serii” . 2 września 2013 . Źródło 19 września 2015 r .
Trzy - „Pomimo obfitego zaopatrzenia w wodę pożar spowodował niepowodzenia w słodowni” . 9 września 2013 . Źródło 19 września 2015 r .
Cztery - „Słodownie - estetyka, umiejętności, menedżerowie i warunki pracy” . 16 września 2013 . Źródło 19 września 2015 r .

Galeria

„Tooth and Co. Maltings” . www.bleakscenes.net .
„Opuszczony browar Tooth & Co. (Mittaging Maltings)” . Opuszczone miejsca .