Michaela Björklunda
Michael Björklund (ur. 15 maja 1975 w Saltvik ) to urodzony na Wyspach Alandzkich fiński szef kuchni, autor i osobowość telewizyjna. Björklund jest właścicielem i prowadzi restaurację Smakbyn obok zamku Kastelholms w Sund. Jest również współwłaścicielem Restauracji Hejm w Vaasa .
Björklund została zwycięzcą Robinsona 2020 , który był transmitowany w TV4. Zdobył nagrodę w wysokości 500 000 (SEK) po 42 dniach na wyspie na Fidżi. Wcześniej występował w szwedzkiej telewizji razem z Rickardem Sjöbergiem w programie Skärgårdstugg w TV4 . Wystąpił także w fińsko-szwedzkim programie kulinarnym Strömsö. A w 2014 roku Björklund jako zawodowy szef kuchni był uczestnikiem Kockarnas kamp.
Björklund zdobył tytuł Szefa Kuchni Roku w Finlandii w 1997 roku, w Szwecji w 2000 roku, zajął również piąte miejsce w konkursie kulinarnym Bocuse d'Or .
Bibliografia
- Min nordiska mat , 2011, wraz z Kennethem Narsem, ISBN 9789526757209
- Mickes Fisk , 2016, ISBN 9789526765716
- Mickes sota , 2017, ISBN 9789526765730
- Mickes vilda , 2018, ISBN 9789526765761
- ^ a b TT, Patrick Stanelius / (24 maja 2020). "Michael Björklund vann "Robinson" " . Źródło 25 maja 2020 r. – za pośrednictwem Svenska Dagbladet.
- Bibliografia _ _ _ waszek.fi . Źródło 25 maja 2020 r .
- Bibliografia Linki zewnętrzne _ Dagens Nyheter. 25 maja 2020 . Źródło 25 maja 2020 r .
- Wikimedia Commons znajdują się multimedia związane z Michaelem Björklundem vann Robinsonem . Wyspy Alandzkie Radio & Tv Ab . 24 maja 2020 . Źródło 25 maja 2020 r .
- ^ „Micke Björklunds finska grot blev succé” . svenska.yle.fi . Źródło 25 maja 2020 r .
- Bibliografia zewnętrzne _ svenska.yle.fi . Źródło 25 maja 2020 r . Linki
- Bibliografia _ _ aretskock.se . Źródło 25 maja 2020 r .
Linki zewnętrzne
Media związane z Michaelem Björklundem w Wikimedia Commons