Mucor hiemalis

Klasyfikacja naukowa
Mucor hiemalis
Królestwo: Grzyby
Dział: Mucoromycota
Zamówienie: Mucorales
Rodzina: Śluzowate
Rodzaj: Mukor
Gatunek:
M. hiemalis
Nazwa dwumianowa
Mucor hiemalis
Wehmera (1903)

Mucor hiemalis należy do grzybów zygosporycznych występujących w nieskażonej żywności. Ma różne znaczenie przemysłowe jako czynniki biotransformujące związków farmakologicznych i chemicznych.

Morfologia i budowa komórki

Mucor hiemalis rośnie w rozszerzających się szarych koloniach. Rośnie rozgałęzione sporangiofory, które dają żółte do ciemnobrązowych zarodnie , które mogą kojarzyć się, tworząc czarno-brązowe, kolczaste zygospory .

Fizjologia

Mucor hiemalis jest azotanem dodatnim i potrzebuje tiaminy do wzrostu.

Linki zewnętrzne