Mukota

Mukota
Kraj pochodzenia Zimbabwe
Cechy

Mukota to rasa rodzimej, domowej świni występującej głównie w Zimbabwe . Znana jest również jako rdzenna świnia rodezyjska lub rdzenna świnia Zimbabwe.

Świnie Mukota są czarne, odporne w tropikach, odporne na choroby i złe odżywianie oraz wymagają mało wody (6 litrów tygodniowo). Dzielą się na dwie szerokie klasy. Jeden jest niski i gruby, z krótkim pyskiem przypominającym smalc chiński. Drugi przypomina Windsnyera (przecinacz wiatru), z długim pyskiem i brzytwą.

Mukoty występują głównie w Zimbabwe (około 70 000 świń), ale także w Mozambiku i Zambii . Uważa się, że zostały wprowadzone w XVII-wiecznym handlu w Europie i Chinach (Bonsma i Joubert, 1952), a ich nazwa pochodzi od regionu Mukota w północno-wschodnim Zimbabwe, gdzie po raz pierwszy zostały szczegółowo zbadane.

Rozmnażanie przebiega w rytmie rocznym, ze szczytem porodów we wczesnej porze deszczowej (październik/listopad). Wiek pierwszego miotu waha się od 6 do 12 miesięcy, przy średniej wielkości miotu między 6,5 a 7,5. Wydajność tuszy jest o około 30% mniejsza niż u egzotycznej świni Large White , ale jest uważana za smaczną i „słodką”.

Te rodzime świnie z Zimbabwe wykazują umiarkowaną tolerancję na pasożyty, większą niż odmiany importowane lub zachodnie. Wiadomo, że rodzime świnie Mukota z Zimbabwe są mniej podatne na pasożyty wewnętrzne w rolnictwie komercyjnym niż odmiany importowane. Badanie oceniające występowanie pasożytów, przeprowadzone przez lekarzy weterynarii z Fort Hare University w RPA i Uniwersytetu Zimbabwe, wykazało umiarkowane zakażenie pasożytami u świń z dziesięciu regionów gminnych w dystrykcie Chirumhanzu w Zimbabwe. (Brama dla Afryki Subsaharyjskiej, strona internetowa Sieci Nauki i Rozwoju)


Pobrano z „ https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Mukota&oldid=1064964301 ”