Nancy Lam

W tym chińskim imieniu nazwisko rodowe to Lam .

Nancy Lam
Urodzić się	1948 (wiek 74–75) Singapur
Kariera kulinarna
Styl gotowania	Kuchnia Azji Południowo-Wschodniej z wpływami indonezyjskimi
Aktualne restauracje Enak Enak, Londyn, Wielka Brytania

Nancy Lam (ur. w Singapurze w 1948 r.) to singapurska szefowa kuchni, która słynie z kuchni Azji Południowo-Wschodniej i występów telewizyjnych.

Początki

Nancy Lam przeprowadziła się z Singapuru do Londynu w Wielkiej Brytanii w wieku 22 lat. Początkowo kształciła się jako pielęgniarka, ale zyskała popularność dzięki cateringowi dla gości hotelowych i organizowaniu regularnych grilli podczas imprez charytatywnych.

Lam otworzyła własną restaurację „Enak Enak” w Lavender Hill (A3036), Battersea, Londyn SW11, w 1988 roku. Od maja do października 2004 roku przeprowadzono gruntowny remont restauracji.

Występy w mediach

Po opisach w londyńskiej prasie kulinarnej, program kulinarny Nancy był jednym z programów wprowadzających na Channel 5 w 1997 roku. Od tego czasu jest stałym gościem różnych programów kulinarnych, w tym Daily Cooks , Market Kitchen i This Morning . Brała także udział w Trust Me - I'm A Holiday Rep , Big Brother's Big Mouth , Hole in the Wall , Saturday Night Takeaway i Let's Dance for Comic Relief . Nancy wystąpiła również gościnnie w Big Brother 2010 (Wielka Brytania) , aby ugotować tajskie jedzenie dla pięciu pozostałych współlokatorów.

W odcinku Celebrity Total Wipeout wyemitowanym 18 września 2010 r. Nancy miała wziąć udział, ale musiała się wycofać i obserwować.

Linki zewnętrzne

• Oficjalna strona internetowa