Narodowy Instytut Cukru

Narodowy Instytut Cukru

Motto	तमसो मा ज्योतिर्गमय Prowadź mnie z ciemności do światła
Typ	Rząd
Przyjęty	1936
Dyrektor	Prof. Narendra Mohan
Adres	GT Road, w pobliżu dworca kolejowego Kalyanpur, Kalyanpurr, 208017 , Kanpur
Kampus	Miejski
Przezwisko	NSI
Strona internetowa	nsi.gov.in

Krajowy Instytut Cukrowy ( NSI ) założony w 1936 r. zajmuje się badaniami, szkoleniami i usługami doradczymi dla przemysłu cukrowniczego i przemysłu pokrewnego oraz działa w ramach Departamentu Żywności i Dystrybucji Publicznej Ministerstwa ds. Konsumentów, Żywności i Dystrybucji Publicznej . Znajduje się w Kalyanpur, Kanpur , Uttar Pradesh , Indie, zapewnia kształcenie techniczne i szkolenia w zakresie badań we wszystkich gałęziach chemii cukru, technologii cukru, inżynierii cukru i dziedzin pokrewnych. Instytut udziela pomocy rządom centralnym i stanowym w sprawach związanych z przemysłem cukrowniczym i pokrewnymi.

Historia

National Sugar Institute ma bardzo starą historię sięgającą 1920 roku. Warunki klimatyczne i obszar upraw zachęciły rząd Indii Brytyjskich do promowania przemysłu cukrowniczego w Indiach , co dodatkowo zaowocowało utworzeniem Indyjskiego Komitetu ds. Cukru. Wspomniana komisja zaleciła powołanie All India Institute do badań w dziedzinie trzciny cukrowej i produkcji cukru w ​​1920 r., Co zostało następnie pochwalone przez Komisję Królewską w 1928 r. I radę taryfową w 1930 r. Na podstawie powyższych zaleceń rząd Indii podjął nad Sekcją Cukrową HARCOURT BUTLER TECHNICAL INTITUTE w Kanpur i założył IMPERIALNY INSTYTUT TECHNOLOGII CUKRU w Kanpur w październiku 1936 r. Cesarski Instytut Technologii Cukru został oddany pod kontrolę administracyjną Cesarskiej Rady Badań Rolniczych zlokalizowanej na terenie kampusu z HBTI, Kanpur. Po utworzeniu Indyjskiego Centralnego Komitetu ds. Trzciny Cukrowej w 1944 r. Komitetowi przekazano kontrolę administracyjną nad Cesarskim Instytutem Technologii Cukrowej. W związku z uzyskaniem przez Indie niepodległości w 1947 roku nazwa instytutu została zmieniona z Imperial Institute of Sugar Technology na Indian Institute of Sugar Technology (IIST). Wraz z utworzeniem Rady Rozwoju Przemysłu Cukrowego zgodnie z postanowieniami ustawy o przemyśle (rozwój i regulacja) z 1951 r., funkcje Indyjskiego Centralnego Komitetu ds. Trzciny Cukrowej zostały ograniczone ze skutkiem od 1 stycznia 1954 r., a kontrola administracyjna nad Instytutem została przeniesiona do rządu Indii, podlegającego Ministerstwu Wyżywienia i Rolnictwa. W kwietniu 1957 r. ponownie zmieniono nazwę Instytutu na Krajowy Instytut Cukrowy (NSI). Instytut przeniósł się z kampusu HBTI w Kanpur do własnego kampusu w Kalyanpur w Kanpur w 1963 roku i obecnie jest to jedyny instytut cukrowniczy w Azji.

Kursy

Instytut oferuje studia podyplomowe w zakresie technologii cukru (ANSI (ST) Stowarzyszenie Krajowego Instytutu Cukrowni w Technologii Cukru), inżynierii cukru (ANSI (SE) Stowarzyszenie Krajowego Instytutu Cukru w ​​Inżynierii Cukru) oraz fermentacji przemysłowej i technologii alkoholu ( DIFAT, dyplom z fermentacji przemysłowej i technologii alkoholi). Ponadto oferowany jest kurs podyplomowy z inżynierii cukru (SECC, certyfikat z inżynierii cukru).

Dostępne jest gotowanie cukru (SBCC, kurs z certyfikatem gotowania cukru) i badanie dojrzałości trzciny przed zbiorami (PHCMSC - kurs badania dojrzałości trzciny przed zbiorami).

Kursy doszkalające prowadzone są z korzyścią dla personelu branży usługowej.

Biblioteka

Instytut posiada bardzo dobrze wyposażoną iw pełni klimatyzowaną bibliotekę. Jest to największy i najobszerniejszy zbiór literatury dotyczącej cukru w ​​Indiach i na świecie .

Linki zewnętrzne

• Oficjalna strona internetowa
• Witryna internetowa administracji NSI
• Witryna internetowa kursu NSI
• Witryna uniwersytetu
• Witryna HBTI Kanpur