Okładzina (detaliczna)
W branży handlu detalicznego licowanie (znane również jako blokowanie, podział na strefy lub wyrównywanie) to praktyka polegająca na przesuwaniu produktów do przodu ekspozytora lub półki, na której są umieszczone, zwykle z etykietami przedmiotów skierowanymi do przodu . Ma to na celu utrzymanie schludnego i uporządkowanego wyglądu sklepu i może pomóc w stworzeniu iluzji doskonale zaopatrzonego sklepu.
Pracownicy, którzy wykonują to zadanie, zwykle wykonują inne prace w sklepie, takie jak obsługa klienta, zapełnianie półek, sprzątanie w ciągu dnia, pakowanie i wynoszenie (w sklepach spożywczych) itp. Jednak w niektórych sklepach okładziną zajmują się tylko pracownicy pończochy. Okładzina jest zwykle wykonywana w pobliżu czasu zamknięcia, gdy jest mniej klientów, a także gdy sklep jest całkowicie zamknięty. W bardziej ruchliwych sklepach można to robić stale.
W domach towarowych można to nazwać regeneracją , ponieważ w sklepie dochodzi do siebie po natłoku klientów, którzy wpływają na wygląd modelki, który sklep chce przedstawić. Towar może zostać umieszczony w niewłaściwym miejscu lub klienci mogą zostawić gruz na podłodze. Korygowanie tych problemów jest częścią procesu odzyskiwania.
Okładziny odnoszą się również do ilości miejsca na półce danego produktu. Duża ilość okładzin ogólnie zwiększa sprzedaż konkretnego produktu, dlatego producenci często płacą więcej pieniędzy, aby uzyskać więcej okładzin dla swoich produktów. Może to prowadzić do sytuacji, w których najwięksi producenci mają najwięcej miejsca na półkach, ponieważ mają największą zdolność do płacenia.
Efekty licowania
Konwersja ma tę zaletę, że sprawia, że produkty są bardziej dostępne dla klientów, zwłaszcza w sytuacjach, w których może być trudno zobaczyć, które produkty znajdują się na górnej i dolnej półce. Dodatkowo, te schludniejsze i pełniejsze półki mają pożądany efekt psychologiczny dla klientów biznesowych. Badania pokazują, że jeśli klient zobaczy nieuporządkowane półki, odniesie wrażenie, że sklep jest źle prowadzony lub ma za mało personelu, a co za tym idzie, nie będzie skłonny do robienia tam kolejnych zakupów. Uważa się również, że złodzieje będą ośmieleni, gdy zobaczą zdezorganizowane półki, ponieważ mogą postrzegać dezorganizację jako oznakę braku nadzoru pracowników nad sklepem.
Chociaż oblicówka jest powszechną praktyką w handlu detalicznym, nie jest jasne, jaką dokładnie wartość wnosi ona do firmy lub czy jest warta kosztów robocizny potrzebnej do jej wykonania, chociaż oblicówka jest zwykle wykonywana w mniej ruchliwych porach, kiedy w innym przypadku pracownicy musieliby niewiele więcej do roboty. Brakuje odpowiednich badań, aby określić ilościowo wartość licowania. Innym problemem, z którym wiele firm musi się zmagać w związku z okładzinami, jest wysoce efemeryczny charakter odpowiednio licowanych półek. Na przykład idealnie wyeksponowany alejka ze zbożami w sklepie spożywczym zostanie przywrócona do poprzedniego stanu w ciągu godziny w każdym średnio zatłoczonym sklepie. Firmy muszą zdecydować, jaki priorytet nadać syzyfowemu zadaniu , jakim jest konserwacja półek, podczas gdy pracownicy mogliby zajmować się innymi zadaniami, takimi jak magazynowanie, które mają bardziej oczywistą wartość dla firmy.