Sprzedaż detaliczna

Sklep spożywczy i kosmetyczny w Tangerze w Maroku

Sprzedaż detaliczna to sprzedaż towarów i usług konsumentom , w przeciwieństwie do sprzedaży hurtowej , która jest sprzedażą klientom biznesowym lub instytucjonalnym. Detalista kupuje towary w dużych ilościach od producentów , bezpośrednio lub za pośrednictwem hurtownika, a następnie sprzedaje je konsumentom w mniejszych ilościach z zyskiem . Detaliści są ostatnim ogniwem w łańcuchu dostaw od producentów do konsumentów.

Rynki detaliczne i sklepy mają bardzo starożytną historię, sięgającą starożytności. Niektórzy z pierwszych sprzedawców detalicznych byli wędrownymi handlarzami . Na przestrzeni wieków sklepy detaliczne przekształciły się z niewiele więcej niż „niegrzecznych budek” w wyrafinowane centra handlowe ery nowożytnej. W erze cyfrowej coraz większa liczba sprzedawców detalicznych stara się dotrzeć do szerszych rynków, sprzedając za pośrednictwem wielu kanałów, w tym zarówno stacjonarnych, jak i internetowych . Technologie cyfrowe wpływają również na sposób, w jaki konsumenci płacić za towary i usługi. Usługi wspierające sprzedaż detaliczną mogą również obejmować udzielanie kredytów, usługi dostawy, usługi doradcze, usługi stylistów i szereg innych usług pomocniczych.

Większość nowoczesnych sprzedawców detalicznych zazwyczaj podejmuje różne decyzje na poziomie strategicznym , w tym rodzaj sklepu, obsługiwany rynek , optymalny asortyment produktów , obsługę klienta , usługi pomocnicze i ogólne pozycjonowanie sklepu na rynku. Po wdrożeniu strategicznego planu sprzedaży detalicznej detaliści opracowują asortyment sprzedaży detalicznej, który obejmuje produkt, cenę, lokalizację, promocję, personel i prezentację.

Etymologia

Słowo handel detaliczny pochodzi od starofrancuskiego czasownika tailler , oznaczającego „odcinać, przycinać, parować, dzielić pod względem krawiectwa” (ok. 1365). Po raz pierwszy został odnotowany jako rzeczownik w 1433 r. W znaczeniu „sprzedaż w małych ilościach” od środkowo- francuskiego sprzedawcy detalicznego oznaczającego „kawałek odcięty, strzępiony, złom, parowanie”. Obecnie znaczenie słowa retail (w języku angielskim, francuskim, niderlandzkim, niemieckim i hiszpańskim) odnosi się do sprzedaży konsumentom niewielkich ilości artykułów (w przeciwieństwie do sprzedaży hurtowej ).

Definicja i wyjaśnienie

Handel detaliczny odnosi się do działalności polegającej na sprzedaży towarów lub usług bezpośrednio konsumentom lub użytkownikom końcowym. Niektórzy sprzedawcy detaliczni mogą sprzedawać klientom biznesowym, a taka sprzedaż jest określana jako działalność niedetaliczna. W niektórych jurysdykcjach lub regionach prawne definicje handlu detalicznego określają, że co najmniej 80 procent sprzedaży musi dotyczyć użytkowników końcowych.

Sprzedaż detaliczna często odbywa się w sklepach detalicznych lub placówkach usługowych, ale może również odbywać się poprzez sprzedaż bezpośrednią, np. za pośrednictwem automatów sprzedających, sprzedaży obwoźnej lub kanałów elektronicznych. Chociaż pojęcie sprzedaży detalicznej jest często kojarzone z zakupem towarów, termin ten może odnosić się do usługodawców, którzy sprzedają konsumentom. Dostawcy usług detalicznych obejmują bankowość detaliczną, turystykę, ubezpieczenia, prywatną opiekę zdrowotną, prywatną edukację, prywatne firmy ochroniarskie, firmy prawnicze, wydawców, transport publiczny i inne. Na przykład dostawca usług turystycznych może mieć oddział detaliczny, który rezerwuje podróże i zakwaterowanie dla konsumentów, oraz oddział hurtowy, który kupuje bloki zakwaterowania, gościnności, transportu i zwiedzania, które są następnie pakowane w pakiety wycieczek wakacyjnych do sprzedaży detalicznym biurom podróży.

Niektórzy detaliści oznaczają swoje sklepy jako „hurtownie” oferujące „ceny hurtowe”. Chociaż praktyka ta może zachęcać konsumentów do wyobrażenia sobie, że mają dostęp do niższych cen, będąc jednocześnie gotowi do zamiany obniżonych cen na ciasne sklepy, w sensie ściśle prawnym, sklep, który sprzedaje większość swoich towarów bezpośrednio konsumentom , jest zdefiniowany jako sprzedawca detaliczny, a nie hurtownik. Różne jurysdykcje ustalają parametry dotyczące stosunku sprzedaży konsumenckiej do sprzedaży biznesowej, które definiują działalność detaliczną.

Historia

Rynek na Forum Trajana, najwcześniejszy znany przykład stałych witryn sklepowych
Wielki Bazar, Stambuł (wnętrze). Założony w 1455 roku, uważany jest za najstarszy nieprzerwanie działający zadaszony targ

Rynki detaliczne istnieją od czasów starożytnych. Archeologiczne dowody na handel, prawdopodobnie obejmujący systemy barterowe, pochodzą sprzed ponad 10 000 lat. Wraz z rozwojem cywilizacji barter został zastąpiony handlem detalicznym obejmującym monety. Uważa się, że sprzedaż i kupowanie pojawiły się w Azji Mniejszej (współczesna Turcja) około VII tysiąclecia pne. W starożytnej Grecji rynki działały w obrębie agory , otwartej przestrzeni, na której w dni targowe wystawiano towary na matach lub tymczasowych straganach. W starożytnym Rzymie handel odbywał się na forum . Forum rzymskie było prawdopodobnie najwcześniejszym przykładem stałej witryny sklepu detalicznego. Ostatnie badania sugerują, że Chiny wykazywały bogatą historię wczesnych systemów detalicznych. Już od 200 roku pne chińskie opakowania i branding były używane do sygnalizowania rodziny, nazw miejsc i jakości produktów, a między 600 a 900 n.e. używano narzuconego przez rząd brandingu produktów. Eckhart i Bengtsson argumentowali, że w czasach dynastii Song (960–1127) społeczeństwo chińskie rozwinęło kulturę konsumpcyjną, w której wysoki poziom konsumpcji był osiągalny dla szerokiej gamy zwykłych konsumentów, a nie tylko dla elity. W średniowiecznej Anglii i Europie znajdowało się stosunkowo niewiele stałych sklepów; zamiast tego klienci wchodzili do warsztatów handlowców, gdzie omawiali opcje zakupu bezpośrednio z handlowcami. W bardziej zaludnionych miastach do XIII wieku zaczęła powstawać niewielka liczba sklepów. Poza głównymi miastami większość zakupów konsumpcyjnych dokonywano na targach lub targach. Wydaje się, że rynki pojawiły się niezależnie poza Europą. Wielki Bazar w Stambule jest często wymieniany jako najstarszy nieprzerwanie działający rynek na świecie; jego budowę rozpoczęto w 1455 roku. Hiszpańscy konkwistadorzy entuzjastycznie pisali o rynkach obu Ameryk. W XV wieku Mexica ( Azteków ) w Tlatelolco był największy we wszystkich Amerykach .

Lada usług detalicznych była innowacją XVIII wieku

W XVII wieku stałe sklepy z bardziej regularnymi godzinami handlu zaczęły zastępować targi i jarmarki jako główny punkt sprzedaży detalicznej. Prowincjonalni sklepikarze byli aktywni w prawie każdym angielskim miasteczku targowym. Wraz ze wzrostem liczby sklepów przechodziły one transformację. Pułapki nowoczesnego sklepu, które były całkowicie nieobecne w sklepie z XVI i na początku XVII wieku, stopniowo ustępowały miejsca wnętrzom sklepowym i witrynom sklepowym, które są bardziej znane współczesnym kupującym. Przed XVIII wiekiem w typowym sklepie detalicznym nie było lady, gablot, krzeseł, luster, przebieralni itp. Jednak dzięki innowacjom detalicznym z koniec XVII i początek XVIII wieku.

Galeries de bois w au Palais-Royal, jednym z najwcześniejszych pasaży handlowych w Europie

Pod koniec XVIII wieku w całej Europie i na Antypodach zaczęły pojawiać się wielkie pasaże handlowe. Pasaż handlowy odnosi się do przestrzeni wielu sprzedawców, działającej pod zadaszonym dachem. Zazwyczaj dach był wykonany ze szkła, aby zapewnić naturalne światło i zmniejszyć potrzebę stosowania świec lub oświetlenia elektrycznego. Niektóre z najwcześniejszych przykładów pasaży handlowych pojawiły się w Paryżu ze względu na brak chodnika dla pieszych. Podczas gdy pasaże były domeną burżuazji, pojawił się nowy rodzaj handlu detalicznego, który miał służyć potrzebom biedoty pracującej. John Stuart Mill pisał o powstaniu spółdzielni sklep detaliczny, którego był świadkiem z pierwszej ręki w połowie XIX wieku.

Współczesną erę handlu detalicznego określa się jako okres od rewolucji przemysłowej do XXI wieku. W dużych miastach domy towarowe pojawiły się w połowie XIX wieku i trwale zmieniły nawyki zakupowe oraz na nowo zdefiniowały koncepcje usług i luksusu. Wiele wczesnych domów towarowych było czymś więcej niż tylko sklepem detalicznym; były raczej miejscami, w których kupujący mogli spędzać wolny czas i bawić się. Handel detaliczny, wykorzystujący sprzedaż wysyłkową, osiągnął pełnoletność w połowie XIX wieku. Chociaż sprzedaż katalogowa była stosowana od XV wieku, ta metoda sprzedaży detalicznej ograniczała się do kilku branż, takich jak sprzedaż książek i nasion. Jednak ulepszenia w transporcie i usługach pocztowych skłoniły kilku przedsiębiorców po obu stronach Atlantyku do eksperymentowania ze sprzedażą katalogową.

W okresie powojennym amerykański architekt Victor Gruen opracował koncepcję centrum handlowego; planowany, samodzielny kompleks handlowy wraz z krytym placem, posągami, schematami nasadzeń, muzyką na rurach i parkingiem. Wizją Gruena było stworzenie atmosfery zakupów, w której ludzie czuliby się tak komfortowo, że mogliby spędzać więcej czasu w otoczeniu, zwiększając w ten sposób możliwości zakupów. Pierwsze z tych centrów zostało otwarte w Northland Mall w pobliżu Detroit w 1954 roku. W XX wieku można było dostrzec trend w kierunku większych rozmiarów sklepów. Średnia wielkość supermarketu w USA wzrosła z 31 000 stóp kwadratowych (2900 m2 ) w 1991 roku do 44000 stóp kwadratowych (4100 m2 ) w 2000 roku. Pod koniec XX wieku sklepy używały etykiet takich jak „ megasklepy” i sklepy „magazynowe”, aby odzwierciedlić ich rosnącą wielkość. Tendencja wzrostowa zwiększania powierzchni handlowej nie była spójna we wszystkich krajach i doprowadziła na początku XXI wieku do dwukrotnej różnicy w powierzchni na mieszkańca między Stanami Zjednoczonymi a Europą.

Wraz z kształtowaniem się XXI wieku niektóre przesłanki sugerują, że duże sklepy detaliczne znajdują się pod rosnącą presją ze strony modeli sprzedaży internetowej i że widoczne są redukcje wielkości sklepów. W związku z taką konkurencją i innymi kwestiami, takimi jak zadłużenie przedsiębiorstw, w ostatnich latach odnotowano zakłócenia w działalności zwane apokalipsą handlu detalicznego, w wyniku których kilka firm detalicznych, zwłaszcza w Ameryce Północnej, gwałtownie zmniejsza liczbę sklepów lub całkowicie wycofuje się z działalności.

Strategia detaliczna

Centrum Mody . Cztery różne centra handlowe w pobliżu Nowego Jorku w Paramus , hrabstwo Bergen , New Jersey , USA, czołowe amerykańskie centrum handlowe z rocznym obrotem w wysokości 6 miliardów dolarów. Każde centrum handlowe stosuje inną strategię sprzedaży detalicznej , aby się rozwijać i prosperować.

Rozróżnienie na „strategiczne” i „zarządcze” podejmowanie decyzji jest powszechnie używane do rozróżnienia „dwóch faz mających różne cele i opartych na różnych narzędziach pojęciowych. Planowanie strategiczne dotyczy wyboru polityk mających na celu poprawę pozycji konkurencyjnej firmy, biorąc pod uwagę wyzwań i szans proponowanych przez otoczenie konkurencyjne, z drugiej strony podejmowanie decyzji zarządczych ukierunkowane jest na realizację określonych celów”.

W handlu detalicznym plan strategiczny ma na celu określenie wizji i zapewnienie wskazówek decydentom w handlu detalicznym oraz przedstawienie zarysu, w jaki sposób zestaw produktów i usług zoptymalizuje zadowolenie klientów. W ramach procesu planowania strategicznego zwyczajowo planiści strategiczni przeprowadzają szczegółowy skan otoczenia, który ma na celu identyfikację trendów i szans w otoczeniu konkurencyjnym, otoczeniu rynkowym, otoczeniu gospodarczym oraz otoczeniu ustawowo-politycznym. Strategia sprzedaży detalicznej jest zwykle opracowywana lub weryfikowana co trzy do pięciu lat przez dyrektora generalnego. Marże zysku detalistów zależą w dużej mierze od ich zdolności do osiągnięcia konkurencyjnych rynkowo kosztów transakcyjnych.

Strategiczna analiza detaliczna zazwyczaj obejmuje następujące elementy:

Detalista bierze również pod uwagę ogólną pozycję strategiczną i wizerunek detaliczny
  • Analiza rynku – Wielkość rynku, etap rynku, konkurencyjność rynku, atrakcyjność rynku, trendy rynkowe
  • Analiza klientów segmentacja rynku , profil demograficzny, geograficzny i psychograficzny, wartości i postawy, nawyki zakupowe, preferencje dotyczące marek, analiza potrzeb i pragnień oraz nawyki medialne
  • Analiza wewnętrzna — inne zdolności, w tym możliwości w zakresie zasobów ludzkich, możliwości technologiczne, możliwości finansowe, zdolność do generowania korzyści skali lub korzyści zakresu , stosunki handlowe, reputacja, pozycjonowanie i wyniki w przeszłości
  • Analiza konkurencji – Dostępność substytutów, mocne i słabe strony konkurenta, mapowanie percepcyjne, trendy konkurencyjne
  • Przegląd asortymentu produktów – :: Sprzedaż na stopę kwadratową, wskaźniki rotacji zapasów, rentowność na linię produktów
  • Przegląd kanałów dystrybucji – Czasy realizacji od złożenia zamówienia do dostawy, koszt dystrybucji, efektywność kosztowa pośredników
  • Ocena ekonomiki strategii – Analiza kosztów i korzyści planowanych działań

Na zakończenie analizy detalicznej marketerzy detaliczni powinni mieć jasne pojęcie, które grupy klientów mają być celem działań marketingowych. Nie wszystkie elementy są jednak równe, często z danymi demograficznymi, motywacjami zakupowymi i wydatkami kierującymi działaniami konsumenckimi. Badania dotyczące handlu detalicznego sugerują, że istnieje silny związek między pozycjonowaniem sklepu a statusem społeczno-ekonomicznym klientów. Ponadto strategia sprzedaży detalicznej, w tym jakość usług, ma znaczący i pozytywny związek z lojalnością klientów. Strategia marketingowa skutecznie określa wszystkie kluczowe aspekty docelowych odbiorców, danych demograficznych i preferencji firmy. Na wysoce konkurencyjnym rynku strategia sprzedaży detalicznej określa długoterminowy zrównoważony rozwój. Koncentruje się na relacjach z klientami, podkreślając znaczenie wartości dodanej, zadowolenia klientów i podkreśla, w jaki sposób pozycja rynkowa sklepu przemawia do docelowych grup klientów.

marketingu detalicznego

Retail marketing mix lub 6 Ps sprzedaży detalicznej

Mieszanka detaliczna jest opracowywana w celu koordynowania codziennych decyzji taktycznych. Marketing mix w handlu detalicznym zazwyczaj składa się z sześciu szerokich warstw decyzyjnych, w tym decyzji dotyczących produktu, decyzji dotyczących miejsca, promocji, ceny, personelu i prezentacji (znanej również jako dowody rzeczowe). Retail mix jest luźno oparty na marketingu mix , ale został rozszerzony i zmodyfikowany zgodnie z unikalnymi potrzebami kontekstu detalicznego. Wielu uczonych opowiadało się za rozszerzonym marketingiem, połączonym z włączeniem dwóch nowych P, a mianowicie Personelu i Prezentacji ponieważ przyczyniają się one do wyjątkowego doświadczenia klienta w handlu detalicznym i są główną podstawą zróżnicowania w handlu detalicznym. Jeszcze inni uczeni argumentują, że format detaliczny (tj. formuła detaliczna) powinien zostać uwzględniony. Zmodyfikowany zestaw marketingu detalicznego, który jest najczęściej cytowany w podręcznikach, jest często nazywany 6 Ps handlu detalicznego (patrz diagram po prawej).

Typowy supermarket oferuje asortyment od 30 000 do 60 000 różnych produktów

Podstawowe decyzje związane z produktem, przed którymi stoi detalista, to asortyment produktów (jakie linie produktów, ile linii i jakie marki sprzedawać); rodzaj obsługi klienta (wysoki kontakt aż po samoobsługę) oraz dostępność usług wsparcia (np. warunki kredytowania, usługi dostawy, opieka posprzedażowa). Decyzje te zależą od dokładnej analizy rynku, popytu, konkurencji oraz umiejętności i wiedzy sprzedawcy.

Obsługa klienta to „suma działań i elementów, które pozwalają konsumentom otrzymać to, czego potrzebują lub pragną od [sklepu] detalicznego”. Detaliści muszą zdecydować, czy zapewnić pełny punkt usługowy, czy minimalny punkt usługowy, taki jak brak obsługi w przypadku automatów sprzedających; samoobsługa z jedynie podstawową pomocą w sprzedaży lub pełna obsługa serwisowa, jak w wielu butikach i sklepach specjalistycznych. Ponadto sprzedawca detaliczny musi podejmować decyzje dotyczące wsparcia sprzedaży, takie jak dostawa do klienta i obsługa klienta po sprzedaży.

Sprzedawcy pamiątek zwykle znajdują się w miejscach o dużym natężeniu ruchu, takich jak ten londyński stoisko z pamiątkami, znajdujące się w pobliżu dworca kolejowego na ruchliwym rogu ulicy

Decyzje dotyczące lokalizacji dotyczą przede wszystkim dostępu konsumentów i mogą dotyczyć lokalizacji, wykorzystania przestrzeni i godzin pracy. Sprzedawcy detaliczni mogą wziąć pod uwagę szereg czynników zarówno jakościowych, jak i ilościowych, aby ocenić potencjalne rozważane lokalizacje. Czynniki makro obejmują cechy rynku (demograficzne, gospodarcze i społeczno-kulturowe), popyt, konkurencję i infrastrukturę (np. dostępność energii elektrycznej, dróg, systemów transportu publicznego). Czynniki mikro obejmują wielkość terenu (np. dostępność miejsc parkingowych), dojazd dla samochodów dostawczych. Głównym trendem w handlu detalicznym było przejście na sprzedaż wielokanałową. Aby przeciwdziałać zakłóceniom powodowanym przez handel internetowy, wielu sprzedawców detalicznych weszło do przestrzeni handlu online, uruchamiając sprzedaż katalogową online i e-commerce . Jednak wielu sprzedawców zauważyło, że konsumenci zachowują się inaczej podczas zakupów online. Na przykład, jeśli chodzi o wybór platformy internetowej , kupujący początkowo wybierają witrynę internetową swojego preferowanego sprzedawcy, ale w miarę zdobywania większego doświadczenia w zakupach online stają się mniej lojalni i bardziej skłonni do przechodzenia do innych witryn detalicznych. Sklepy internetowe są zwykle dostępne 24 godziny na dobę, a wielu konsumentów na całym świecie ma dostęp do Internetu zarówno w pracy, jak iw domu.

Szerokie użycie końcowej cyfry „dziewięć” sugeruje, że w grę wchodzi wycena psychologiczna

Szeroka strategia cenowa jest zwykle ustalana w ogólnym planie strategicznym przedsiębiorstwa. W przypadku sklepów sieciowych strategię cenową ustalałaby centrala. Ogólnie rzecz biorąc, w literaturze marketingowej wymienia się sześć podejść do strategii cenowej: zorientowane na operacje, zorientowane na przychody, zorientowane na klienta, oparte na wartości , zorientowane na relacje i zorientowany społecznie. Gdy decydenci określą szerokie podejście do ustalania cen (tj. strategię cenową), zwracają uwagę na taktykę ustalania cen. Taktyczne decyzje cenowe to ceny krótkoterminowe, mające na celu osiągnięcie określonych krótkoterminowych celów. Taktyki ustalania cen, które są powszechnie stosowane w handlu detalicznym, obejmują ceny dyskontowe, codzienne niskie ceny , wysokie-niskie ceny, liderów strat , łączenie produktów , ceny promocyjne i ceny psychologiczne . Sprzedawcy detaliczni muszą również zaplanować preferowane przez klientów tryby płatności – np. gotówka, kredyt, przelew elektroniczny w punkcie sprzedaży (EFTPOS). Wszystkie opcje płatności wymagają pewnego rodzaju obsługi i wiążą się z kosztami. Wbrew powszechnemu przekonaniu , cena nie jest najważniejszym czynnikiem dla konsumentów przy podejmowaniu decyzji o zakupie produktu.

Jeden z najbardziej znanych skryptów sprzedaży krzyżowej pochodzi z McDonald's. "Czy chciałbyś frytki z tym?"

Ponieważ patronat w punkcie sprzedaży detalicznej jest różny, pożądana jest elastyczność w planowaniu . Sprzedawane jest oprogramowanie do planowania pracowników , które na podstawie znanych wzorców patronatu klientów mniej lub bardziej wiarygodnie przewiduje zapotrzebowanie na personel na różne funkcje w porach roku, dnia miesiąca lub tygodnia oraz pory dnia. Zwykle potrzeby są bardzo zróżnicowane. Dostosowanie wykorzystania personelu do potrzeb kadrowych wymaga elastycznej siły roboczej, która jest dostępna w razie potrzeby, ale nie musi być opłacana, gdy nie jest, pracownicy zatrudnieni w niepełnym wymiarze godzin ; od 2012 r. 70% pracowników handlu detalicznego w Stanach Zjednoczonych pracowało w niepełnym wymiarze godzin. Może to powodować problemy finansowe dla pracowników, którzy, choć muszą być dyspozycyjni przez cały czas, aby zmaksymalizować czas pracy, mogą nie mieć wystarczających dochodów, aby sprostać obowiązkom rodzinnym i innym. Sprzedawcy detaliczni mogą stosować różne techniki w celu zwiększenia wolumenu sprzedaży i poprawy obsługi klienta, takie jak Add-on, Upsell lub Cross-sell; Sprzedaż według wartości; i wiedzieć, kiedy zamknąć sprzedaż.

Marketing transakcyjny ma na celu znalezienie docelowych konsumentów, następnie negocjacje, handel i wreszcie zakończenie relacji w celu sfinalizowania transakcji. W tym jednorazowym procesie transakcyjnym obie strony dążą do maksymalizacji własnych interesów. W rezultacie marketing transakcyjny stwarza problemy następcze, takie jak niska jakość obsługi posprzedażowej i brak kanałów informacji zwrotnej dla obu stron. Ponadto, ponieważ przedsiębiorstwa handlu detalicznego musiały odbudować relacje z klientami przy każdej transakcji, koszty marketingu były wysokie, a utrzymanie klientów niskie. Wszystkie te wady marketingu transakcyjnego stopniowo popychały branżę detaliczną do nawiązywania długoterminowych relacji opartych na współpracy z klientami. Z tego punktu widzenia przedsiębiorstwa zaczęły koncentrować się na procesie od transakcji do relacji. Podczas gdy poszerzanie rynku sprzedaży i przyciąganie nowych klientów jest bardzo ważne dla branży detalicznej, ważne jest również nawiązywanie i utrzymywanie długoterminowych dobrych relacji z poprzednimi klientami, stąd nazwa leżącej u podstaw koncepcji „marketing relacyjny”. W ramach tej koncepcji przedsiębiorstwa handlu detalicznego cenią i dążą do poprawy relacji z klientami, gdyż relacje z klientami sprzyjają utrzymaniu stabilności na obecnym konkurencyjnym rynku detalicznym, a także są przyszłością przedsiębiorstw detalicznych.

Uproszczony model przestrzeni serwisowych
Nowoczesne technologie są często prezentowane w czystych środowiskach z dużą ilością pustej przestrzeni.
Krajobraz usług detalicznych obejmuje wygląd, wyposażenie, powierzchnię ekspozycyjną, lady detaliczne, oznakowanie, układ i funkcjonalność punktu sprzedaży detalicznej. Na zdjęciu: strefa gastronomiczna Harrodsa

Prezentacja odnosi się do fizycznych dowodów, które sygnalizują wizerunek sprzedaży detalicznej. Dowody rzeczowe mogą obejmować różnorodne elementy – sam sklep, w tym pomieszczenia, biura, elewację zewnętrzną i układ wnętrz, strony internetowe, samochody dostawcze, magazyny, uniformy personelu. Środowisko, w którym ma miejsce kontakt z usługą detaliczną, jest czasami nazywane krajobrazem usług detalicznych . Otoczenie sklepu składa się z wielu elementów, takich jak zapachy, otoczenie fizyczne (wyposażenie, układ i funkcjonalność), warunki otoczenia (oświetlenie, temperatura powietrza, muzyka) oraz znaki, symbole i artefakty (np. promocje sprzedaży, miejsce na półkach). , stacje próbkowania, komunikacja wizualna). Projektanci detaliczni zwracają szczególną uwagę na front sklepu, który jest znany jako tzw strefa dekompresji . Aby zmaksymalizować liczbę możliwości sprzedaży, detaliści na ogół chcą, aby klienci spędzali więcej czasu w sklepie detalicznym. Należy to jednak wyważyć z oczekiwaniami klientów dotyczącymi wygody, dostępu i realistycznych czasów oczekiwania. Sposób, w jaki prezentowane są marki, jest również częścią ogólnego projektu detalicznego. Umieszczenie produktu na półkach ma wpływ na prawdopodobieństwo zakupu w wyniku widoczności i dostępu. Warunki otoczenia, takie jak oświetlenie, temperatura i muzyka, również są częścią ogólnego środowiska handlu detalicznego. Sklep detaliczny często odtwarza muzykę związaną z rynkiem docelowym.

Profile kupujących

Dwa różne nurty badań dotyczyły zachowań kupujących. Jeden dotyczy przede wszystkim motywacji kupujących. Drugi nurt badań ma na celu segmentację kupujących według wspólnych, wspólnych cech. Do pewnego stopnia te strumienie badań są ze sobą powiązane, ale każdy z nich oferuje inny rodzaj wglądu w zachowania kupujących.

Ludzie, którzy robią zakupy dla przyjemności, są znani jako kupujący rekreacyjnie. Rekreacyjny klient ma swoje korzenie w wielkich europejskich pasażach handlowych. Na zdjęciu: Szlachta w holenderskim sklepie z koronkami w XVII wieku

Babina i in. przeprowadził jedne z najwcześniejszych badań motywacji kupujących i zidentyfikował dwa szerokie motywy: utylitarny i hedoniczny. Motywacje utylitarne są związane z zadaniami i racjonalne. Dla kupującego kierującego się utylitarnymi pobudkami kupowanie jest zadaniem związanym z pracą, które należy wykonać w najbardziej efektywny i celowy sposób. Z drugiej strony motywy hedoniczne odnoszą się do przyjemności. Kupujący z motywacjami hedonistycznymi postrzega zakupy jako formę ucieczki, w której mogą pobłażać fantazji i wolności. Hedonistyczni kupujący są bardziej zaangażowani w zakupy.

Można zidentyfikować wiele różnych profili kupujących. Detaliści opracowują niestandardowe analizy segmentacji dla każdego unikalnego punktu sprzedaży. Możliwe jest jednak zidentyfikowanie wielu szerokich profili kupujących. Jedną z najbardziej znanych i najczęściej cytowanych typologii kupujących jest ta opracowana przez Sprolesa i Kendala w połowie lat 80. Wykazano, że typologia konsumentów Sprolesa i Kendalla jest stosunkowo spójna w czasie i kulturach. Ich typologia opiera się na podejściu konsumenta do podejmowania decyzji zakupowych.

  • Świadomy jakości/perfekcjonista : Świadomość jakości charakteryzuje się poszukiwaniem przez konsumenta produktów najwyższej jakości; świadomi jakości konsumenci mają tendencję do systematycznego robienia zakupów, dokonując większej liczby porównań i zakupów.
  • Świadomość marki : Świadomość marki charakteryzuje się tendencją do kupowania drogich, dobrze znanych marek lub markowych marek. Ci, którzy uzyskują wysokie wyniki w zakresie świadomości marki, zwykle wierzą, że wyższe ceny są wskaźnikiem jakości i preferują domy towarowe lub sklepy z najwyższej półki.
  • Świadomy rekreacji/hedonistyczny : zakupy rekreacyjne charakteryzują się zaangażowaniem konsumenta w proces zakupu. Osoby, które uzyskały wysokie wyniki w zakresie świadomości rekreacji, same zakupy postrzegają jako formę przyjemności.
  • Świadomy ceny : konsument wykazujący świadomość ceny i wartości. Kupujący zwracający uwagę na cenę ostrożnie rozglądają się w poszukiwaniu niższych cen, wyprzedaży lub rabatów i są motywowani uzyskaniem najlepszego stosunku jakości do ceny
  • Nowość/świadomość mody : charakteryzująca się tendencją konsumenta do poszukiwania nowych produktów lub nowych doświadczeń w celu podniecenia; którzy czerpią radość z poszukiwania nowych rzeczy; lubią być na bieżąco z modami i trendami, z tym wymiarem wiąże się poszukiwanie różnorodności.
  • Impulsywni : Impulsywni konsumenci są nieco nieostrożni w podejmowaniu decyzji o zakupie, kupują pod wpływem chwili i nie przejmują się zbytnio poziomem wydatków ani uzyskiwaniem wartości. Ci, którzy osiągają wysokie wyniki w wymiarach impulsywnych, zwykle nie są zaangażowani w obiekt ani na poziomie poznawczym, ani emocjonalnym.
  • Zdezorientowany (przez zbyt duży wybór ) : charakteryzujący się dezorientacją konsumenta spowodowaną zbyt dużym wyborem produktów, zbyt dużą liczbą sklepów lub nadmiarem informacji o produkcie; mają tendencję do doświadczania nadmiaru informacji.
  • Nawykowy/lojalny wobec marki : charakteryzujący się tendencją konsumenta do podążania za rutynowymi wzorcami zakupów przy każdej okazji zakupowej; konsumenci mają ulubione marki lub sklepy i wyrobili sobie nawyki w dokonywaniu wyborów; decyzja o zakupie nie wiąże się z dużą oceną ani rozglądaniem się.

Niektórzy badacze dostosowali metodologię Sprolesa i Kendalla do użytku w określonych krajach lub grupach kulturowych. Style decyzyjne konsumentów są ważne dla detalistów i marketerów, ponieważ opisują zachowania, które są względnie stabilne w czasie iz tego powodu są przydatne do segmentacji rynku.

Rodzaje punktów sprzedaży detalicznej

Australia's Officeworks to zabójca kategorii, sprzedający wszystko do domowego biura lub małego biura handlowego; artykuły papiernicze, meble, elektronika, urządzenia komunikacyjne, usługi kserograficzne, drukarskie i fotograficzne, kawa, herbata i lekkie przekąski
Sklepy koncepcyjne Apple obejmują ściany wideo, Wi-Fi i biurka, aby zapewnić klientom wciągające wrażenia
Sklep wielobranżowy w Scarsdale w stanie Wiktoria w Australii działa jako poczta, kiosk, stacja benzynowa, wypożyczalnia wideo, sklep spożywczy i sprzedawca żywności na wynos. Ten typ sklepu nazywany jest lokalnie barem mlecznym
Lokalny sklep o nazwie „Luovon puoji” na wyspie Hailuoto w Finlandii

Formaty sprzedaży detalicznej (zwane również formułami detalicznymi ) wpływają na wybór sklepu przez konsumenta i są odpowiedzią na jego oczekiwania. Na najbardziej podstawowym poziomie format detaliczny to prosty rynek , to znaczy; miejsce wymiany towarów i usług. W niektórych częściach świata sektor detaliczny jest nadal zdominowany przez małe sklepy rodzinne, ale duże sieci handlowe coraz bardziej dominują w sektorze, ponieważ mogą wywierać znaczną siłę nabywczą i przekazywać oszczędności w postaci niższych cen. Wiele z tych dużych sieci detalicznych produkuje również własne marki własne, które konkurują z markami producentów. Znaczna konsolidacja sklepów detalicznych zmieniła krajobraz handlu detalicznego, przenosząc władzę z hurtowników w ręce dużych sieci handlowych. W Wielkiej Brytanii i Europie sprzedaż detaliczna towarów jest określana jako działalność usługowa . Europejska dyrektywa usługowa ma zastosowanie do całego handlu detalicznego, w tym do okresowych targowisk, ulicznych handlarzy i domokrążców.

Sklepy detaliczne można klasyfikować według rodzaju przewożonych produktów. Detaliści Softline sprzedają towary, które są konsumowane po jednorazowym użyciu lub mają ograniczony okres przydatności do spożycia (zwykle poniżej trzech lat). Towary miękkie obejmują odzież , inne tkaniny , obuwie , przybory toaletowe , kosmetyki , lekarstwa i artykuły papiernicze . Sklepy spożywcze , w tym supermarkety i hipermarkety , a także sklepy ogólnospożywcze nosić mieszankę produktów spożywczych i konsumpcyjnych artykułów gospodarstwa domowego, takich jak detergenty, środki czyszczące, produkty higieny osobistej. Detaliści sprzedający towary konsumpcyjne trwałego użytku są czasami określani jako sprzedawcy bezkompromisowi samochody , sprzęt AGD , elektronika , meble , artykuły sportowe , drewno , itp. oraz części do nich. Detaliści wyspecjalizowani działają w wielu branżach, takich jak sztuka, np. zielone sklepy spożywcze, galerie sztuki współczesnej , księgarnie , rękodzieło , instrumenty muzyczne , sklepy z pamiątkami .

Rodzaje punktów sprzedaży detalicznej według strategii marketingowej obejmują pasaż handlowy , sklep główny , bazar , butik , zabójcę kategorii , sieć sklepów , sklep spółdzielczy , sklep wielobranżowy , domy towarowe , sklepy dyskontowe , sklep internetowy , sklep wielobranżowy , sklep z upominkami , straganiarze znani również jako domokrążcy , straganiarze lub sprzedawcy uliczni, sklep przy głównej ulicy , hipermarket , pop-up retail , rynek , plac targowy , centrum handlowe , sklep specjalistyczny, supermarkety , automat sprzedający , bez fanaberii , kluby magazynowe , hurtownie , zautomatyzowana sprzedaż detaliczna , sklepy wielkopowierzchniowe , sklep z używanymi rzeczami i sklep charytatywny . Sprzedawcy detaliczni mogą wybrać format, ponieważ każdy z nich oferuje swoim klientom inny asortyment detaliczny w oparciu o ich dane demograficzne, styl życia i zachowania zakupowe. Skuteczny format określi, w jaki sposób produkty będą prezentować produkty, a także w jaki sposób przyciągać będą docelowych klientów.

Wyzwania

Aby osiągnąć i utrzymać pozycję na istniejącym rynku, potencjalny sklep detaliczny musi pokonać następujące przeszkody :

  • regulacyjne , w tym:
    • ograniczenia nabywania nieruchomości, zwłaszcza nakładane przez samorządy i wobec sieci handlowych typu „big box”.
    • ograniczenia dotyczące inwestycji zagranicznych w detalistów, zarówno pod względem bezwzględnej kwoty udzielonego finansowania, jak i procentowego udziału w zakupionych akcjach z prawem głosu (np. akcjach zwykłych )
  • niekorzystne struktury podatkowe , zwłaszcza te mające na celu karanie lub powstrzymywanie sprzedawców detalicznych typu „big box” (patrz „Regulacje” powyżej)
  • brak rozwiniętego łańcucha dostaw i zintegrowanego zarządzania IT
  • wysoka konkurencyjność wśród obecnych uczestników rynku i wynikająca z tego niska marża zysku , spowodowana po części:
    • ciągłym postępem w projektowaniu produktów skutkującym ciągłym zagrożeniem starzenia się produktów i spadków cen na istniejące zapasy
  • brak odpowiednio wykształconej i/lub przeszkolonej siły roboczej, często obejmującej kierownictwo, spowodowany częściowo utratą działalności [ wymagane wyjaśnienie ]
  • bezpośredni handel elektroniczny (na przykład przez Internet ) i bezpośrednie dostawy do konsumentów od producentów i dostawców, z pominięciem wszelkich pośredników detalicznych .

metoda

Omawiając wpływ technologii na zakupy i sprzedaż detaliczną, handel elektroniczny jest często pierwszą rzeczą, która przychodzi do głowy detalistom. Jednak technologie, takie jak duże zbiory danych, sztuczna inteligencja, wizja komputerowa i Internet przedmiotów, wykorzystały dane do przekształcenia każdej części zakupów, od przeglądania po kasę.

Ważne jest, aby organizacje przyjęły rewolucję cyfrową w celu uzyskania przewagi konkurencyjnej. Kiedy branża doświadcza cyfrowej rewolucji, zwykle jest to sygnał, że zmieniają się potrzeby konsumentów. Detaliści usprawniają swoje procesy analityczne i podejmują bardziej świadome decyzje dzięki dużym zbiorom danych, sztucznej inteligencji, wizji komputerowej i Internetowi przedmiotów. Wykorzystanie danych przez sprzedawców detalicznych jest najbardziej widoczne w następujących aspektach, w oparciu o wyżej wymienione nowe technologie: [ potrzebne źródło ]

  • Ulepsz marketing, personalizując doświadczenie klienta
  • Zoptymalizuj zarządzanie łańcuchem dostaw
  • Dostosuj ceny, aby zmaksymalizować zyski

Konsolidacja

Wśród detalistów i sieci handlowych w ciągu ostatnich kilku dekad nastąpiła duża konsolidacja. W latach 1988-2010 na całym świecie ogłoszono 40 788 fuzji i przejęć o łącznej znanej wartości 2,255 bln USD. Największymi transakcjami z udziałem detalistów ze Stanów Zjednoczonych były: przejęcie Albertson's Inc. za 17 mld USD w 2006 r., fuzja Federated Department Stores Inc z May Department Stores o wartości 16,5 mld. USD w 2005 r. – obecnie Macy’s , oraz fuzja Kmart Holding Corp i Sears Roebuck & Co o wartości 10,9 mld USD w 2004 r.

W latach 1985-2018 na całym świecie przeprowadzono 46 755 fuzji lub przejęć w sektorze detalicznym (zarówno nabywcy, jak i przejęcia z branży detalicznej). Te transakcje kumulują się do ogólnej znanej wartości około 2561 miliardów USD. Trzy główne fale fuzji i przejęć w handlu detalicznym miały miejsce w latach 2000, 2007 i ostatnio w 2017 r. Jednak rekordowy poziom liczby transakcji miał miejsce w 2016 r. z ponad 2700 transakcjami. Pod względem wartości dodanej rok 2007 ustanowił rekord z kwotą 225 mld USD.

Oto lista dziesięciu największych transakcji (uszeregowanych według wielkości) w branży detalicznej: [ potrzebne źródło ]

Data ogłoszona Nazwa nabywcy Nabywca średniego przemysłu Naród Nabywcy Nazwa celu Docelowa średnia branża Naród docelowy Wartość transakcji (mln USD)
11.01.2006 CVS Corp Pozostała sprzedaż detaliczna Stany Zjednoczone Caremark Rx Inc Dostawcy i usługi opieki zdrowotnej (HMO) Stany Zjednoczone 26 293,58
09.03.2007 AB Przejęcia Ltd Inne finanse Zjednoczone Królestwo Sojusz Boots PLC Pozostała sprzedaż detaliczna Zjednoczone Królestwo 19604,19
18.12.2000 Akcjonariusze Inne finanse Zjednoczone Królestwo Granada Kompas-gościnność Sprzedaż detaliczna żywności i napojów Zjednoczone Królestwo 17 914,68
20.01.2006 AB Acquisition LLC Inne finanse Stany Zjednoczone Albertsons Inc Sprzedaż detaliczna żywności i napojów Stany Zjednoczone 17.543,85
26.02.2013 Home Depot Inc Sprzedaż detaliczna w zakresie majsterkowania Stany Zjednoczone Home Depot Inc Sprzedaż detaliczna w zakresie majsterkowania Stany Zjednoczone 17.000,00
28.02.2005 Federacyjne domy towarowe Sprzedaż detaliczna w dyskontach i domach towarowych Stany Zjednoczone May Department Stores Co Niemieszkalne Stany Zjednoczone 16.465,87
30.08.1999 Carrefour S.A Sprzedaż detaliczna żywności i napojów Francja Promuje Sprzedaż detaliczna żywności i napojów Francja 15 837,48
19.06.2012 Walgreen Co Pozostała sprzedaż detaliczna Stany Zjednoczone Alliance Boots GmbH Pozostała sprzedaż detaliczna Szwajcaria 15 292,48
07.02.2007 Wesfarmers Ltd Sprzedaż detaliczna żywności i napojów Australia Coles Group Ltd Sprzedaż detaliczna żywności i napojów Australia 15 287,79
06.03.2011 Sklepy Wal-Mart Inc Dyskonty i sklepy detaliczne Stany Zjednoczone Sklepy Wal-Mart Inc Dyskonty i sklepy detaliczne Stany Zjednoczone 14.288,00

Statystyka

Dziesięć największych sprzedawców detalicznych na świecie

Od 2016 roku Chiny były największym rynkiem detalicznym na świecie.

Dziesięć największych sprzedawców detalicznych na świecie
Ranga Firma Siedziba Całkowite przychody w 2020 r. (mld USD) Podstawa biznesowa Liczba krajów działania 2020
1 Walmart  Stany Zjednoczone 519,93 USD Hipermarket/supercentrum/supersklep 27
2 Amazonka  Stany Zjednoczone 280,52 $ e-commerce 18
3 Kosztco  Stany Zjednoczone 163,22 USD Klub cash & carry/magazynowy 12
4 Schwarz Gruppe (Lidl)  Niemcy 133,89 $ Dyskontowy sklep spożywczy 33
5 Aldiego  Niemcy 116,06 $ Dyskontowy sklep spożywczy 18
6 JD.com  Chiny 82,86 $ e-commerce -
7 Carrefour  Francja 82,60 $ Hipermarket/supermarket 32
8 Ahold Delhaize  Holandia 78,17 $ Sklep spożywczy 10
9 Alibaba  Chiny 71,99 USD e-commerce 7
10 IKEA  Holandia 45,18 $ Meble 60

Konkurs

Sklepy detaliczne mogą, ale nie muszą, mieć konkurentów wystarczająco bliskich, aby wpływać na ich ceny, dostępność produktów i inne operacje. Badanie przeprowadzone w 2006 roku wykazało, że tylko 38% sklepów detalicznych w Indiach uważało, że mają do czynienia z większą niż niewielką konkurencją. Konkurencja dotknęła także mniej niż połowę sklepów detalicznych w Kazachstanie, Bułgarii i Azerbejdżanie. We wszystkich krajach główna konkurencja była krajowa, a nie zagraniczna.

Kraj % sklepów detalicznych w obliczu konkurencji
Indie 38%
Kazachstan 44%
Bułgaria 46%
Azerbejdżan 48%
Uzbekistan 58%
Armenia 58%
Gruzja 59%
Kirgistan 59%
Rosja 62%
Białoruś 64%
Chorwacja 68%
Rumunia 68%
Ukraina 72%
Indyk 73%
Serbia 74%
Tadżykistan 74%
Słowenia 77%
Łotwa 78%
Bośnia i Hercegowina 79%
Moldova 79%
Republika Czeska 80%
Słowacja 80%
Polska 83%
Węgry 87%
Estonia 88%
Litwa 88%
Macedonia 88%
Albania 89%

Handel detaliczny zapewnia 9% wszystkich miejsc pracy w Indiach i 14% PKB.

Statystyki krajowej sprzedaży detalicznej

Miesięczna sprzedaż detaliczna w USA, 1992–2010

Stany Zjednoczone

Krajowa Federacja Handlu Detalicznego i Kantar corocznie oceniają najlepszych sprzedawców detalicznych w kraju pod względem sprzedaży. Krajowa Federacja Handlu Detalicznego również osobno klasyfikuje 100 najszybciej rozwijających się sprzedawców detalicznych w USA na podstawie wzrostu sprzedaży krajowej.

Od 1951 roku US Census Bureau co miesiąc publikuje raport o sprzedaży detalicznej. Jest miarą wydatków konsumpcyjnych , ważnym wskaźnikiem amerykańskiego PKB . Firmy detaliczne dostarczają danych o wartości ich sprzedaży detalicznej i zapasów w dolarach. Próba firm jest uwzględniona w badaniu końcowym i 5 000 w badaniu zaawansowanym. Zaawansowane dane szacunkowe opierają się na podpróbie z pełnej próby CB w zakresie handlu detalicznego i usług gastronomicznych w USA .

Handel detaliczny jest największym pracodawcą w sektorze prywatnym w Stanach Zjednoczonych, obsługującym 52 miliony pracujących Amerykanów.

Dwie największe sieci supermarketów w Szwajcarii , Migros i Coop , to spółdzielnie.

Europa Środkowa

W 2011 r. rynek artykułów spożywczych w sześciu krajach Europy Środkowej był wart blisko 107 mld euro, o 2,8% więcej niż rok wcześniej, licząc w lokalnych walutach. Wzrost wygenerowały przede wszystkim dyskonty i segmenty supermarketów, a motorem napędowym były gwałtownie rosnące ceny artykułów spożywczych. Niniejsze informacje oparte są na najnowszym raporcie PMR zatytułowanym Handel artykułami spożywczymi w Europie Środkowej 2012

Świat

Japonia ma największą liczbę automatów vendingowych na jednego mieszkańca.

Rachunki narodowe pokazują łączną sumę handlu detalicznego i hurtowego, z hotelami i restauracjami. w 2012 r. sektor ten zapewnia ponad jedną piątą PKB w zorientowanych na turystykę gospodarkach wyspiarskich, a także w innych dużych krajach, takich jak Brazylia, Pakistan, Rosja i Hiszpania. We wszystkich czterech ostatnich krajach odsetek ten wzrósł w stosunku do 1970 r., ale są też inne kraje, w których sektor spadł od 1970 r., czasami w wartościach bezwzględnych, gdzie inne sektory zastąpiły jego rolę w gospodarce. W Stanach Zjednoczonych sektor spadł z 19% PKB do 14%, choć w wartościach bezwzględnych wzrósł z 4500 do 7400 USD na mieszkańca rocznie. W Chinach sektor wzrósł z 7,3% do 11,5%, aw Indiach jeszcze bardziej, z 8,4% do 18,7%. Emarketer przewiduje, że w 2016 roku Chiny będą miały największy rynek detaliczny na świecie.

W 2016 roku Chiny stały się największym rynkiem detalicznym na świecie.

W Republice Armenii ostatnio obserwuje się wzrost handlu detalicznego. W październiku 2022 r. wzrosła rok do roku o 23,1 proc., co było największym wzrostem od kwietnia 2021 r., szybszym niż wzrost o 20,7 proc. odnotowany miesiąc wcześniej. Sprzedaż detaliczna spadła o 1,9% po wzroście o 2,1% we wcześniejszym miesiącu. Przez pierwsze 10 miesięcy 2022 r. sprzedaż detaliczna wzrosła o 15,5%, mierząc dokładny czas w 2021 r. Wśród sąsiadujących z nią krajów pod względem udziału handlu detalicznego w PKB Armenia plasuje się bardziej niż Turcja, ale nadal jest niższa niż Gruzja.

Handel detaliczny, hurtowy, hotele i restauracje (dane ONZ)
Gospodarka Jako % PKB, 1970 Jako % PKB, 2012 r Wartość na mieszkańca z 1970 r. (Ceny z 2012 r.) 2012 wartość na mieszkańca
Afganistan 13.1 8.4 140 $ 58 $
Albania 11,5 22,5 188 $ 858 $
Algieria 17.3 11.9 572 $ 639 $
Andora 40,5 26,5 17 532 $ 10 915 $
Angola 12.6 15.0 513 $ 839 $
Anguilla 33,9 27,8 2166 $ 5577 $
Antigua i Barbuda 26.4 26,8 1081 $ 3540 $
Argentyna 15.4 15.7 1041 $ 1825 $
Armenia 15.2 510 $
Aruba 26,9 19.1 1140 $ 4757 $
Australia 11.4 11.7 3736 $ 7960 $
Austria 17.4 18.8 3281 $ 8782 $
Azerbejdżan 9.0 668 $
Bahamy 28.0 24,5 5335 $ 5299 $
Bahrajn 12,5 6.4 3046 $ 1478 $
Bangladesz 15.9 15.1 61 $ 124 $
Barbados 26.1 24.3 2879 $ 3890 $
Białoruś 16.8 1127 $
Belgia 12.9 14.2 2606 $ 6189 $
Belize 17.0 20.3 297 $ 972 $
Benin 17.7 17.4 89 $ 131 $
Bermudy 17.6 11.2 8907 $ 9648 $
Bhutan 8.2 8.2 30 $ 205 $
Boliwia 9.1 11.1 168 $ 286 $
Bośnia i Hercegowina 17,9 807 dolarów
Botswana 9.2 16.8 60 $ 1206 $
Brazylia 16.4 21.3 756 $ 2413 $
Brytyjskie Wyspy Dziewicze 19.7 27.2 2178 $ 8821 $
Brunei Darussalam 1.0 3.7 495 $ 1536 $
Bułgaria 14.6 13.8 272 $ 966 $
Burkina Faso 14,9 14.2 46 $ 92 $
Burundi 8.1 18.9 16 $ 43 $
Kambodża 16.6 14,5 86 $ 137 $
Kamerun 27.0 20.4 270 $ 245 $
Kanada 13.6 13.0 3586 $ 6788 $
Wyspy Zielonego Przylądka 24,5 18.7 269 ​​$ 718 $
Kajmany 12.0 12.2 3544 $ 7175 $
Republika Środkowoafrykańska 14.0 13,5 100 $ 65 $
Czad 20,5 12.6 122 $ 103 $
Chile 14,9 11.7 780 $ 1801 $
Chiny 7.3 11,5 20 $ 700 $
Chiny: Specjalny Region Administracyjny Hongkong 19.1 29,3 1197 $ 10 772 $
Chiny: Specjalny Region Administracyjny Makau 8.0 14,9 592 $ 11 629 $
Kolumbia 13.0 12.4 439 $ 959 $
Komory 26.2 14,5 232 $ 125 $
Kongo 13.2 5.4 256 $ 185 $
Wyspy Cooka 13.7 39,6 1069 $ 5912 $
Kostaryka 19.9 16.3 805 $ 1531 $
Chorwacja 15.4 2012 $
Kuba 18.4 15.2 432 $ 959 $
Cypr 13.6 18.8 958 $ 4975 $
Republika Czeska 13.2 2429 $
Czechosłowacja (dawniej) 8.0 127 $
Demokratyczna Republika Korei Północnej 11.7 18.3 231 $ 107 $
Demokratyczna Republika Konga
Dania 20,5 15,5 6169 $ 8708 $
Dżibuti 45,0 18.6 1470 $ 294 $
Dominika 9.6 15.0 163 $ 1046 $
Republika Dominikany 17.2 18.7 270 $ 1073 $
Ekwador 8.3 12.6 195 $ 713 $
Egipt 11.0 14.4 75 $ 454 $
Salwador 22.6 21.2 534 $ 804 $
Gwinea Równikowa 6.4 0,9 56 $ 185 $
Erytrea 19.4 98 $
Estonia 14.0 2432 $
Eswatini 15,5 9.8 197 $ 306 $
Etiopia 18.6 84 $
Etiopia (dawniej) 8.4
Fidżi 8.3 18.6 216 $ 848 $
Finlandia 12.3 13.3 2268 $ 6103 $
Francja 14.8 15.0 2969 $ 5933 $
Polinezja Francuska 14.7 16.1 2142 $ 4212 $
Gabon 28.1 12.1 2918 $ 1787 $
Gambia 27.1 28,8 143 $ 147 $
Gruzja 18.9 685 $
Niemcy 12.2 11.4 2273 $ 4736 $
Ghana 5.3 10.9 58 $ 175 $
Grecja 19.6 20.2 2469 $ 4527 $
Grenlandia 14.0 10,5 2219 $ 4326 $
Grenada 18.2 12.3 294 $ 913 dolarów
Gwatemala 17,5 21.6 385 $ 720 $
Gwinea 34,0 16.2 132 $ 86 $
Gwinea Bissau 20.7 19.4 124 $ 99 $
Gujana 18.9 15.1 388 $ 543 $
Haiti 17.4 18.4 168 $ 130 $
Honduras 17.2 17.1 247 $ 399 $
Węgry 9.8 14.1 531 $ 1760 $
Islandia 11.3 11.0 1873 $ 4585 $
Indie 8.4 18.7 31 $ 283 $
Indonezja 17.7 13,9 120 $ 494 $
Iran (Islamska Republika) 10.6 11.6 473 $ 834 $
Irak 8.2 6.4 215 $ 290 $
Irlandia 17.6 18.0 2293 $ 8295 $
Izrael 9.8 10.0 1346 $ 3145 $
Włochy 16.0 15.0 2755 $ 4963 $
Wybrzeże Kości Słoniowej 21.7 14.7 353 $ 181 $
Jamajka 19.4 22.4 1056 $ 1197 $
Japonia 15.6 13,9 3004 $ 6525 $
Jordania 17,9 10.1 478 $ 445 $
Kazachstan 16.8 2086 $
Kenia 6.8 13.2 49 $ 125 $
Kiribati 12.4 8.6 439 $ 150 $
Kosowo 18.1 508 $
Kuwejt 8.3 3.2 13 693 $ 1797 $
Kirgistan 19.7 233 $
Ludowa DR Laosu 14.2 20.3 44 $ 278 $
Łotwa 17,9 2467 $
Liban 31,4 27,6 2829 $ 2522 $
Lesoto 13.0 9.0 46 $ 108 $
Liberia 11.1 5.0 106 $ 18 $
Libia 2.8 4.9 543 $ 763 $
Liechtenstein 19.9 17.8 12 763 $ 28 361 $
Litwa 19.9 2782 $
Luksemburg 13.8 13.4 5010 $ 14 141 $
Madagaskar 8.7 11.0 70 $ 49 $
Malawi 3.7 19.8 10 $ 70 $
Malezja 12.4 16,5 229 $ 1716 $
Malediwy 29,8 30,8 252 $ 2373 $
Mali 7.3 16.2 23 dolary 112 $
Malta 28,7 15.8 1104 $ 3238 $
Wyspy Marshalla 24,5 16.1 531 $ 607 $
Mauretania 2.1 7.1 20 $ 72 $
Mauritius 10.0 19.3 167 $ 1782 $
Meksyk 19.3 17.8 1063 $ 1739 $
Mikronezja 13.1 15.1 219 $ 477 $
Monako 39.1 30.3 34 091 $ 46 027 $
Mongolia 21.4 11.9 237 $ 439 $
Czarnogóra 22.6 1475 $
Montserrat 19.4 7.6 1051 $ 974 $
Maroko 22,5 12.4 253 $ 365 $
Mozambik 12.7 17.6 31 $ 102 $
Myanmar 25,9 20.1 48 $ 226 $
Namibia 8.0 14.7 326 $ 832 $
Nauru 14.8 16.8 7812 $ 2014 $
Nepal 4.7 15.4 14 $ 101 $
Holandia 16.4 15.8 3702 $ 7283 $
Antyle Holenderskie 16.4 18.2 1417 $ 3349 $
Nowa Kaledonia 34,7 13.3 9624 $ 5169 $
Nowa Zelandia 15,5 12.2 3607 $ 4689 $
Nikaragua 15.3 16,5 352 $ 289 $
Niger 10.6 14.1 71 $ 56 $
Nigeria 14.6 15.9 148 $ 247 $
Norwegia 16.7 8.5 6109 $ 8521 $
Oman 1.7 7.7 111 $ 1822 $
Pakistan 18.8 20.6 99 $ 248 $
Palau 16.3 31.2 1565 $ 3200 $
Panama 16.8 19.6 497 $ 1864 $
Papua Nowa Gwinea 13,9 9.3 243 $ 204 $
Paragwaj 18.3 19.9 304 $ 771 $
Peru 14.2 18.6 583 $ 1271 $
Filipiny 10.7 19.4 153 $ 501 $
Polska 9.2 20.2 398 $ 2590 $
Portugalia 13.7 19.6 1119 $ 3926 $
Portoryko 16.7 9.4 2024 $ 2635 $
Katar 5.0 5.6 5647 $ 5208 $
Korea Południowa 17.1 11.8 345 $ 2712 $
Moldova 17.8 367 $
Rumunia 3.1 7.1 73 dolary 557 $
Federacja Rosyjska 20.7 2934 $
Rwanda 9.9 15.7 35 $ 97 $
Saint Kitts i Nevis 8.4 12.6 256 $ 1800 $
święta Lucia 20.6 23.4 527 $ 1707 $
Samoa 14.8 23.6 312 $ 851 $
San Marino 15.8 12.9 5282 $ 7643 $
Wyspy Świętego Tomasza i Książęca 25,5 26.2 273 $ 363 $
Arabia Saudyjska 4.6 8.2 799 $ 2067 $
Senegal 22.7 20.4 218 $ 207 $
Serbia 11.0 582 $
Seszele 32,7 29,4 1039 $ 3285 $
Sierra Leone 12.9 7.6 93 dolary 55 $
Singapur 27,8 19,5 2008 $ 10 179 $
Słowacja 26,6 4470 $
Słowenia 14.4 3155 $
Wyspy Salomona 10.2 10,5 121 $ 193 $
Somali 9.3 10.6 21 $ 14 $
Afryka Południowa 14.4 16.0 847 $ 1171 $
Południowy Sudan 15.4 143 $
Hiszpania 15.1 21.4 1956 $ 6060 $
Sri Lanka 14,5 20.8 94 $ 586 $
Saint Vincent i Grenadyny 12.6 16,5 231 $ 1045 $
Państwo Palestyna 16.7 18.4 136 $ 448 $
Sudan 16.8 232 $
Sudan (były) 16.8 $0
Surinam 18.3 23.3 915 $ 2183 $
Szwecja 12.1 12.8 3315 $ 7056 $
Szwajcaria 19.9 17.8 10 641 $ 14 080 $
Republika Syryjsko-Arabska 20.4 22.7 184 $ 482 $
Tadżykistan 20.3 193 $
Macedonia 16,5 749 $
Tajlandia 24.3 18.0 239 $ 1039 $
Timor Wschodni 4.0 195 $
Iść 23,5 8.2 195 $ 49 $
Tonga 12.7 14.6 214 $ 646 $
Trynidad i Tobago 18.9 17.1 1323 $ 2966 $
Tunezja 11.7 13,5 147 $ 558 $
Indyk 11.1 16,5 437 $ 1757 $
Turkmenia 4.2 274 $
Wyspy Turks i Caicos 38.2 38,0 1557 $ 8520 $
Tuvalu 9.5 11.2 182 $ 451 $
Tanzania : Kontynent, zob. także Zanzibar 15.0 15.8 51 $ 96 $
Uganda 11.8 22.3 50 $ 133 $
Ukraina 17,5 679 $
Zjednoczone Emiraty Arabskie 15.4 12.1 24 122 $ 5024 $
Zjednoczone Królestwo 15.3 16,5 2662 $ 6490 $
Stany Zjednoczone 19.0 14,5 4488 $ 7436 $
Urugwaj 12.9 16,5 810 $ 2419 $
ZSRR (były) 8.1
Uzbekistan 9.9 178 $
Vanuatu 18.2 21.4 266 $ 651 $
Wenezuela 9.5 16.4 1152 $ 2099 $
Wietnam 12.9 16.8 39 $ 289 $
Jemen 16.3 224 $
Republika Arabska Jemenu (była) 13.7
Jemen Demokratyczny (były) 21.2
Jugosławia (była) 10.4
Zambia 12.6 15.0 244 $ 229 $
Zanzibar 18.2 119 $
Zimbabwe 14,9 10.7 125 $ 77 $

Zobacz też

Typy sprzedawców:

Rodzaje sklepu lub sklepu:

Wpływowi myśliciele w sprzedaży detalicznej:

  • Dale Carnegie : autor i wykładowca; Zwolenniczka sztuki sprzedażowej, wystąpień publicznych i samodoskonalenia
  • E. St. Elmo Lewis : sprzedawcy dla NCR i twórca modelu sprzedaży AIDA
  • William Thomas Rawleigh : założyciel firmy Rawleigh z jednym z największych zespołów sprzedaży objazdowej w Stanach Zjednoczonych
  • Harry Gordon Selfridge : założyciel brytyjskiego Selfridges; na nowo zdefiniować zakupy, odchodząc od niezbędnych spraw do przyjemności; był znany z wprowadzania do domów towarowych odrobiny teatru i występów celebrytów; napisał także książkę The Romance of Commerce opublikowaną w 1918 roku.
  • Walter Dill Scott : psycholog i autor; napisał wiele książek na temat psychologii sprzedaży na początku XX wieku
  • Thomas J. Watson : sprzedawca w NCR i dyrektor generalny IBM; często opisywany jako „największy amerykański sprzedawca”

Dalsza lektura

  • Adburgham, A., Zakupy w stylu: Londyn od restauracji do edwardiańskiej elegancji , Londyn, Thames and Hudson, 1979
  • Alexander, A., „The Study of British Retail History: Progress and Agenda”, w: The Routledge Companion to Marketing History , DG Brian Jones i Mark Tadajewski (red.), Oxon, Routledge, 2016, s. 155–72
  • Feinberg, RA i Meoli, J., [Online: „AA Short History of the Mall, Short History of the Mall”], w Advances in Consumer Research , tom 18, Rebecca H. Holman i Michael R. Solomon (red.), Provo, UT: Association for Consumer Research, 1991, s. 426–27
  • Hollander, SC, „Kto i co jest ważne w historii handlu detalicznego i marketingu: podstawa do dyskusji”, w SC Hollander i R. Savitt (red.) Pierwsze północnoamerykańskie warsztaty na temat badań historycznych w marketingu , Lansing, MI: Michigan State University , 1983, s. 35–40.
  • Jones, F., „Sklepy detaliczne w Stanach Zjednoczonych, 1800–1860”, Journal of Marketing , październik 1936, s. 135–40
  •   Krafft, Manfred; Mantrala, Murali K., wyd. (2006). Handel detaliczny w XXI wieku: aktualne i przyszłe trendy . Nowy Jork: Springer Verlag . ISBN 978-3-540-28399-7 .
  • Kowinski, WS, The Malling of America: An Inside Look at the Great Consumer Paradise , Nowy Jork, William Morrow, 1985
  • Furnee, JH i Lesger, C. (red.), Krajobraz konsumpcji: ulice handlowe i kultury w Europie Zachodniej, 1600–1900 , Springer, 2014
  • MacKeith, M., Historia i konserwacja pasaży handlowych , Mansell Publishing, 1986
  • Nystrom, PH, „Sprzedaż detaliczna z perspektywy czasu i perspektywy”, w: HG Wales (red.) Zmiana perspektywy w marketingu , Urbana: University of Illinois Press, 19951, s. 117–38.
  • Stobard, J., Sugar and Spice: Grocers and Groceries in Provincial England, 1650–1830 , Oxford University Press, 2016
  • Underhill, Paco, Call of the Mall: The Author We Buy on the Geography of Shopping , Simon & Schuster, 2004

Linki zewnętrzne