Togo

Nie należy mylić z Togo .

Togo

Togo w Eugene w stanie Oregon
Typ	Prywatny
Przemysł	Restauracje
Założony	1964 ( 1964 ) Marquette, Michigan
Siedziba	San José , Kalifornia , Stany Zjednoczone
Kluczowi ludzie	Glenn Lunde (dyrektor generalny)
Produkty	Kanapki , sałatki , wrapy
Rodzic	Stolica Southfield Mezzanine
Strona internetowa	www.togos.com

Togo's Eateries, LLC to amerykańska sieć restauracji typu fast casual z kanapkami , której właścicielem jest Southfield Mezzanine Capital, który kupił firmę w marcu 2019 r. Togo's ma siedzibę w San Jose w Kalifornii .

Togo's jest firmą franczyzową. Niektóre lokalizacje w Togo są pod wspólną marką z lodziarniami Baskin-Robbins ( które były własnością tej samej firmy macierzystej w latach 1997-2007). Od lipca 2020 roku firma ma ponad 180 otwartych i rozwijanych lokalizacji na całym Zachodzie.

Historia

Kanapka z pieczoną wołowiną nr 7 zrobiona w stylu Togo

Logo do 2018 roku

W 1964 roku dwóch studentów Uniwersytetu Północnego Michigan , Tom Neumann i Gordon Reed, otworzyło pierwszy sklep Togo w Marquette w stanie Michigan . Pochodzenie nazwy jest dwojakie. Dwaj współzałożyciele połączyli części swoich imion, „TO” od Toma i „GO” od Gordona. Dodatkowo oryginalny sklep nie miał miejsc siedzących, więc wszystkie zamówienia były „na wynos”. Neumann odszedł rok po założeniu, aw 1966 Reed sprzedał firmę Josephowi Fountainowi. Fountain dwukrotnie przenosiła firmę Marquette, osiedlając się w obecnej lokalizacji przy 1000 North Third Street. Druga lokalizacja w pobliskim Harvey została otwarta w połowie lat 90., ale zamknięta w kwietniu 2019 r.

Reed przeniósł się do San Jose w Kalifornii iw 1968 roku ponownie otworzył sklep o nazwie Togo's, tym razem przy 336 East William Street w pobliżu San Jose State University . W tamtym czasie budka z kanapkami (w budynku zbudowanym w 1919 roku i mniej niż 1000 stóp kwadratowych lub 93 metry kwadratowe) była tak mała, że ​​tylko cztery osoby mogły przebywać w niej jednocześnie, a napis z przodu głosił „Kanapki na wynos” z To Go będąc na drugiej linii.

W 1971 roku sklep został zakupiony przez Mike'a Coblera, studenta miejscowego Uniwersytetu Stanowego w San Jose . Druga lokalizacja Togo została otwarta w Corvallis w stanie Oregon w 1971 roku, kiedy Reid przeniósł się po sprzedaży lokalizacji w San Jose. Trzecia lokalizacja została otwarta w centrum San Jose w 1974 roku. Pierwsza franczyza została sprzedana w 1978 roku.

W 1997 roku Togo's zostało przejęte przez Allied Domecq Quick Service Restaurants, prekursora Dunkin' Brands . Do 2001 roku w Togo istniało około 350 sklepów z kanapkami, serwujących ponad 25 różnych rodzajów kanapek.

30 listopada 2007 r. Togo's zostało sprzedane firmie Mainsail Partners, firmie private equity z siedzibą w San Francisco, we współpracy z Tonym Gioia, byłym prezesem Baskin-Robbins. Gioia pełnił funkcję prezesa i dyrektora generalnego Togo's aż do przejścia na emeryturę w maju 2017 r. Mainsail sprzedał firmę firmie Nimes Capital Davida Nazariana w grudniu 2015 r.

W 2018 roku jej sklepy zamieniły napoje bezalkoholowe z Pepsi na Coca-Cola Freestyle .

Kanapki

Większość kanapek w menu Togo podawana jest z sałatą , pomidorami , cebulą , piklami i pepperoncini , często nazywana „Stylem Togo”. W zależności od pozycji menu, Togo's Style może być również podawany z solą i czarnym pieprzem .

Zobacz też

• Lista restauracji z kanapkami podwodnymi

Linki zewnętrzne

• Media związane z Togo w Wikimedia Commons
• Oficjalna strona Marquette Togo's
• Oficjalna strona krajowej sieci