Taco John's

Taco John's International, Inc.
Taco John's
Typ Prywatny
Przemysł Restauracje
Gatunek muzyczny Fast food
Założony 14 marca 1969 ; 54 lata temu ( 14.03.1969 ) w Cheyenne, Wyoming , rok po swoich korzeniach jako Taco House.
Założyciel Johna Turnera
Siedziba
808 West 20th Street, Cheyenne, Wyoming
,
Liczba lokalizacji
Increase379 na dzień 29 grudnia 2021 r
Obsługiwany obszar
Kluczowi ludzie
Produkty
Przychód Increase USD (2021)
Liczba pracowników
8000 (2019)
Strona internetowa tacojohns .com

Taco John's International, Inc. to amerykańska restauracja typu fast food założona w 1969 roku przez Johna Turnera. Sieć serwuje inspirowane kuchnią meksykańską fast foody (które nazywa „West-Mex”), a także charakterystyczne danie firmy , Potato Olés, czyli bryłki ziemniaków wielkości kęsa smażone w głębokim tłuszczu, pokryte zastrzeżoną mieszanką przypraw i przypraw. Dyrektorem generalnym Taco John jest James Woodson, a jego siedziba znajduje się w Cheyenne w stanie Wyoming . Od 2022 roku sieć restauracji miała 380 restauracji w około 22 stanach, głównie na Środkowym Zachodzie i górskie .

Historia

Początki

Taco John's zaczęło się w 1968 roku jako przyczepa o nazwie Taco House, prowadzona przez Johna Turnera.

Turner był oficerem Sił Powietrznych Stanów Zjednoczonych , który służył podczas wojny koreańskiej i początkującym przedsiębiorcą ; stacjonował w FE Warren AFB , gdzie zaczął zagłębiać się w swojego ducha przedsiębiorczości. Początkowo Turner chciał znaleźć fizyczne miejsce na stoisko z taco . Udał się do Jamesa Woodsona, aby znaleźć lokalizację do wynajęcia, a Woodson przekierował go do Harolda W. Holmesa, który przekształcił jednego ze swoich kamperów w przyczepę 12x30 w ciągu siedmiu dni. To było w samą porę, aby pojawić się na Cheyenne Frontier Days w tym roku i od razu stał się hitem. Pod koniec roku pierwsze oficjalne stoisko z taco zostało otwarte na rogu Carey Ave i W 24th St (nie mylić z pierwszym lokalem stacjonarnym przecznicę dalej), kontynuując działalność pod marką Taco House.

Zmiana nazwy, franchising i gwałtowny wzrost

Turner rozpoczął przejście na franczyzę w 1969 roku, sprzedając prawa franczyzowe Woodsonowi i Holmesowi, którzy zmienili nazwę na Taco John's na cześć Turnera i otworzyli sklep franczyzowy pod szyldem Taco John's. Uruchomili także Woodson-Holmes Enterprises, która dała Woodsonowi prawa franczyzowe do restauracji, a nazwa firmy zmieniła się na Taco John's International, Inc. Nowa lokalizacja franczyzowa zawierała oryginalną maskotkę Taco Johna, diabła, i wyświetlała slogan „najgorętsze miejsce w mieście ". Więcej lokalizacji zostało otwartych w 1969 roku, w tym Loveland w Kolorado , lokalizacja na Lincoln Avenue.

Wolnostojąca jednostka Taco John's w Athens w stanie Ohio z Pizza Hut

Doprowadziło to do dalszego rozwoju marki w latach 70. XX wieku, kiedy otwarto wiele nowych lokalizacji, w tym setny sklep w Scottsbluff w stanie Nebraska w 1975 r. W 1973 r. powstał pierwszy fizyczny lokal Taco John's. zbudowany przy Carey Ave i W 23rd St w Cheyenne w stanie Wyoming, w tym przejazd przez samochód. Oryginalny budynek Taco John's został przeniesiony na S Greeley Hwy i I-80, gdzie został zburzony, ale do dziś w tym miejscu znajduje się Taco John's.

Firma Taco John's odnotowała tak ogromny wzrost, że w 1985 roku zmodernizowała swoją siedzibę w Cheyenne. Lata dziewięćdziesiąte przyniosły również rekordowy sukces, a franczyza z siedzibą w Iowa jako pierwsza uzyskała ponad 1 milion dolarów sprzedaży w 1994 roku.

Partnerstwa marek z pewnymi wyzwaniami

Połączona restauracja Good Times / Taco John's w Commerce City w Kolorado została wymieniona, a teraz zburzona na Starbuck's.

Do 2004 roku Taco John's rozpoczął nową formę ekspansji, zwykle spotykaną w przypadku większych marek, obejmującą partnerstwa z innymi restauracjami, w tym lokalnymi markami, takimi jak Good Times Burgers & Frozen Custard i Steak Escape w 2004 roku oraz Arby's w Lindenhurst w stanie Nowy Jork , który został otwarty w 2004 roku. 2015.

Chociaż niektóre z tych sklepów typu combo nadal istnieją, w tym Taco John's/Steak Escape Combo przy Logan St i E 58th Ave w Denver , wielu albo wyruszyło w samotną podróż, jak Cheyenne Taco John's po zniknięciu Good Times około 2010 roku, a nawet całkowicie zasłonięte, jak w Commerce City .

Mniej więcej w tym samym czasie, gdy zamykano niektóre z tych połączonych restauracji, pierwotni właściciele franczyzy dobiegali końca. Woodson zmarł w wieku 87 lat w 2008 roku w Scottsdale w Arizonie . Holmes zmarł w 2012 roku z powodu powikłań sercowych w wieku 92 lat w szpitalu w Phoenix w Arizonie .

Kolejne boomy i wyzwania

Chociaż we wczesnych latach Taco John's celował w mniejsze społeczności ze Środkowego Zachodu i Zachodu , sieć zaczęła również rozszerzać swoją obecność w większych obszarach metropolitalnych, takich jak Denver i Kansas City , gdzie była obecna w niewielkim stopniu od lat 80. Taco John's prowadzi również kilka placówek obsługujących siły zbrojne USA za pośrednictwem Army and Air Force Exchange Service (AAFES).

Podczas gdy niektóre Taco John's zostały zamknięte, inne zostały otwarte i pojawiły się nowe eksperymenty. Na przykład w 2016 roku Taco John's otworzył swoją pierwszą lokalizację Love's Travel Stop w Liberal w stanie Kansas . To nie był pierwszy przypadek kombinacji Travel Stop, z jednym z nowszych otwarcia Taco John's w Loves Travel Center of Berthoud w 2018 roku.

W kwietniu 2016 roku firma ogłosiła zawarcie umowy na otwarcie 40 nowych sklepów w Nowym Jorku i Tennessee . Umowa obejmuje 20 sklepów w Nowego Jorku i na północnym wschodzie z opcją na 15 kolejnych. Od października 2016 roku firma posiadała 390 restauracji w całym Wyoming i 24 innych stanach. Od sierpnia 2021 r. jest tylko jedna lokalizacja w Nowym Jorku, na lotnisku JFK . [ wymagane wyjaśnienie ]

W 2017 roku Taco John's otworzyło 10 nowych lokalizacji i rozszerzyło swoją działalność na Tennessee i Indianę. W 2019 roku planowane jest otwarcie nowych lokalizacji w środkowym Kentucky , Georgii , Karolinie Południowej i Karolinie Północnej .

Od sierpnia 2021 r. Jest 380 lokalizacji, a planowane są kolejne.

W 2022 roku Taco John's złożył pozew przeciwko małej sieci restauracji w Minnesocie, Taco Chon, którą oskarżył o kradzież jej wizerunku i podobieństwa.

Budowanie prototypów

Taco John's w Bristolu w Wirginii z fasadą i oznakowaniem w stylu lat 2010.

Taco John's przez lata miał wiele różnych stylów. Ich najnowszy najlepiej odzwierciedla restauracja Cheyenne, pierwsza lokalizacja w tym specyficznym stylu, przebudowana w 2019 roku.

Znaki towarowe

Taco John's przyjął i zastrzegł znak towarowy terminu „West-Mex”, aby opisać ich podejście do jedzenia i obsługi. Firma definiuje żywność „West-Mex” jako mającą świeże, odważne smaki, w tym charakterystyczne „Potato Olés”, sosy, przyprawy i salsy.

W 1989 roku firma zarejestrowała frazę „ Taco Tuesday ” jako znak towarowy we wszystkich stanach z wyjątkiem New Jersey, gdzie inna restauracja już to zarejestrowała.

Reklamy, maskotki, slogany i logotypy

Maskotki

maskotka Taco Johna , przedstawiona na ich oznakowaniu ulicznym nad napisem „Najgorętsze miejsce w mieście”, była postacią diabła. Późniejszymi maskotkami były wersje kreskówkowej meksykańskiej postaci o imieniu Juan z gigantycznym sombrero i osłem imieniem Pépé. Figura ta została zastąpiona w połowie lat 90. przez bardziej nowoczesny, artystyczny wizerunek.

Do ostatnich ikon reklamy Taco John należą Whiplash the Cowboy Monkey , popularna atrakcja rodeo oraz artysta estradowy roku PRCA, który jeździ na swoim psie Benie, by ratować głodnych miłośników taco.

Punkowy zespół In Defense wykonał swoją piosenkę „Call More Dudes” w Taco John's w ramach hołdu dla serii.

W latach 90. hasłem Taco John było „A Whole Lotta Mexican”, któremu towarzyszył jingiel, który brzmiał: „Kiedy już dostaniemy, to mamy… wracamy po więcej! Taco John's”.

2006 Epidemia E. coli

W grudniu 2006 roku 50 osób zachorowało, a 18 osób trafiło do szpitala po jedzeniu w restauracji Taco John's w stanie Iowa. Wkrótce potem w Minnesocie poinformowali, że dodatkowe 27 osób zachorowało po jedzeniu w restauracjach Taco John's w Rio Grande City w Teksasie i Grand Forks w Dakocie Północnej . 14 grudnia w hrabstwie Black Hawk w stanie Iowa stwierdzili, że sałata jest skażona bakteriami E. coli zostało wykryte w łańcuchu dostaw. Tego samego dnia para z Cedar Falls złożyła pozew przeciwko Taco John's po tym, jak ich 9-letnia córka trafiła do szpitala z powodu objawów E. coli . W wyniku wybuchu epidemii firma Taco John's zrezygnowała ze swojego dostawcy produktów, firmy Bix Produce z Grand Forks w Północnej Dakocie . Po dokładnym dochodzeniu przeprowadzonym przez Departament Zdrowia Minnesoty i FDA, firma Bix Produce została oczyszczona z wszelkich wykroczeń w tej sprawie. Źródłem wybuchu epidemii były rosnące pola w Kalifornii. Incydent ten miał miejsce w tym samym czasie, co niepowiązana E. coli w Taco Bell w środkowo-zachodnich Stanach Zjednoczonych.

Galeria

Zobacz też

Linki zewnętrzne