Jacka

Informacje o brytyjskiej sieci supermarketów dyskontowych i spółce zależnej Tesco można znaleźć w artykule Jack's (sklep) .

Rodzinne restauracje Jacka, LP

Nazwa handlowa	Jacka
Typ	Prywatny
Przemysł	Restauracja
Gatunek muzyczny	Fast food
Poprzednik	Hamburgery Jacka
Założony	Hamburgery Jacka : 21 listopada 1960 ( 21 listopada 1960 ) Homewood, Alabama Jack's : 1975 ( 1975 ) Birmingham, Alabama
Założyciel	Jacka Cadella
Siedziba	Birmingham w Alabamie , NAS
Liczba lokalizacji	213 na dzień 20 stycznia 2022 r
Obsługiwany obszar	Alabama , Georgia , Tennessee i Mississippi
Kluczowi ludzie	K.Todd Bartmess (dyrektor generalny) Matthew Lallatin (dyrektor finansowy) Billie Jo Waara (CMO) Karen Kelley (dyrektor operacyjny)
Produkty	Hamburgery • Smażony kurczak • Frytki • Napoje bezalkoholowe • Śniadanie
Przychód	940 mln USD (rok budżetowy 2021) 500 mln USD (rok budżetowy 2020)
Właściciel	Niezależny (1970–2015) Korporacja Onex (2015–2019) Inwestorzy AEA (2019 – obecnie)
Liczba pracowników	5200 od 2020 r
Strona internetowa	jedzonko.com _

Jack's Family Restaurants, LP ( prowadząca działalność jako Jack's ) to amerykańska sieć restauracji typu fast food z siedzibą w Birmingham , której właścicielem jest AEA Investors . Restauracje oferują posiłki na siedząco, usługi drive-thrus i dania na wynos . W menu znajdują się przede wszystkim burgery, smażony kurczak, śniadanie i różne inne dania typu fast food, w tym frytki i napoje bezalkoholowe.

Od maja 2021 r. Działały 202 restauracje Jack's; wszystkie należące do korporacji. Spółka otwiera nowe lokalizacje w tempie 15 rocznie.

Historia

Firma Jack's została założona 21 listopada 1960 roku przez Jacka Caddella jako pojedyncze stoisko w Homewood w stanie Alabama na przedmieściach Birmingham . Ta lokalizacja działa do dziś po kilku przebudowach, ostatnia w 2019 roku, i jest flagowym sklepem sieci.

Oryginalne menu zawierało takie pozycje, jak hamburgery i frytki za piętnaście centów, koktajle za dwadzieścia centów i dwudziestocentowa „Ryba na bułce”. Jack szybko się rozwinął i do połowy lat 60. miał ponad pół tuzina lokalizacji w obszarze metropolitalnym Birmingham: oryginalny sklep Homewood, Roebuck, 3rd Avenue West, Bessemer, Five Points West, Vestavia, Eastwood Mall, Alabaster i Centre Point , oraz dodatkowe sklepy tak daleko, jak Mississippi i Karolina Południowa.

Od połowy do późnych lat siedemdziesiątych Jack's rozszerzał swoją działalność na południową Alabamę i Florydę Zachodnią. W latach 80. wiele z tych lokalizacji zaczęło się zamykać, ale przynajmniej jedna osoba odnosiła sukcesy w Jack's. Benny LaRussa, zaangażowany głównie w biznes spożywczy, kupił jedną franczyzę w latach sześćdziesiątych. W 1979 roku LaRussa porzucił artykuły spożywcze i kupił terytorium franczyzowe obejmujące 13 sklepów Jack's. Od tego czasu aż do 1988 roku rozszerzył swoje terytorium do 33 sklepów. Następnie, w 1988 roku, LaRussa nabył całkowite prawa franczyzowe do koncepcji Jacka. W 2015 roku Jack's został przejęty przez fundusz zarządzany przez Onex Corporation , spółka private equity z siedzibą w Toronto w Kanadzie.

25 lipca 2019 r. Onex ogłosił, że osiągnął porozumienie w sprawie sprzedaży Jack's Family Restaurants w ramach transakcji, która ma zostać sfinalizowana w trzecim kwartale 2019 r. Ostatecznie transakcja została sfinalizowana w sierpniu 2019 r. Onex nie ujawnił nabywcy ani warunków finansowych transakcji, ale Restaurant Business Online poinformował, że AEA Investors , firma private equity z siedzibą w Nowym Jorku, jest nabywcą sieci restauracji.

Projekt znaku towarowego

Restauracje Jacka były pierwotnie budkami ze skośnym dachem i pionowymi pomarańczowymi i żółtymi paskami z każdej strony. Pod koniec lat 60. sieć zaczęła przekształcać swoje stoiska w pełne restauracje z jadalnią. Większość zmodernizowanych restauracji miała ściany ze sztucznego kamienia.

Oryginalne znaki znajdowały się na 5 słupach i zawierały napis „Jack's” w pięciu pojedynczych białych prostokątach na górze, a pod spodem osobny napis „Hamburgery”. Mały okrągły znak poniżej miał cenę hamburgerów „15 centów”. Kolejny znak, który miał 3 słupki i miał napis „Fries 15 ¢ Shakes 20 ¢”, a ostatni znak miał 3 przeciwległe bieguny i był na nim napis „Samoobsługa”. Z biegiem czasu zmieniono napis kilku elementów, a ostatni w łańcuchu, Dora, Al , został usunięty w 2019 roku podczas przebudowy.

W połowie lat siedemdziesiątych Jack's zaczął używać nowych oznakowań z nazwą wypisaną pod kątem na biało wewnątrz czerwonego koła; usunięto słowo „Hamburgery”. Na początku XXI wieku firma Jack's zmieniła logo z oryginalnej czcionki składającej się wyłącznie z wielkich liter na czcionkę o mieszanych wielkościach liter. Nadal pojawia się na znajomym czerwonym kółku, ale kółko jest mniejsze, więc tekst wychodzi poza nie.

Zobacz też

• Milo's Hamburgers , kolejna restauracja z burgerami z Alabamy , podobna do Jack's
• Lista restauracji z hamburgerami

• Hollis, Tim (13 listopada 2010). „Powrót do Jacka” . Magazyn Birmingham . Źródło 21 listopada 2010 .
• „Hamburgery Jacka” . Przewijanie Birmingham . Źródło 23 października 2010 r .

Linki zewnętrzne

• Oficjalna strona internetowa