Cosi (restauracja)

Cosi

Przemysł	Szybka swobodna restauracja
Założony	Nowy Jork, Stany Zjednoczone (1996 ( 1996 ) )
Założyciel	Drew Harre'a
Siedziba	Mountainside, New Jersey , Stany Zjednoczone
Liczba lokalizacji	20 (listopad 2020)
Obsługiwany obszar	Nowy Jork Waszyngton DC Wirginia Pensylwania Massachusetts Connecticut Illinois Indiana Ohio
Strona internetowa	www.getcosi.com _ _

Dawna restauracja Così przy South Michigan Ave, Chicago, Illinois

Così z siedzibą w Bostonie w stanie Massachusetts to amerykańska sieć restauracji fast-casual , która znana jest z domowych wypieków . Nazwa pochodzi od opery Così fan tutte , która była ulubieńcem pierwotnego właściciela. Od listopada 2020 roku firma obsługiwała 20 lokalizacji w Nowym Jorku, Waszyngtonie, Wirginii, Pensylwanii, Massachusetts, Connecticut, Illinois, Indianie i Ohio, w porównaniu z 66 na początku roku. Sieć złożyła wniosek o ogłoszenie upadłości na podstawie rozdziału 11 w lutym 2020 r.

Historia

Oryginalna restauracja Così została otwarta w 1989 roku przez Drew Harre w Paryżu we Francji. W 1996 roku Shep i Jay Wainwright otworzyli pierwszy Così w Stanach Zjednoczonych, w Nowym Jorku.

W październiku 1999 Così połączyło się z Xando (dawniej ZuZu).

Firma stała się spółką publiczną w drodze pierwszej oferty publicznej w 2002 roku. Rok później Kevin Armstrong został mianowany dyrektorem generalnym firmy.

W czerwcu 2010 roku firma Così sprzedała swoje sklepy w Dystrykcie Kolumbii firmie Capitol C Restaurants jako franczyzy . Capitol C jest właścicielem Qdoba Mexican Grill .

W marcu 2014 r. RJ Dourney, największy i odnoszący największe sukcesy franczyzobiorca Così, został wybrany przez radę dyrektorów Così na stanowisko dyrektora generalnego i dyrektora, a Così ogłosił, że przenosi swoją siedzibę główną z Deerfield w stanie Illinois do Bostonu w stanie Massachusetts . Jednak w sierpniu 2016 r. Dyrektor generalny RJ Dourney został zwolniony. W tym samym roku firma złożyła wniosek o upadłości na podstawie Rozdziału 11 i zamknięcie sklepów. W wyniku ogłoszenia upadłości akcje spółki zostały wycofane z NASDAQ . Cosi szukał również nabywców na „zasadniczo wszystkie swoje aktywa”.

W maju 2017 roku firma wyszła z upadłości będącej własnością MILFAM II LP, AB Value Partners, LP, AB Value Management LLC oraz AB Opportunity Fund LLC. Jednak 25 lutego 2020 roku Così ponownie złożył wniosek o ogłoszenie upadłości na podstawie rozdziału 11 po zamknięciu kilku lokalizacji. Jednak firma wycofała swoje zgłoszenie i zamiast tego zwróciła się do rządu o pomoc w związku z pandemią. Następnie, po przeżyciu pandemii, 1 lipca 2022 r. Cosi wznowiło swoją upadłość.

Dalsza lektura

• Chesto, Jon (18 marca 2015). „Przeprowadzka do Bostonu to przepis Così na sukces” . Bostoński Globus . Źródło 4 kwietnia 2015 r .
• Morgan, Richard (8 stycznia 2015). „Sieć restauracji Cosi gotuje 28% wzrost cen akcji” . Poczta Nowego Jorku . Źródło 4 kwietnia 2015 r .
• York, Emily Bryson (13 czerwca 2013). „Cosi patrzy na nowego lidera, mniej sklepów” . Trybuna Chicagowska . Źródło 4 kwietnia 2015 r .
• MacArthur, Kate (26 lutego 2011). „Po jednym zyskownym kwartale w ciągu ośmiu lat, czy dyrektor generalny sklepów z kanapkami Così może zrobić to ponownie?” . Crain's Chicago Business . Źródło 4 kwietnia 2015 r .

Linki zewnętrzne

• Oficjalna strona internetowa