Burgerville

Burgerville, LLC

Burgerville w Dalles
Nazwa handlowa	Burgerville
Typ	Prywatny
Przemysł	Szybki swobodny
Założony	1961 ( 1961 )
Założyciel	Jerzego Propstry
Siedziba	Vancouver, Waszyngton
Liczba lokalizacji	47 (2016)
Produkty	Fast foody , w tym hamburgery , frytki
Przychód	Około. 75 milionów dolarów (2010)
Liczba pracowników	1300 (2013)
Rodzic	Holland Inc.
Strona internetowa	www.burgerville.com _ _

Burgerville (pierwotnie Burgerville USA ) to prywatna amerykańska sieć restauracji w Oregonie i południowo-zachodnim Waszyngtonie , należąca do The Holland Inc. Jak sugeruje nazwa sieci, menu kanapkowe Burgerville składa się głównie z hamburgerów . Od maja 2005 roku wszystkie lokalizacje Burgerville znajdowały się w promieniu 180 mil (290 km), głównie w obszarze metropolitalnym Portland . Sieć miała roczne przychody w wysokości około 75 milionów dolarów w 2010 roku, kiedy to miała 39 lokalizacji i około 1500 pracowników.

Oprócz hamburgerów i frytek Burgerville oferuje inne produkty, takie jak kanapki z kurczakiem i indykiem , burgery wegetariańskie , kanapki rybne oraz ryba z frytkami . Sieć wykorzystuje lokalne składniki , takie jak Tillamook Cheddar i lokalnie uprawiane truskawki w koktajlach mlecznych i deserach lodowych . Przez cały rok oferuje produkty sezonowe, takie jak koktajle mleczne z orzechami laskowymi , dynią, świeżymi malinami, świeżymi truskawkami i jeżynami , a także dodatki, takie jak krążki cebulowe Walla Walla , frytki ze słodkich ziemniaków , smażone szparagi w tempurze i ziemniaki Yukon Gold .

Historia

Otwarty w 1969 roku Burgerville w centrum Beaverton w stanie Oregon zachował swój pierwotny wygląd aż do zamknięcia 50 lat później, w 2019 roku.

Firma Burgerville została założona w 1961 roku przez George'a Propstrę w Vancouver w stanie Waszyngton . Pierwszy Burgerville znajdował się na Mill Plain Blvd w Vancouver, około trzech mil na wschód od centrum miasta, na południowo-wschodnim rogu Mill Plain i Morrison.

Sieć wykorzystuje 100% energii wiatrowej we wszystkich swoich restauracjach i centralach i jest największą siecią w Ameryce, która to robi. Burgerville używa wyłącznie rzepakowego bez tłuszczów trans i wysyła 7500 galonów miesięcznie do przetworzenia na biodiesel . W 2004 roku Burgerville przeszedł na wołowinę hodowaną na wybiegu bez hormonów i antybiotyków. W 2007 roku rozpoczęto kompostowanie odpadów żywnościowych , co ma przynieść 85% redukcję odpadów i 100 000 dolarów oszczędności rocznie.

We wrześniu 2009 roku, po skargach osób dojeżdżających rowerem, Burgerville zaczęło zezwalać rowerzystom na składanie zamówień za pomocą okien przejazdowych .

Sieć restauracji fast casual została uznana przez magazyn Gourmet za najświeższą fast food w kraju w 2003 roku, oferującą takie dania, jak sałatka z wędzonym łososiem i orzechami laskowymi z Oregonu. Od sierpnia 2007 r. Ich slogan brzmi: „Wybierz świeże, lokalne, zrównoważone. Wybierz Burgerville”. Również w 2007 roku Burgerville otrzymał nagrodę „Better Burger” podczas 1. dorocznej nagrody Food Network Awards .

W styczniu 2008 roku Jeff Harvey przyjął stanowisko prezesa i dyrektora generalnego Burgerville po tym, jak Tom Mears, były posiadacz tytułów, ustąpił ze stanowiska i został prezesem firmy.

W październiku 2018 roku Burgerville ujawniło, że grupa hakerska Fin7 naruszyła dane wszystkich informacji o kartach kredytowych i debetowych klientów przetwarzanych od września 2017 do września 2018 roku.

Związek Robotniczy Burgerville

W kwietniu 2016 r. pracownicy Burgerville zorganizowali i utworzyli związek zawodowy Burgerville Workers Union, przy wsparciu między innymi Portland IWW . Firma sprzeciwiała się organizowaniu związków i starała się zniechęcić pracowników do wstępowania. W 2018 roku pracownicy jednej restauracji Burgerville w południowo-wschodnim Portland głosowali 18-4 w wyborach administrowanych przez NLRB w celu utworzenia związku zawodowego; głosowanie zmusza firmę do oficjalnego uznania Związku Pracowników Burgerville (BVWU) i zawarcia rokowań zbiorowych . BVWU jest jedynym związkiem fast foodów w Stanach Zjednoczonych z uznaniem federalnym.

Związek zażądał podwyżki płac o 5 dolarów za godzinę dla wszystkich pracowników, sprawiedliwego planowania, lepszej opieki zdrowotnej i urlopu rodzicielskiego. W październiku 2019 r. związek zawodowy przygotowywał się do strajku po zerwaniu negocjacji z firmą w ciągu ostatnich 18 miesięcy. Firma zaoferowała podwyżkę o 1 dolara za godzinę dla wszystkich pracowników do 13,50 dolara, sześć miesięcy przed tym, kiedy lokalne minimum w Portland miało wzrosnąć do 13,25 dolara.

Od października 2019 r. W pięciu lokalizacjach w Burgerville odbyły się udane akcje związkowe.

Lokalizacje

Billboard na autostradzie międzystanowej 84 ostrzega kierowców, że Burgerville w Dalles jest „ostatnim Burgerville w promieniu 24 800 mil”.

Od października 2016 r. Burgerville miało 47 lokalizacji w całym Oregonie i Waszyngtonie.

Na głównych autostradach opuszczających zasięg Burgerville zwykle znajduje się billboard przypominający znak ostrzegawczy na autostradzie, ostrzegający kierowców, że nie będzie innej lokalizacji w Burgerville przez około kolejne 24 700 mil (39 750 km), czyli odległość do następnego Burgerville. kulę ziemską w tym kierunku. Odległość podana na każdym znaku różni się w zależności od rzeczywistej lokalizacji billboardu.

Zobacz też

• Lista restauracji z hamburgerami

Linki zewnętrzne

• Oficjalna strona internetowa
• Związek Robotniczy Burgerville
• Historia z sierpnia 2004 o Burgerville z The Splendid Table