Hwy 55 Burgery Shakes & Fries
 Logo używane od lutego 2019 roku.
| |
| Typ | Prywatny |
|---|---|
| Przemysł | Restauracje |
| Gatunek muzyczny | Szybka swobodna restauracja |
| Założony |
|
| Założyciel | Kenneya Moore'a |
| Siedziba |
102 Commercial Ave Mount Olive, Karolina Północna , Stany Zjednoczone |
Liczba lokalizacji |
108 (2022) |
Obsługiwany obszar |
Stany Zjednoczone |
Kluczowi ludzie |
|
| Produkty | |
| Strona internetowa | |
Hwy 55 Burgers Shakes & Fries to sieć restauracji typu fast casual , która działa głównie w stanie Karolina Północna i innych sąsiednich stanach na wschodnim wybrzeżu Stanów Zjednoczonych . Założona przez Kenneya Moore'a jako Andy's Cheesesteaks and Cheeseburgers, pierwsza lokalizacja została otwarta w Goldsboro w Północnej Karolinie w 1991 roku. W 2012 roku, chcąc rozszerzyć swoją działalność poza Karolinę Północną, firma zmieniła nazwę na Hwy 55 i otworzyła swój pierwszy poza stanem. restauracja w maju tego roku. Od lutego 2022 r. Sieć ma łącznie 108 lokalizacji w Stanach Zjednoczonych, głównie w Karolinie Północnej (81) i Karolinie Południowej (12), z 15 innymi lokalizacjami w stanach Floryda, Georgia, Montana, Ohio, Tennessee , Teksas, Wirginia i Zachodnia Wirginia. Restauracja serwuje hamburgery , serniki , kanapki, sałatki, ręcznie maczane lody i koktajle mleczne.
Historia i operacje
Kenney Moore rozpoczął działalność w 1991 roku, otwierając nieistniejącą już restaurację w Goldsboro w Berkeley Mall w Karolinie Północnej . Poprosił właścicieli jego sprzętu o wewnętrzne sfinansowanie jego operacji, ponieważ miał tylko 500 dolarów na swoje nazwisko. Moore szybko przejął trzy kolejne zamknięte restauracje i zadłużył się na 30 000 dolarów u swojego dystrybutora usług gastronomicznych . Po zaadaptowaniu filozofii przywództwa służebnego Roberta K. Greenleafa , jego losy się odwróciły. Moore przeszedł na styl własności franczyzowej, a Andy's Cheesesteaks and Cheeseburgers rozszerzył swoją działalność na całą wschodnią Karolinę Północną.
W lutym 2012 roku Andy's ogłosił, że zmienił nazwę na Hwy 55 Burgers, Shakes & Fries, aby uniknąć potencjalnych procesów sądowych z innymi restauracjami o podobnej nazwie, gdy zdecydował się rozszerzyć działalność poza Karolinę Północną. Nazwa jest hołdem dla autostrady North Carolina Highway 55 , a wiele miejsc w stanie zostało pomalowanych mapą przedstawiającą trasę autostrady. Wystrój firmy, zawsze inspirowany gośćmi z lat 50., również przybrał różowo-turkusową kolorystykę. W maju firma otworzyła franczyzowy sklep w Myrtle Beach w Południowej Karolinie , pierwsza lokalizacja poza stanem Karolina Północna. Pierwsze międzynarodowe lokalizacje pojawiły się w 2014 roku wraz z otwarciami w Abu Zabi. Lokalizacja w Abu Zabi została później zamknięta.
W 2013 roku Hwy 55 została uznana przez Franchise Business Review za jedną z 40 najlepszych franczyz gastronomicznych .
Do lutego 2022 roku sieć miała 108 lokalizacji w dziewięciu stanach USA, w tym w Karolinie Północnej (81), Karolinie Południowej (12), Tennessee (6), Georgii (2), Teksasie (2), Montanie (1), Ohio (1 ), Wirginia (1) i Zachodnia Wirginia (1).
Restauracje
Restauracja przy autostradzie 55 jest zwykle utrzymana w stylu lat 50. XX wieku, z różowo-turkusowymi akcentami i dekoracjami z lat 50. na ścianach. Kuchnie są otwarte, dzięki czemu klienci mogą obserwować, jak kucharze grillują swoje potrawy.
Organizacja pożytku publicznego
W 2006 roku Kenney Moore założył Andy's Charitable Foundation, Inc. jako korporację 501(C)3, której „misją jest służenie wspólnemu dobru wszystkich ludzi w naszych rodzinnych miastach”. Obecnie znana jako Fundacja Hwy 55, od 2021 r. Zebrała ponad 1 900 000 USD na lokalne organizacje charytatywne, w tym Miracle League of the Triangle, której jest głównym sponsorem. Pole Miracle League w Cary w Północnej Karolinie nosi imię fundacji.