Owca Texel
.jpg) | |
| Stan ochrony | |
|---|---|
| Inne nazwy |
|
| Kraj pochodzenia | Holandia |
| Używać | mięso |
| Cechy | |
| Waga |
|
| Wysokość |
|
| Kolor wełny | biały |
| Kolor twarzy | biały |
| Stan klaksonu | ankietowany |
| |
Texel to holenderska rasa owiec domowych pochodząca z wyspy Texel . Jest to ciężka i muskularna owca, która produkuje chude tusze mięsne. Jest bezrogi , o czystej twarzy i czystych nogach, z białą twarzą i wełną. Średnia średnica włókien wełny wynosi około 32 μ , przy długości włókien 8–15 cm ; jest używany głównie do dzianin i pończoszniczych .
Texel jest dystrybuowany w około trzydziestu pięciu krajach Europy, obu Ameryk i Oceanii, a jego populacje szacuje się na ponad 5000 sztuk w Argentynie, Brazylii, Chile, Czechach i Wielkiej Brytanii.
Historia
Owca Texel pochodzi z wyspy Texel , największej z Wysp Wattowych u północnych wybrzeży Holandii . Dokładne pochodzenie rasy nie jest znane, chociaż uważa się, że jest to krzyżówka oryginalnej owcy Texel z wieloma rasami angielskimi. Powoli wyhodowano z niej rasę mięsną o znakomitej jakości tuszy. Obecnie jest to jedna z najpopularniejszych ras mięsnych w Holandii, stanowiąca siedemdziesiąt procent krajowego stada.
Zjednoczone Królestwo
We wczesnych latach siedemdziesiątych doskonała jakość holenderskiego Texela zwróciła uwagę niektórych angielskich hodowców, którzy byli zainteresowani importem holenderskich Texeli do Wielkiej Brytanii. W tamtym czasie nie byli w stanie importować holenderskich tekseli i zamiast tego zdecydowali się na import francuskich ze względu na przepisy importowe. Pod koniec dekady brytyjskie przepisy importowe uległy zmianie i zezwoliły na import holenderskich tekseli.
To, co jest obecnie znane jako British Texel, okazało się ogromnym sukcesem na Wyspach Brytyjskich, gdzie wiele tryków rozpłodowych jest używanych w stadach handlowych do produkcji mięsa. Rasa wykazała, że jej odporny charakter i zdolność do uboju w konkurencyjnym okresie dobrze odpowiada wymaganiom brytyjskiego rynku spożywczego. Te cechy pomogły rasie Texel stać się najpopularniejszą końcową rasą buhajów w Wielkiej Brytanii. [ potrzebne źródło ]
W sierpniu 2009 r. Jagnięcina Texel tup o imieniu Deveronvale Perfection została sprzedana za rekordową wówczas światową cenę za owcę w wysokości 231 000 funtów. Wyhodowana w Banffshire w Szkocji jagnięcina została sprzedana przez Grahama Morrisona z Cornhill w Aberdeenshire koledze hodowcy owiec Jimmy'emu Douglasowi na wyprzedaży w Lanark . Wysoką cenę przypisuje się silnym cechom fizycznym jagnięcia, a do hodowli zostanie użyty Deveronvale Perfection.
28 sierpnia 2020 r. Ustanowiono nowy rekord świata w wysokości 368 000 funtów po sprzedaży sześciomiesięcznego barana Texel w Lanark podczas Scottish National Texel Sale.
Australii i Nowej Zelandii
Teksele zostały wybrane z Danii i Finlandii, aby odpowiadały warunkom Nowej Zelandii i Australii. Oprócz ich naturalnych cech silnego umięśnienia i szczupłej sylwetki, musiały być mobilnymi owcami, zdolnymi do pokonywania odległości, swobodnego jagniąt i łatwej opieki. Wybrane stado australijskie rozpoczęło kwarantannę w Nowej Zelandii w 1988 roku i wdrożono obiektywny program selekcji genetycznej.
W Australii pierwsze Texels urodziły się we wrześniu 1993 r., a pierwszy tom Rocznego Rejestru Stad został wydany w kwietniu 1994 r.
W lutym 2012 r. Selekcjonerzy (wyznaczeni przez Australian Texel Stud Breeders Association Inc.) wybrali łącznie 790 maciorek rasy Texel i 50 tryków rasy Texel ze stada podstawowego liczącego 2220 tekseli dostępnych do importu do Australii. Australian Texel Corporation Pty. Ltd. (ATC) została utworzona przez grupę inwestorów-hodowców, którzy sprowadzili owce do Australii i podjęli się wszystkich przeszczepów zarodków i pobrania nasienia oraz byli odpowiedzialni za wypuszczanie płodów przez owce biorców do australijskich mistrzów stadniny.
Peru
W 1951 roku hodowca i eksporter owiec Texel, Herman J. Keijser z Den Burg , wyeksportował 100 owiec i baranów Texel do Peru na statku towarowym Baarn, gdzie ich zapasy wykorzystano zarówno do produkcji mięsa, jak i wełny.
Charakterystyka
Rasa Texel to rasa o białej twarzy, bez wełny na głowie i nogach. Rasa charakteryzuje się charakterystycznym, krótkim, szerokim pyskiem z czarnym nosem i szeroko rozstawionymi, krótkimi uszami o prawie poziomej sylwetce. Mają czarne kopyta. Wełna jest średniej jakości (46-56 mikronów) bez czarnych włókien. Dojrzałe zwierzęta strzyżą runo o wadze od 3,5 kg (7,7 funta) do 5,5 kg (12 funtów).
Najbardziej wyróżniającą się cechą Texela jest jego niezwykły rozwój mięśni i chudość. Jagnięta po Texel wykazują przewagę w postaci jednej pełnej oceny udźca w porównaniu ras i mniejszej całkowitej zawartości tłuszczu w tuszy - zwłaszcza tłuszczu w szwach.
Mutacja w 3' UTR genu miostatyny u owcy Texel tworzy miejsca docelowe dla mikroRNA miR-1 i miR-206. Prawdopodobnie jest to genetyczna przyczyna fenotypu mięśniowego tej rasy owiec.
Zobacz też
Linki zewnętrzne
- Australijskie Stowarzyszenie Hodowców Studni Texel
- Brytyjskie Towarzystwo Owiec Texel
- Blue Texel Sheep Society 2016 Księga hodowlana