Paul West (szef kuchni)

Paul West to australijski szef kuchni i prezenter telewizyjny najbardziej znany z River Cottage Australia .

Wczesne życie i życie osobiste

West urodził się 27 stycznia 1984 roku w Murrurundi – małym miasteczku w regionie Hunter w Nowej Południowej Walii .

West wyszkolony jako szef kuchni. Pracował w Vue De Monde jako szef kuchni bistro i tam też poznał swoją żonę Alicię. Mają dwoje dzieci razem.

Praca telewizyjna

Jego najbardziej godnym uwagi dziełem telewizyjnym jest River Cottage Australia, w którym West i Hugh Fearnley-Whittingstall założyli działającą farmę i przedstawiają przepisy oparte na produktach z farmy. Jest to oparte na serialu UK Channel 4 Escape to River Cottage i jego kolejnych sezonach. Inne prace obejmują Back roads Australia, a ostatnio Catalyst: The Great Australian Bee Challenge dla telewizji ABC (Australia) .

River Cottage Australia

River Cottage Australia to australijska adaptacja serialu. Widzi, jak West prezentuje lokalne produkty i rolnictwo, próbując jednocześnie żyć w sposób samowystarczalny. Serial miał swoją premierę w 2013 roku na kanale The LifeStyle Channel i był emitowany przez dwa sezony, zanim w 2015 roku przeniósł się do siostrzanej sieci LifeStyle Food, LifeStyle Food .