Petera Russella-Clarke'a
Petera Russella-Clarke'a | |
---|---|
Urodzić się |
Ballarat , Wiktoria, Australia
|
19 września 1935
Zawody |
|
lata aktywności | 1959 – obecnie |
Strona internetowa |
Peter Russell-Clarke (ur. 19 września 1935) to australijski szef kuchni, autor książek kucharskich, ilustrator i osobowość medialna
Biografia
Clarke jest najbardziej znany ze swoich telewizyjnych programów kulinarnych . Był gospodarzem pięciominutowego programu telewizyjnego Come and Get It , który był emitowany w Australian Broadcasting Corporation przez dziewięć lat w latach 80., emitując ponad 900 odcinków. Często używał australijskiego powitania G'day na początku odcinków Come and Get It .
Był szefem kuchni podczas srebrnego jubileuszu Księcia Walii .
Napisał i opublikował kilka książek kucharskich i książek o jedzeniu. Zilustrował także kilka książek, w tym beletrystykę dla dzieci. Russell-Clarke jest znakomitym malarzem, a swoją karierę rozpoczął jako niezależny rysownik .
W latach 1975-79 Russell-Clarke był rzecznikiem w kilku bardzo udanych i szeroko dyskutowanych kampaniach w imieniu Victorian Egg Board i Australian Dairy Corporation . Sprzedaż wiktoriańskich jaj wzrosła o 5% w ciągu trzech lat.
Wybrane publikacje
- Książka kucharska z nowymi pomysłami (Southdown Press) ISBN 0-86860-280-9
- The Awful Australian 'arry (John Walker Publications, 1969) (autor: Robert King Crawford; zilustrowane przez Petera Russella-Clarke'a)
- Świat jest płaski: autentyczne fałszywe przedstawienie historii Australii (1972) ISBN 0-9599084-0-4 (autor: Robert King Crawford; zilustrowane przez Petera Russella-Clarke)
- Pierwsze przejście: przewodnik po dobrym mówieniu i pisaniu (Edward Arnold [Australia], 1978) OCLC 27558507 (autor: Maurice Brown; rysunki: Peter Russell-Clarke)
- Książka kucharska z jajkami Petera Russella-Clarke'a (Schwartz, 1979) ISBN 0-86753-000-6
- Peter Russell-Clarke's Come and Get It Cookbook: The Book of the TV Series (Macmillan, 1984) ISBN 0-333-38035-5
- Peter Russell-Clarke's Freshwater Trout Cookbook (Pan Macmillan Australia, styczeń 1985)
- Miodowa książka kucharska Petera Russella-Clarke'a (Sun Papermac, 1985) ISBN 0-7251-0477-5
- Przyjdź i zdobądź to ponownie: więcej świeżych i łatwych przepisów z programu telewizyjnego (Australian Broadcasting Commission, styczeń 1987) ISBN 0-642-53068-8
- Food, the Dictionary (Sun Books, 1985) ISBN 0-7251-0500-3 (napisany i zilustrowany przez Petera Russella-Clarke'a)
- Aussie Outdoor Cookbook: We współpracy z Australijskim Czerwonym Krzyżem (Lothian, 1998) ISBN 0-85091-939-8
- Ciasto dnia (Lothian Books, październik 1998) ISBN 0-85091-882-0
- Magia cytryn (Information Australia, 2000) ISBN 1-86350-343-9
- Magia oliwy z oliwek (Information Australia, 2001) ISBN 1-86350-363-3
- Encyklopedia żywności: wszystko, co musisz wiedzieć o każdym jedzeniu (BAS Publishing, grudzień 2005) ISBN 1-920910-65-4
- The Adventures of Harry Lombard: The Magic Suitcase (Jellisen Publishing Australia, 2005) ISBN 0-9758133-0-7 (autor: Michael Krape; rysunki: Peter Russell-Clarke)
- Waltzing Matilda (Alto Books, 2008) ISBN 978-0-9804914-9-4 (autor: AB Banjo Paterson; ilustrator Peter Russell-Clarke)