Piper-Heidsieck
| PIPER-HEIDSIECK | |
|---|---|
 | |
| Region winiarski | Reims |
| Nazwa | Szampan (region winiarski) |
| Znany z |
Rzadki (prestiż) Brut (nie-vintage) |
| Odmiany | Pinot Noir , Chardonnay , Pinot Meunier |
| Strona internetowa | piper-heidsieck.com |
Piper-Heidsieck to dom szampański założony przez Florensa-Louisa Heidsiecka 16 lipca 1785 roku w Reims . Heidsieck dołączył do Piper w październiku 1839 r. Pod koniec lat 80. Piper-Heidsieck stał się częścią Rémy Cointreau . Został sprzedany w 2011 roku firmie Européenne de Participation Industrielle, prywatnej spółce holdingowej francuskich luksusowych .
Marilyn Monroe była jedną z pierwszych zwolenniczek Izby Reprezentantów i podobno miała w swojej kuchni miesięczny zapas szampana.
szampan
Piper-Heidsieck produkuje różne szampany, wszystkie metodą nie powodującą malolaktyki i przy niskich dawkach :
- Cuvée Brut (nie-vintage) ( Skład: 55% Pinot Noir , 15% Chardonnay , 30% Pinot Meunier .)
- Rosé Sauvage (nie-vintage) ( Skład: 45% Pinot noir, 15% Chardonnay, 40% Pinot Meunier)
- Cuvée Sublime (nie vintage) Szampan półsekundowy. ( Skład: 55% Pinot noir, 15% Chardonnay, 30% Pinot Meunier)
- Brut (Vintage 2006) (vintage) Specjalne wydawnictwo z roku uznanego przez Piper-Heidsieck za wyjątkowy. ( Skład: Pinot Noir, Chardonnay.)
- Cuvée Rare (rocznik 2002) ( Skład: 30% Pinot noir, 70% Chardonnay.)
Nie posiadając własnych winnic, Piper-Heidsieck pozyskuje winogrona z 60 winnic w regionie Szampanii i produkuje około pięciu milionów butelek szampana rocznie. [ potrzebne źródło ]
Historia
Po śmierci założyciela Florensa-Louisa Heidsiecka w 1828 roku firmę przejął jego bratanek Christian Heidsieck i jego kuzyn Henri-Guillaume Piper. Połączyły się one, tworząc dom Piper-Heidsieck po tym, jak Henri Piper poślubił wdowę po Christianie Heidsiecku w 1838 roku.
Zobacz też
Linki zewnętrzne
-
Media związane z Piper-Heidsieck w Wikimedia Commons - Szampan Piper-Heidsieck (oficjalna strona internetowa)
