Rachel Sarah Herz

Rachel Herz
Rachel herz photo.jpg
Godne uwagi prace Zapach pożądania , który jest obrzydliwy i dlaczego jesz to, co jesz
Strona
internetowa www.rachelherz.com _

Rachel Sarah Herz jest kanadyjsko-amerykańską psychologiem i neurobiologiem poznawczym , uznaną za badania nad psychologią zapachu .

Tło

Rachel Herz ukończyła studia licencjackie z psychologii i biologii na Queen's University w Kingston w Ontario oraz tytuły magistra i doktora na Wydziale Psychologii Uniwersytetu w Toronto . Po uzyskaniu stopnia doktora w 1992 r. zdobyła nagrodę podoktorską Rady ds. Nauk Przyrodniczych i Inżynierii (NSERC) i skierowała swoje badania na Uniwersytet Kolumbii Brytyjskiej. W 1994 roku otrzymała nagrodę inauguracyjną Ajinomoto USA dla obiecujących młodych naukowców i dołączyła do Monell Chemical Senses Center w Filadelfii jako asystent.

W 2000 roku Herz dołączył do wydziału Brown University , najpierw jako członek Wydziału Psychologii, a obecnie jako adiunkt na Wydziale Psychiatrii i Zachowań Ludzkich Szkoły Medycznej Uniwersytetu Browna. Jest także wykładowcą w niepełnym wymiarze godzin na Wydziale Psychologii i Neuronauki w Boston College. Herz jest prelegentem TED-X i od połowy lat 90. Herz jest konsultantem dla wielu wiodących międzynarodowych firm zajmujących się zapachami i aromatami oraz regularnie prowadzi wykłady dla publiczności krajowej i międzynarodowej.

W 2004 roku Herz musiała zmienić swoje stosunki z Brown University na bardziej ograniczone, aby móc realizować inne kreatywne przedsięwzięcia. W tym czasie zaczęła pisać The Scent of Desire: Discovering Our Enigmatic Sense of Smell ( William Morrow / Harper Collins Publishers ), a także pracowała nad innymi sposobami edukowania i stymulowania ogółu społeczeństwa na temat zmysłów chemicznych. Jej przedsięwzięcia komercyjne obejmują The Educated Palate.

Herz ma obywatelstwo kanadyjskie i amerykańskie. Jej ojcem był matematyk Carl S. Herz .

Psychologia zapachu

Jej prace badają, w jaki sposób język i emocje mogą wpływać na percepcję zapachów, a jej laboratorium empirycznie zademonstrowało pierwszy przypadek iluzji węchowych stworzonych wyłącznie przez słowa. Herz bada także, jak postrzegamy jedzenie i jak wpływają na nas emocje związane z jedzeniem. Teoretycznie kierując się perspektywami psychologii poznawczej i biologii ewolucyjnej , Herz wykorzystuje techniki psychofizyczne , samoopisowe, poznawczo-behawioralne i neurologiczne, w tym funkcjonalne obrazowanie rezonansu magnetycznego (fMRI), do badania tych zagadnień.

Wybrane artykuły

  • Herz, RS (1998). „Czy zapachy są najlepszymi sygnałami zapamiętywania? Międzymodalne porównanie bodźców pamięci skojarzeniowej”. Annals of the New York Academy Sciences , 855, 670–674.
  • Herz, RS (2000). „Zapachy czasu”. The Sciences (lipiec / sierpień), 34–39.
  • Herz, RS i von Clef, J. (2001). „Wpływ etykietowania słownego na percepcję zapachów: dowód na złudzenia węchowe?” Percepcja , 30, 381–391.
  • Herz, RS (2001). „Ach, słodki skunksie: dlaczego lubimy lub nie lubimy tego, co czujemy”. Cerebrum , tom 3 (4), 31–47.
  • Herz, RS i Inzlicht, M. (2002). „Różnice płci w odpowiedzi na sygnały fizyczne i społeczne związane z doborem partnera: znaczenie zapachu dla kobiet”. Ewolucja i zachowanie człowieka , 23, 359–364.
  • Herz, RS, Eliassen, JC, Beland, SL i T. Souza. (2003). „Dowody neuroobrazowe na emocjonalną siłę pamięci wywołanej zapachem”. Neuropsychologia , 42, 371–378.
  • Carskadon, M. i Herz, RS (2004). „Minimalna percepcja węchowa podczas snu: dlaczego alarmy zapachowe nie będą działać dla ludzi”. Sen , 27, 402–405.
  • Herz, RS, Beland, SL i Hellerstein, M. (2004). „Zmiana percepcji hedonicznej zapachu poprzez skojarzenia emocjonalne u ludzi”. International Journal of Comparative Psychology , 17, 315–339.
  • Herz, RS, Schankler, C. i Beland, S. (2004). „Węch, emocje i uczenie się skojarzeniowe: wpływ na zmotywowane zachowanie”. Motywacja i emocje , 28, 363–383.
  • Herz, RS (2006). „Wiem, co lubię: zrozumienie preferencji zapachowych”. W: J. Drobnick (red.), Czytelnik kultury zapachu . (s. 190 – 203). Oksford: Berg.
  • Herz, RS (2009). „Fakty i fikcje o aromaterapii: naukowa analiza wpływu węchu na nastrój, fizjologię i zachowanie”. International Journal of Neuroscience , 119, 263–290.
  • Herz, RS (2011). Wrażliwość smakowa PROP wiąże się z instynktownym, ale nie moralnym wstrętem. Percepcja chemiosensoryczna, 4, 72–79. doi:10.1007/s12078-011-9089-1
  • Herz, RS i Hinds, A. (2013). Kradzież nie jest obrzydliwa: język odróżnia instynktowną wstręt od naruszeń moralności. American Journal of Psychology, 126, 275–286. doi: 10.5406/amerjpsyc.126.3.0275
  • Herz, RS (2014). Torowanie werbalne i wrażliwość smakowa sprawiają, że występki moralne są obrzydliwe. Neuronauka behawioralna, 128, 20–28. doi:10.1037/a0035468
  • Sugiyama, H., Oshida, A., Thueneman, P., Littell, S., Katayama, A., Kashiwagi, M., Hikichi, S. i Herz, RS (2015). Preferowane są produkty Proustian: Związek między wspomnieniami wywołanymi zapachem a oceną produktu. Percepcja chemiosensoryczna, 8, 1-10. doi: 10.1007/s12078-015-9182-y
  • Herz, RS (2016). Narodziny narodu neurogastronomii: Inauguracyjne sympozjum międzynarodowego stowarzyszenia neurogastronomii. Zmysły chemiczne, 41, 101–103. doi:10.1093/chemse/bjv073
  • Herz, RS (2016). Rola pamięci wywołanej zapachem w zdrowiu psychicznym i fizjologicznym. Nauki o mózgu, 6(3), 22. doi:10.3390/brainsci6030022.
  • Ershadi, M., Russell, JA i Herz, RS (2017). (Nie)wpływ wywołanych emocji na pragnienie różnych rodzajów żywności. Jakość i preferencje żywności, 62, 214–17. doi.org/10.1016/j.foodqual.2017.06.009
  • Herz, RS, Van Reen, E., Barker, D., Hilditch, C., Bartz, A. i Carskadon, MA (2018). Wpływ rytmu dobowego na wykrywanie zapachu. Zmysły chemiczne, 43, 45-51 . doi:10.1093/chemse/bjx067
  • White, TL, Cunningham, C. i Herz, RS, (2018). Różnice indywidualne i „samolubny” związek między empatią a wstrętem. American Journal of Psychology, 131, 439–450.
  • Sayette, MA Marchetti, M., Herz, RS, Martin, LM i Bowdring, MA (2019). Przyjemne bodźce zapachowe mogą zmniejszyć ochotę na papierosa. Journal of Abnormal Psychology , 128, 327-340
  • Herz, RS, Van Reen, E., Gredvig-Ardito C. i Carskadon, MA (2020). Wgląd w wrażliwość na węch i smak u nastolatków z prawidłową masą ciała i otyłością z nadwagą. Fizjologia i zachowanie , 221 .
  • Herz, RS, Herzog, ED, Merrow, M i Noya, SB (2021). Zegar dobowy, mózg i COVID-19: przypadki węchu i pora snu. Journal of Biological Rhythms, 36(5), 423-431. doi: 10.1177/07487304211031206
  • Herz, RS (2021). Wirtualna rzeczywistość węchowa: nowa granica w leczeniu i zapobieganiu zespołowi stresu pourazowego. Brain Sciences, 11, 1070. https://doi.org/10.3390/brainsci11081070
  • Herz, RS i Bajec, MR (2022). Twoje pieniądze czy zmysł węchu? Analiza porównawcza sensorycznej i psychologicznej wartości węchu. Brain Sciences, 12, 299. https://doi.org/10.3390/brainsci12030299
  • Herz, RS, Larsson, M. i Trujillo, R., Casola, MC, Ahmed, FK, Lipe, S. i Brashear ME (2022). Trójczynnikowe ramy korzyści umożliwiające zrozumienie preferencji konsumentów w zakresie pachnących produktów gospodarstwa domowego: interakcje psychologiczne i implikacje dla przyszłego rozwoju. Badania poznawcze: zasady i implikacje, 7(28), 1-20. https://doi.org/10.1186/s41235-022-00378-6

Książki

  •   Zapach pożądania: odkrywanie naszego enigmatycznego zmysłu węchu , Nowy Jork: William Morrow / HarperCollins Publishers. ISBN 978-0-06-082537-9 .
  •   To obrzydliwe: odkrywanie tajemnic wstrętu , Nowy Jork: WW Norton & Company. ISBN 978-0-393-07647-9
  •   Dlaczego jesz to, co jesz: nauka o naszych relacjach z żywnością , Nowy Jork: WW Norton & Company. ISBN 978-0-393-24331-4

Sięgać dalej niż ktoś coś

Herz zasiada w kilku radach doradczych, w tym w brytyjskiej organizacji charytatywnej Fifth Sense zajmującej się utratą węchu. Herz zasiada w kilku radach i radach doradczych, w tym w Smell and Taste Association of North America, brytyjskiej organizacji charytatywnej na rzecz utraty węchu, Fifth Sense [24], Association for Chemoreception Sciences (odniesienie: http://achems.org/web/ about-committees.php ) i OVRTechnology https://ovrtechnology.com/about/ Jej badania nad pamięcią sensoryczną można było oglądać od 2001 do 2006 roku w podróżującym Smithsonian Institution wystawa zatytułowana „Mózg: Świat w Twojej głowie”. Udzieliła licznych wywiadów, m.in. dla: CBC , The Science of the Senses , @Discovery.ca (The Discovery Channel, Kanada), The Discovery Channel USA, ABC Discovery News, ABC News, The BBC, National Geographic, NBC Nightly news , koreańska telewizja publiczna, ABC The Chronicle , FOX News, National Public Radio , CBS The Early Show . Występuje także w Mystify: Michael Hutchence .

Linki zewnętrzne

Źródło: „ https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Rachel_Sarah_Herz&oldid=1139320989 ”